В пособии содержится интересная и полезная информация о злаках. Доступная форма повествования, новые стихи и загадки автора помогут пробудить интерес к окружающему миру, воспитать бережное и внимательное отношение к природе.
Книга способствует развитию речи и логического мышления, активизирует внимание и память детей.
Материал пособия может быть использован при коллективной и индивидуальной форме обучения.
Пособие адресовано воспитателям, гувернерам, родителям.
РОЖЬ.
Дорогие ребята! Вы, конечно, помните русскую народную сказку «Колобок»?
А задумывались ли вы о том, из какой муки испекла бабка деду румяный колобок?
Дам вам небольшую подсказку: в прежние времена крестьянскую семью, как правило, кормил каравай ржаного хлеба. Пшеничная мука стоила дороже, и потому калачами да [булками лакомились те, кто побогаче и познатнее — князья и бояре.
Вот вы и угадали! Колобок из русской сказки был ржаным!
К ржаному хлебу на Руси испытывали особое уважение. В народе говаривали: «Ржаной хлеб кормит плотно и сытно». И еще: «Пшеничка кормит по выбору, а рожь всех сплошь». Былинный богатырь говорил: «Я мужик неприхотливый, был бы хлеба кус ржаного».
В старину искусные пекари выпекали ржаной хлеб, который назывался «боярским». Для приготовления этого хлеба брали ржаную муку особого помола, сливочное масло, сквашенное молоко. В тесто добавляли сливки, сметану и пряности. Каравай получался необыкновенно вкусным и сдобным, но стоил он дорого, и потому крестьянину был не по карману.
Поэтому такой хлеб и получил название «боярский».
Простой ржаной хлеб нередко называли «голодным». Знаете, почему?
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Злаки, Какие они, Шорыгина Т.А., 2007 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать книгу Злаки, Какие они, Шорыгина Т.А., 2007 - pdf - depositfiles.
Скачать книгу Злаки, Какие они, Шорыгина Т.А., 2007 - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: книги для родителей :: Шорыгина
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- 1000 самых частых вопросов при поступлении в школу, книга 1, Узорова О.В., Нефёдова Е.А., 2008
- Школьные перегрузки, Как помочь своему ребенку, Соболева А.Е., Емельянова Е.Н.
- Ваш ребенок, Серз У., Серз М., 1994
- От буквы к слову, от слова к предложению, Тетрадь № 1 для занятий с детьми, Безруких М.М., Логинова Е.С., Флусова Н.В., 2010
Предыдущие статьи:
- Овощи, Какие они, Шорыгина Т.А., 2011
- Насекомые, Какие они, Шорыгина Т.А., 2008
- Какие звери в лесу, Шорыгина Т.А., 2011
- Какие месяцы в году, Путешествие в мир природы, Шорыгина Т.А., 2009