Поиск материала «Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Химия и физика молока и молочных продуктов — Горбатова К. К....

   Книга: Химия и физика молока и молочных продуктов ; Автор: Горбатова К. К., Гунькова П. И. ; Год: 2014 ; Издательство: Гиорд ; ISBN: 978-5-98879-144-7

   knigi-fermeru.ru
2. Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. ...

   Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. К., Гунькова П. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.

   biblioclub.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Горбатова К.К. Химия и физика молока

   Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы.

   www.studmed.ru
7. Горбатова К.К., Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012

   Химия и физика молока и молочных продуктов /. К. К. Горбатова, П. И. Гунькова ; под общ. ред. К. К. Горба- товой. - СПб.: ГИОРД ...

   propionix.ru
8. Химия и физика молока - ЭБС Лань

   К. Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. — 336 с. — ISBN 978-5-98879-144-7. — Текст : электронный ...

   e.lanbook.com
9. Биохимия молока и молочных продуктов — Горбатова К. К. и др.

   Книга: Биохимия молока и молочных продуктов. Автор: Горбатова К. К., Гунькова П. И. Год: 2021. Издательство: Гиорд ISBN: 978-5-98879-219-2. Страниц: 336

   knigi-fermeru.ru
10. Химия и физика молока и молочных продуктов

    «Химия и физика молока и молочных продуктов» (Горбатова Ксения Константиновна, Гунькова Полина Исаевна), ГИОРД. В электронно-библиотечной системе Znanium.

    znanium.ru
11. БИОХИМИЯ МОЛОКА

    Горбатова К. К. Г6 7. Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. К. К. Гор батова, П. И. Гунькова; под общ. ред. К. К. Горбатовой. — 4-е.

    library.tou.edu.kz
12. Биохимия молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. ...

    Биохимия молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. К., Гунькова П. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.

    biblioclub.ru
13. Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и молочных ...

    3 апр. 2016 г. — Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, спредов, молочных консервов, детских продуктов и продуктов ...

    www.studmed.ru
14. Горбатова Ксения Константиновна | Электронно-библиотечная ...

    Купить и читать онлайн книги автора Горбатова Ксения Константиновна от НИЦ Инфра-М и других издательств ... Химия и физика молока и молочных продуктов. Покупка.

    znanium.ru
15. Химия и физика молока.pdf

    Автор: ОВ Коноваленко · 2020 — Курс «Химия и физика молока ... Основная литература: 1. К.К. Горбатова Биохимия молока и молочных продуктов. Петербург, ГИОРД, 2001. 2. К.К. Горбатова Химия И ...

    elib.ggau.by
16. Биохимия молока и молочных продуктов: Учебник - ЭБС Лань

    Горбатова К. К. Издательство: Издательство "ГИОРД"; ISBN: 976-5-98879-219-2; Год ... Чтение книги недоступно. Для доступа к чтению книги необходимо авторизоваться ...

    e.lanbook.com
17. Химия и физика молока и молочных продуктов

    Автор: Горбатова К.К., Гунькова П.И. ISBN: 978-5-98879-144-7. Год издания: 2014. Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм). Количество страниц: 336. Издательство: СПб ...

    glavkniga.su
18. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) ...

    дисциплины «Химия и физика молока и молочных продуктов». Дисциплина «Химия и ... Химия и физика молока / Горбатова К.К. .– СПб.: ГИОРД, 2004.–281 с. ISBN: 5 ...

    www.vavilovsar.ru
19. Физико-химические и биохимические основы ...

    e.lanbook.com/books/element.php?p11_id=4909. 2. Горбатова К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов: учеб. для обуч. по напр. подг. бакалавров ...

    kubstu.ru
20. Развитие технологий раскисления молока и молочных продуктов ...

    Автор: ИФ Горлов · 2018 · Цитируется: 5 — - их сопоставление, выводы и литература ... Горбатова, П.И. Гунькова. - Санкт-Петербург, 2010. - 328 с. 3. Зайковский, Я.С. Химия и физика молока и молочных ...

    cyberleninka.ru
21. федеральное государственное автономное

    Автор: РР Вафин — Горбатова К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. – 330 с. 28. Грашин, А.А. Влияние ...

    www.vniimp.ru
22. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ФОРМИРОВАНИЕ ...

    ... МОЛОКА. Отправить рукопись Скачать PDF Текст. Цитировать. Цитирований: Информация ... Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова ...

    naukaru.ru
23. Влияние продолжительности хранения сырого молока на ...

    Автор: ПИ Гунькова · 2015 — К. Химия и физика молока и молочных продуктов/К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 330 ...

    cyberleninka.ru
24. Влияние технологических свойств молока на выход и качество творога

    Горбатова К.К., Гуньков C.B. Биохимические основы выработки молочных продуктов нового поколения //Безотходная технология использования молочного сырья при ...

    tekhnosfera.com
25. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных ...

    Иванищев Константин Александрович. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов коров при применении антиоксидантных препаратов: дис.

    www.dissercat.com
26. Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...

    Производство молока и молочных продуктов. Основная литература. 1. Банникова А ... Химия и физика молока и молочных продуктов [Текст] / Г. В. Твердохлеб, Р. И ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
27. Электронная библиотека филиала УГСХА - Технологический институт

    ... книг, журналов, статей, cd ... Горбатова К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова; под ред.

    tiugsha.ru
28. Поиск книг в интернете

    Функциональные продукты питания, 2012 · Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012 · Химия и физика молока, Тёпел А., 2012 ...

    www.meat-club.ru
29. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...

    Биохимия молока и молочных продуктов./ К.К. Горбатова, П.И. Гунькова- СПб.:ГИОРД, 2010.-432с. 11.Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов/. К.

    www.vnimi.org
30. Химический состав молока - презентация онлайн

    Рекомендуемая литература. Горбатова К.К., Гунькова П.И. Биохимия молока и молочных ... – 280 с. Твердохлеб Г.В. Химия и физика молока и молочных продуктов. М ...

    ppt-online.org
31. Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных

    Технология получения биологически активных белков из молока. Литература: - основная ... Химия и физика молока [Электронный ресурс]: учеб. / К.К. Горбатова,. П.И ...

    mgupp.ru
32. ВЛИЯНИЕ СЕЗОНА ГОДА НА КАЧЕСТВО МОЛОКА

    ... продукты йогурт и сметану, пригодные, в том числе и для детского питания. ... Химия и физика молока и молочных продуктов – Горбатова К.К., Гунькова П.И.

    test.editorum.ru
33. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ, АНАТОМИЯ, ЭТОЛОГИЯ, ...

    1. Химия и физика молока и молочных продуктов. Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012.-336 с. 2. Биохимия ...

    m.vk.com
34. Презентация на тему "Химический состав молока"

    2 июн. 2021 г. — Рекомендуемая литература Горбатова К.К., Гунькова П.И. Биохимия молока и ... Химия и физика молока и молочных продуктов. М.: ДеЛи принт, 2006 ...

    multiurok.ru
35. Разработка методологии комплексной оценки белкового ...

    - 320 с. 11. Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов:учебник / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова; под общ. ... Химия и физика молока и молочных продуктов ...

    www.dissercat.com