Поиск материала «Технология рыбы и рыбных продуктов, Ершов А.М., 2006» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Технология рыбы и рыбных продуктов — Ершов А.М.

   Технология рыбы и рыбных продуктов. Автор: Ершов А.М. | Популярное сельское хозяйство. Выберите формат: ZIP(19,7 Mb) DJV(19,8 Mb) Онлайн. Купить бумажную книгу ...

   www.klex.ru
2. " Ершов Ф.И. (ред.)" скачать бесплатно. Электронная ...

   Технология рыбы и рыбных продуктов. ... Ершов А.М. (ред.) 34.42 Mb. #2. Избранные вопросы алгебры ...

   libcats.org
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Ершов А.М.. Книги онлайн

   Книги (1). Технология рыбы и рыбных продуктов. Раздел библиотеки: Популярное сельское хозяйство. В учебнике обобщены как ранее опубликованные материалы ...

   www.koob.ru
7. Ершов А.М. (ред.) Технология рыбы и рыбных продуктов

   Учебник. Санкт-Петербург: Гиорд, 2006. 941 с. Материалы учебника могут быть использованы при подготовке инженеров-технологов по специальности 260302 ...

   f.eruditor.link
8. Технология рыбы и рыбных продуктов

   Рыбы. Основные промысловые виды рыб. Строение тела рыбы. Внутренние органы рыб. Районы обитания. Влияние способов добычи и виды орудий.

   aspirant.vniro.ru
9. Технология рыбы и рыбных продуктов - Ершов А.М.

   В учебнике обобщены как ранее опубликованные материалы известных ученых рыбной отрасли, так и приведены данные собственных исследований авторов.

   www.koob.ru
10. В учебнике «Технология рыбы и рыбных продуктов

    В учебнике «Технология рыбы и рыбных продуктов» под редакцией Ершова обобщены как ранее опубликованные материалы известных ученых рыбной ...

    vk.com
11. Технология рыбы и рыбных продуктов — Ершов А. И.

    Книга: Технология рыбы и рыбных продуктов. Автор: Ершов А. И. Год: 2006. Издательство: Гиорд ISBN: 5-901065-78-6. Формат: pdf. Страниц: 944. Размер: 19 Мб.

    knigi-fermeru.ru
12. 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов»

    Ершов А.М., Баранов В.В, Дубровин С.Ю. Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник для вузов/В.В. Баранов, С.Ю. Дубровин и др.; под ред. А.М ...

    studfile.net
13. Beautiful food. Рецепты для поваров и кондитеров

    Добрий день, ищу книги по современной технологии переработки рыбы. ... Файл Технология рыбы и рыбных продуктов Ершов А..djvuФайл DJVU, 19.7 МБ · 6 ...

    vk.com
14. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ И ...

    Ершов А.М. Технология рыбы и рыбных продуктов : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования /А.М. Ершов. – СпБ ...

    nsportal.ru
15. Скачать Ершов А.М. (ред.). Проектирование ...

    ... Технология рыбы и рыбных продуктов . Учебник построен таким ... pdf. Раздел: Технология рыбы и морепродуктов → Технология переработки рыбы и рыбных продуктов.

    i.twirpx.link
16. Т.М. Владимцева ТЕХНОЛОГИЯ РЫБЫ И РЫБНЫХ ...

    Автор: ТМ Владимцева · 2019 · Цитируется: 11 — качества рыбной продукции [Электронный ресурс]: учеб. по- собие / Т.М. Владимцева; Краснояр. гос. аграр. ун-т. – Красноярск,. 2019. – ...

    kgau.ru
17. Технология-рыбы-и-рыбных-продуктов

    РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА. Основная литература. 1. Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник / С.А. Артюхова, В.В. Баранов, Н.Э. Бражная и др. / Под ред. А.М.

    kamchatgtu.ru
18. Важнейшая литература для владельцев автоклавов и ...

    Ершов А.М.(ред.) Технология рыбы и рыбных продуктов · Жук Ю.Т ... скачать. Таблица "смертельного времени" для спор при разных температурах.

    piterhunt.ru
19. 62 5. Артюхова, С. А. Технология рыбы и рыбных ...

