Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Технология молока и молочных продуктов
В книге описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой ...
studfile.net - Скачать Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина Э.В., Карпычев С.В ...
Общая технология молока и молочных продуктов. Первичная обработка, транспортирование и хранение молока. Первичная обработка и транспортирование молока. Приемка ...
i.twirpx.link - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
В учебном пособии представлены темы основных молочных продуктов, их классификация, требования к качеству сырья и готовых продуктов, технология ...
www.dongau.ru - Технология молока и молочных продуктов — Крусь Г. Н.
Скачать книгу "Технология молока и молочных продуктов" Крусь Г. Н. и др. бесплатно и без регистрации в формате djvu, или купить книгу в интернет-магазине.
knigi-fermeru.ru - Скачать Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы ...
Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина Э.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов. djvu. Раздел: Пищевая промышленность ...
i.twirpx.link - ИРБИС64+ Электронная библиотека
Технология молока и молочных продуктов : учеб. / Г. Н. Крусь [и др.] ; под ред. А. М. Шалыгиной. - Москва : КолосС, 2004. - 455 с. : ил. Прил. (с. 448 - 449). - ...
lib.klgtu.ru - ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. 2003
В книге описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой группе рассмотрены ...
scibook.net - [PDF] Научные основы использования молока и молочных продуктов в ...
Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов. Учебник /. Т.Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев. - М.: изд. КолосС, 2008.-455с. 17.
vnimi.org - Обучающимся - ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ»
Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев); «Общая технология молока и молочных продуктов» (А.М. Шалыгина, Л.В. Калинина). Изданы учебные пособия: «Технология ...
mgupp.ru - Технология молока и молочных продуктов - StudMed.ru
Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов · Производство масла · Производство мороженого · Производство сыров.
www.studmed.ru - Изучение процесса концентрирования молока и качественных ...
3. Крусь, Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов. - М.: КолосС, 2004. - 455 с.
cyberleninka.ru - Разработка технологии пищевого пребиотического концентрата ...
Том 5 Продукты из обезжиренного молока,пахты и молочной сыворотки Текст. / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин.- Санкт Петербург: ГИОРД, 2004. - 738 с. 129. Храмцов, ...
www.dissercat.com - [PDF] РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Производство ...
Крусь Г. Н. Технология молока и молочных продуктов / Крусь Г.Н.,. Волокитина З.В., Храмцов А.Г., Карпычев С.В. под ред. Шалыгиной A.M. -. М.: КолосС. -2008 ...
cdn1.marsu.ru - [PDF] Библиографический список журнальных статей к курсовому и ...
Технология молока и молочных продуктов. 1. Смирнов А. В.Ветеренарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов: учеб.пособие ...
spootmmp.omsk.obr55.ru - Разработка технологии молокосодержащего обогащенного ...
Технология молока и молочных продуктов / Г.В. Гвер-до-хлеб, З.Х. Диланян, Л.В. Чекулаева, Г.Г. Шилер- М.: Агропромиздат, 1991.-463 с. 108. Тепел А. Химия и ...
www.dissercat.com - [PDF] Технология переработки молока и молочных продуктов
ТЕХНОЛОГИЯ молока и молочных продуктов : учебник /. Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. А.М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2004 ...
kubsau.ru - Сезонные изменения молока и их влияние на состав и свойства ...
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. 1.1. Состав и свойства молока. ... Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев C.B. Технология молока и молочных продуктов / Г.Н.
tekhnosfera.com - Животноводство и молочное дело - КиберЛенинка
1. Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов / Г.Н.Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В.Карпычев; Под ред. А.М. Шалыгиной. - М.КолосС,.
cyberleninka.ru - [PDF] 31 УДК 65.63; 664.1.014 В.В. Давидович, В.А. Засимук ...
том внесенного ... Технология молока и молочных продуктов: традиции и инновации. М.: КолосС, 2012. 536 с. 6. Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С ...
nauch-tr.dalrybvtuz.ru - [PDF] Технология цельномолочных продуктов и мороженого
Основная литература: 1 Крусь, Г. Н. , Храмцов, А. Г. , Волокитина, З. В. , Карпычев, С. В.;. Под ред. Шалыгиной А. М. Технология молока и молочных продуктов.
elib.ggau.by - [PDF] Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и ...
Крусь, А.Г.Храмцов,. 3.В.Волокитина, С.В.Карпычев; Под ред. А.М.Шалыгиной.- М.: Колосс, 2007. 25. Технология молока и молочных продуктов [Текст]: метод. указ ...
dalgau.ru - [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ...
В учебном пособии рассмотрены характеристика сырья для молоч- ной промышленности, методы оценки его состава и технологических свойств, описание технологических ...
www.intermedia-publishing.ru - [PDF] Разработка пивоподобного напитка на основе пермеата ...
Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов. М.: КолосС, 2005. 455 с. 3. Кунце В. Технология солода и пива.
processes.ihbt.ifmo.ru - [PDF] Промышленная биотехнология
Микробиология молока и молочных продуктов. – М.: КолосС, 2002. 23. Технология молока и молочных продуктов/ Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина,. С.В ...
ncfu.ru - Скачать Барабанщиков Н.В. Молочное дело [PDF] - Eruditor
Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина Э.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов ... Под ред. А.М. Шалыгиной. — М.: КолосС, 2006. — 455 с. — ( ...
f.eruditor.link - Исследование влияния вида пробиотической закваски на ...
Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, 3. В. Волокитина, С. В. Карпычев; Под ред. А. М. Шалыгиной ...
moluch.ru - Курсовая работа: Технологическая линия производства кефира
5. Крусь Г.Н. и др. Технология молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; Под ред. А.М. Шалыгиной. - М.: Колос, ...
studlandia.com - [PDF] Документ подписан простой электронной подписью Информация ...
Технология молока и молочных продуктов. Практикум для бакалавров направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно- санитарная экспертиза [Текст]/ ...
yaragrovuz.ru - [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...
Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов. Учебник /. Т.Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев. - М.: изд. КолосС, 2008.-455с. 17.
mgupp.ru - профессиональный модуль 01 по специальности 260201
3. Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов. М.: КолосС, 2008.
nsportal.ru - Разработка технологии кисломолочных напитков с ... - Техносфера
Технология молока и молочных продуктов Текст. / Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, C.B. Карпычев // под ред. ... Храмцов // Молочная промышленность.
tekhnosfera.com - Идентификация и фальсификация сметаны в магазине ... - studres
Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В. Технология молока и молочных продуктов; под ред. Шалыгиной А.М. - М.; Колос С, 2008. - 455 с. 9. Крусь ...
studres.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В., 2006»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).
