Поиск материала «Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. [PDF] Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012

   Химия и физика молока и молочных продуктов /. К. К. Горбатова, П. И. Гунькова; под общ. ред. К. К. Горба- товой. - СПб.: ГИОРД ...

   propionix.ru
2. Химия и физика молока и молочных продуктов - Z-Library

   Горбатова К.К., Гунькова П.И. 5.0 / 5.0. 0 comments. Download Химия и физика молока и молочных продуктов book for free ...

   z-lib.io
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Химия и физика молока и молочных продуктов - Айбукс

   Химия и физика молока и молочных продуктов ; Авторы: Горбатова К. К., Гунькова П. И. ; Тип издания: Учебник ; Издательство: Санкт-Петербург: ГИОРД ; Год: 2012.

   m.ibooks.ru
7. Химия и физика молока и молочных продуктов — Горбатова К. К....

   На нашем сайте вы можете скачать книгу «Химия и физика молока и молочных продуктов» Горбатова К. К. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить ...

   knigi-fermeru.ru
8. [PDF] БИОХИМИЯ МОЛОКА

   В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, ...

   library.tou.edu.kz
9. Скачать Горбатова К.К. Химия и физика молока [PDF] - Eruditor

   Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы.

   f.eruditor.link
10. Химия и физика молока и молочных продуктов - Znanium

    Авторы: Горбатова Ксения Константиновна, Гунькова Полина Исаевна. Год издания: 2012. Кол-во страниц: 336. Дополнительно. Вид издания: Учебник. Уровень ...

    znanium.ru
11. Скачать Гунькова П.И., Горбатова К.К. Биотехнологические ...

    — 336 с.: ил. — ISBN: 976-5-98879-112-6. В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при ...

    i.twirpx.link
12. Химия и физика молока - ЭБС Лань

    К. Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. — 336 с. — ISBN 978-5-98879-144-7. — Текст : электронный ...

    e.lanbook.com
13. Химия и физика молока читать онлайн, Гунькова П.И., Горбатова ...

    Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока ...

    notify.knigogid.ru
14. Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и ...

    Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические ...

    www.studmed.ru
15. [DOC] Технология молока и молочных

    Биохимия молока и молочных продуктов: книга/ К.К. Горбатова.-Санкт-Петербург ... Химия и физика молока : учебник для вузов / К. К. Горбатова. – Санкт ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
16. Untitled - Горский государственный аграрный университет

    Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова ... возможностями здоровья предоставляются бесплатно учебная литература ... дисциплины (модуля) «Химия и физика ...

    www.gorskigau.ru
17. [PDF] Химия и физика молока и молочных продуктов, 2006.

    Твердохлеб, Р. И. Раманаускас. Химия и физика молока и молочных продуктов - М.: ДеЛи принт,. 2006. -- 360 c.

    propionix.ru
18. Биохимия молока и молочных продуктов — Горбатова К. К. и др.

    Книга: Биохимия молока и молочных продуктов. Автор: Горбатова К. К., Гунькова П. И. Год: 2021. Издательство: Гиорд ISBN: 978-5-98879-219-2. Страниц: 336

    knigi-fermeru.ru
19. [PDF] Научные основы использования молока и молочных продуктов в ...

    Химия и физика молока и молочных продуктов/. К.К. Горбатова, П.И. Гунькова ... -196с. 16. Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов. Учебник /.

    vnimi.org
20. Биохимия молока и молочных продуктов - ЭБС Лань

    К. Биохимия молока и молочных продуктов : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2010. — 336 с. — ISBN 976-5-98879-112-6. — Текст ...

    e.lanbook.com
21. Рогожин В.В. Практикум по биохимии молока и молочных ...

    Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и молочных продуктов. pdf. Раздел: Пищевая химия → Биохимия молока и молочных продуктов. Под общ ...

    i.twirpx.link
22. Формирование потребительских свойств и исследование ...

    34. Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 343с. 35. Горбатова К.К. Физико-химические и биохимические ...

    www.dissercat.com
23. [PDF] Приложение к ОПОП ВО

    Н.Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учебник / Г. Н. Крусь. [и др ... Химия и физика молока и молочных продуктов [Электронный ре- сурс] ...

    www.bsau.ru
24. Скачать Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В ... - Eruditor

    Горбатова К.К. Химия и физика молока. pdf. Раздел: Пищевая химия → Биохимия молока и молочных продуктов. Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004.

    f.eruditor.link
25. [PDF] изучение фракционного состава молочно-белковых ...

    К. Химия и физика молока / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. – СПб.: ГИОРД, 2012. – 336 с.

    www.cabidigitallibrary.org
26. Исследование физико-химических свойств продуктов ...

    Горбатова, К.К. Химия и физика молока: учебник / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. - 336 с. References: 1. Trukhachev V. I. ...

    cyberleninka.ru
27. Органолептические и физико-химические свойства молочных ...

    3.Горбатова К.К., Гунькова П.И. «Биохимия молока и молочных продуктов», 2010 г., стр.20-57. [Электронный ресурс]. –Режим доступа: URL: http:// ...

    milklife.ru
28. [PDF] Перспективы использования различных заквасочных культур ...

    Список литературы. 1. Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и молочных продуктов. -. СПб.: ГИОРД, 2012. – 330 с. 2. Творог: Классификация и.

    processes.ihbt.ifmo.ru
29. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ... - naukaru.ru

    Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 336 с. 4. Кинг, Н. Оболочки жировых ...

    naukaru.ru
30. [PDF] Переработки вторичных животных ресурсов

    Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 336 с. 4. Мурусидзе, Д.Н ...

    mkgtu.ru
31. Горбатова К.К. Химия и физика молока - StudMed.ru

    Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы.

    www.studmed.ru
32. 4-3-2014 - Аграрное образование и наука

    Горбатова К. К., Гунькова П.И. Химия и физика молока молочных продуктов. СПб ... Лабораторный практикум. Вологда, Молочное, 2009. С. 7. Скачать полный текст ...

    aes-urgau.ru
33. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...

    Биохимия молока и молочных продуктов./ К.К. Горбатова, П.И. Гунькова- СПб.:ГИОРД, 2010.-432с. 11.Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов/. К.

    mgupp.ru
34. [PDF] ПМ.07 РП Мороженое

    Горбатова К.К., Гунькова П.И.Химия и физика молока и молочных продуктов-. СПб.:ГИОРД ,2012.-336с.ил. 9. Методические рекомендации по организации ...

    molochnoe.ru
35. [PDF] Регламент пользования учебниками и учебными пособиями

    Шаманов. Химия и физика молока и молочных продуктов. К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других. Т. Мейерс, С ...

    mol-ind.ru