Физическая химия дисперсных систем, Дерябин В.А., Фарафонтова Е.П., 2015.
В пособии обсуждаются свойства дисперсных систем, термодинамические и кинетические факторы стабилизации дисперсного состояния, кинетика коагуляции коллоидов, межфазное разделение в стеклах, основы термодинамики необратимых процессов.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по магистерским программам направлений «Химическая технология», «Строительство».
Предмет физической химии и ее значение.
Химические реакции всегда связаны с разнообразными физическими процессами: теплопередачей, поглощением или излучением электромагнитных волн, электрическими явлениями и другими. Так, смесь веществ, в которой протекает какая-либо химическая реакция, выделяет энергию во внешнюю среду в форме теплоты или поглощает ее извне. При повышении температуры вещества увеличивается интенсивность колебательных движений внутри молекул и связь между атомами в молекулах ослабляется. После перехода известной критической границы происходит диссоциация молекулы или ее взаимодействие с другими молекулами при столкновении, то есть химические процесс. Можно привести множество аналогичных примеров. Во всех случаях имеет место тесная связь физических и химических явлений, их взаимодействие.
Взаимосвязь физических и химических явлений изучает физическая химия. Используя теоретические и экспериментальные методы физики и химии, а также свои собственные методы, физическая химия занимается многосторонними исследованиями химических реакций и соответствующих им физических процессов. Физическая химия как пограничная наука охватывает изучаемые ею явления с нескольких сторон. Она учитывает диалектический характер взаимодействия атомов и молекул и таким путем познает сложные и взаимосвязанные явления материального мира.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
1. Предмет физической химии и ее значение
1.1. Основные этапы в развитии физической химии
1.2. Методы физической химии
2. Классификация дисперсных систем
2.1. Классификация по степени дисперсности
2.2. Классификация по агрегатному состоянию
3. Свободная энергия единицы поверхности и поверхностное натяжение
3.1. Поверхностные свойства веществ
3.2. Поверхностное натяжение и прочность межчастичных связей
4. Дисперсность частиц и поверхностное натяжение
5. Устойчивость дисперсных систем (пен и эмульсий)
5.1. Термодинамическое рассмотрение
5.2. Кинетические факторы стабилизации пен и эмульсий
5.2.1. Расклинивающее давление
5.2.2. Чувствительность натяжения к концентрации поверхностно-активных веществ
5.2.3. Механическая прочность адсорбционных слоев
5.2.4. Прилипание твердых частиц к поверхности раздела
6. Флотация
7. Кинетика коагуляции коллоидов
7.1. Теория быстрой пере кинетической коагуляции по Смолуховскому
7.2. Медленная пере кинетическая коагуляция
7.3. Ортокинетическая коагуляция коллоидов
8. Ликвация в силикатных системах
8.1. Стабильная и метастабильная ликвации
8.2. Термодинамика процессов ликвации. Энергия взаимообмена
8.3. Энергия Гиббса идеального раствора
8.4. Энергия Гиббса регулярного раствора (реального раствора)
8.5. Бинодальный и спинодальный механизмы распада
8.6. Влияние природы катиона на ликвацию силикатных боратных систем
8.7. Технология кварцоидного стекла
8.8. Методы изучения ликвации
9. Элементы термодинамики необратимых процессов
9.1. Основные сведения классической термодинамики
9.2. Термодинамика необратимых процессов
9.2.1. Метод Онзагера
9.2.2. Перенос тепла через барьер
Библиографический список.
Купить .
Теги: учебник по химии :: химия :: Дерябин :: Фарафонтова
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
- Химия, 11 класс, Ярошенко О.Г., 2011
- Органическая химия, лабораторный практикум, Жедек М.С., Клюшник Н.П., 1979
- Химия и физика полимеров, Кулезнев В.Н., Шершнев В.А., 2007
- Термодинамика для химиков, Бажин Н.М., Иванченко В.А., Пармон В.Н., 2004
- Физическая химия, конспект лекций, Березовчук А.В., 2015
- Органическая химия, Котов А.Д., Миронов Г.С., Орлов В.Ю., Русаков А.И., 2007
- Экономико-математическое моделирование в химии и экологии, Бутырская Е.В., Васильева В.И., 2003
- Пищевая химия, лабораторный практикум, Фёдорова Р.А., 2015