Купить книгу Технология молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В., 2006

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Технология молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В., 2006

1. Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, ...

   www.labirint.ruКупить
2. Книга: "Практикум по технологии молока и молочных ...
   

   В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, представлены основные направления развития технологии, которые ...

   www.labirint.ruКупить
3. "Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и ...

   www.labirint.ruКупить
4. "Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, ...

   www.labirint.ruКупить
5. Книга: "Технология хранения и переработки молока ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   www.labirint.ruКупить
6. Технология молока и молочных продуктов: Учебное ...
   

   Настоящее учебное пособие посвящено вопросам изучения производства различных молочных продуктов. В нем содержатся сведения по составу, производственным ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. "Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и ...

   www.labirint.ruКупить
8. Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и ...

   www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   18 авг. 2022 г. — Книга О. К. Гогаева, З. А. Караевой и др. «Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
2. Технология хранения и переработки молока и ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов», ...

   www.litres.ruКупить
3. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов» (Л.

   www.litres.ruКупить
4. Технология молока и молочных продуктов. ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп.

   www.litres.ruКупить
5. Книги, похожие на «Технология молока и молочных ...
   

   Список книг похожих на «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического ...

   www.litres.ruКупить
6. Промышленные технологии производства молочных ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Промышленные технологии производства молочных продуктов, О. В. Богатовой в форматах fb2, txt, ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
   

   Объем: 341 стр. ISBN: 978-5-507-46686-3. Общий размер: 1.7 МБ.

   www.litres.ruКупить
8. Технология молочных продуктов лечебно- ...
   

   ... Технология... Далее. Жанры и теги. Лечебное питаниеМолочные продуктыПищевое производствоПищевые добавкиПроизводство молокаУчебники и пособия для вузов.

   www.litres.ruКупить
9. Читать книгу: «Блюда из молока и молочных продуктов. ...
   

   Топленое молоко. Отличительной особенностью его технологии является тепловая обработка, которая обусловливает цвет и вкус продукта. В результате нагревания ...

   www.litres.ruКупить
10. Практикум по технологии молочных консервов и ...
    

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока» (Л. В. Голубева) в ...

    www.litres.ruКупить