    Автор: АС Змачинский · 2023 — Технология рыбы и рыбных продуктов / С. А. Артюхова [и др.]. Под редак- цией А. М. Ершова : учебник. – М. : Колос, 2010. – 1064 с. УДК 597.42/.55; 502.744.

    rep.polessu.by
20. Технология продуктов питания

    ТЕХНОЛОГИЯ РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ. 3.1. Характеристика сырья водного ... Ершова: учебник. - М.: Колос,. 2010 - 1064 с. 4. Артюхова С.А., Богданов В.Д ...

    dalrybvtuz.ru
21. Технология рыбы и рыбных продуктов - все книги по ...

    Все книги по дисциплине "Технология рыбы и рыбных продуктов", выпущенные в издательстве Лань. Каталог книг, аннотации, ознакомительные фрагменты, ...

    lanbook.com
22. 2021-2022_19_03_04_2021_Технология продукции и ...

    online.ru/book/5F493587-B9DE-4AF0-AF87- CCF4D0EF2C8A. 6.1.4. Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник для вузов/ под ред. А.М. Ершова— М.: ...

    astu.org
23. Технология рыбы и рыбных продуктов — Григорьев А. А. ...

    Скачать книгу "Введение в технологию отрасли: Технология рыбы и рыбных продуктов" Григорьев А. А. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в ...

    knigi-fermeru.ru
24. Скачать Колаковский Э. Технология рыбного фарша [PDF]

    В учебном пособии изложены научные основы производства рыбопродуктов. Представлены классификация сырья, продуктов, вырабатываемых из рыбного сырья и нерыбных ...

    i.twirpx.link
25. Совершенствование процессов копчения рыбы при ...

    22. 35. Использование коптильного препарата «ВНИРО» для приготовления отдельных видов рыбных продуктов / Т. Н. Радакова и др. // Технология рыбных продуктов : ...

    www.dissercat.com
26. Исследование массообменных процессов при ...

    Автор: АМ Ершов · 2010 · Цитируется: 8 — Литература. Баранов В.В., Бражная И.Э., Гроховский В.А. Технология рыбы и рыбных продуктов. Под ред. А.М. Ершова. СПб., ГИОРД, 944 с., 2006. Бестужев А.С ...

    cyberleninka.ru
27. Теоретические основы процесса посола рыбы и расчет ...

    Автор: ВВ Димова · 2006 · Цитируется: 16 — 2 Технологический факультет МГТУ, кафедра технологии рыбных продуктов. 3 ОАО ... химический состав (жирность) рыбы, крепость тузлука и температура посола, способ ...

    vestnik.mauniver.ru
28. Ершов»: объявления в Саратовской области

    Книга Чарующий мир раковин. Виктор Ершов. В книге московского коллекционера в популярной форме рассказывается о прекрасном мире моллюсков.

    www.avito.ru
29. Инновации в копчении пищевых продуктов

    Автор: ОЯ Мезенова · 2017 · Цитируется: 18 — Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник для вузов / В.В. Баранов, И.Э. Бражная, В. А. Гроховский [и др.]; Под ред. А.М. Ершова. М.: Колос, 2010. 1064 с ...

    cyberleninka.ru
30. 5.4. Контроль качества готовой продукции

    Технология рыбы и рыбных продуктов: Учебник для вузов / В.В. Баранов, И.Э. Бражная, В.А. Гроховский и др.; Под ред. А.М. Ершова. – СПб ...

    studfile.net
31. Ассорти рыбное | I категория - Лаборатория Форт Крым

    Технологическая карта блюда: Ассорти рыбное. Скачать ТТК. Состав блюда. Технология приготовления. Условия хранения. Требования к качеству.

    fort.crimea.com
32. РЫБОВОДСТВО

    техния, направленность (профиль) «Технология производства продукции ... Микрофлора свежей рыбы и рыбной продукции: - естественная микрофлора рыбы ...

    pgsha.ru:8008
33. Робокар Поли: новые приключения, Ершова Е.

    Робокар Поли: новые приключения, Ершова Е. - купить по цене 479.99 руб. в интернет-магазине АШАН. Огромный выбор, выгодные и низкие цены в Москве, ...

    www.auchan.ru
34. Интенсификация процесса копчения мясных колбасных ...

    Технология рыбы и рыбных продуктов: Учебник для вузов /В.В. Баранов, И.Э. Бражная, В.А. Гроховский и др.; под ред. A.M. Ершова. СПб.: ГИОРД, 2006.-944 с ...

    www.dissercat.com
35. Ершов А.М.(ред.) Технология рыбы и рыбных продуктов

    Ершов А.М.(ред.) Технология рыбы и рыбных продуктов · формат djvu · размер 19.7 МБ · добавлен 16 октября 2011 г.

    www.studmed.ru