Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012
Химия и физика молока и молочных продуктов /. К. К. Горбатова, П. И. Гунькова ; под общ. ред. К. К. Горба- товой. - СПб.: ГИОРД ...
propionix.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник ...
Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. К., Гунькова П. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.
biblioclub.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Химия и физика молока - ЭБС Лань
К. Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. — 336 с. — ISBN 978-5-98879-144-7. — Текст : электронный ...
e.lanbook.com - Скачать Горбатова К.К. Химия и физика молока [PDF]
Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы.
f.eruditor.link - Химия и физика молока и молочных продуктов
Химия и физика молока и молочных продуктов ; Тематика: Пищевые производства ; Издательство: ГИОРД ; Авторы: Горбатова Ксения Константиновна, Гунькова Полина ...
znanium.ru - БИОХИМИЯ МОЛОКА
В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, ...
library.tou.edu.kz - Горбатова К.К., Гунькова П.И. Биохимия молока и молочных ...
— 336 с.: ил. — ISBN: 976-5-98879-112-6. В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при ...
f.eruditor.link - Биохимия молока и молочных продуктов: учебник Горбатова ...
Биохимия молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. К., Гунькова П. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.
biblioclub.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
Скачать книгу "Химия и физика молока и молочных продуктов" Горбатова К. К. и ... К., Гунькова П. И. Год: 2014. Издательство: Гиорд ISBN: 978-5-98879-144 ...
knigi-fermeru.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
Горбатова К. К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 336 с. - ISBN 978-5-98879-144-7.
m.ibooks.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов, 2006.
Твердохлеб, Р. И. Раманаускас. Химия и физика молока и молочных продуктов - М.: ДеЛи принт,. 2006. - 360 c.
propionix.ru - 36.95.2. Биохимия молока. Дополнительная литература
... Горбатова. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004. – 288с. Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов: учебник / К. К. Горбатова, П.И. Гунькова – 4-е изд., ...
spootmmp.omsk.obr55.ru - 1 Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)
Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - Санкт-Петербург: ГИОРД, 2014. - 328, [1] с.: ил ...
dalgau.ru - технология молока и молочных продуктов
Химия и физика молока и молочных продуктов/. К.К. Горбатова, П.И. Гунькова ... -196с. 16. Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов. Учебник /.
vnimi.org - Химия и физика молока
Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт ... дисциплине Химия и физика молока и молочных продуктов. № Контролируемые ...
dongau.ru - Биохимия молока и молочных продуктов — Горбатова К. ...
Скачать книгу "Биохимия молока и молочных продуктов" Горбатова К. К. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
knigi-fermeru.ru - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) ...
«Химия и физика молока и молочных продуктов» и повышения его эффективности ... Химия и физика молока / Горбатова К.К. .– СПб.: ГИОРД, 2004.–281 с. ISBN ...
www.vavilovsar.ru - УДК 544.352.2:637.133 И. В. Подорожняя, магистр ...
Автор: ИВ Подорожняя · Цитируется: 1 — 170–182. 15. Горбатова К. К., Гунькова П. И. Химия и физика молока и молочных продуктов; под общ.
core.ac.uk - Химия и физика молока и молочных продуктов
К. К. ГОРБАТОВА, П. И. ГУНЬКОВА ХИМИЯ И ФИЗИКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего ...
elib.giord.info - Регламент пользования учебниками и учебными пособиями
Для обучению по Программам КДОСМО обучаемым бесплатно предлагаются ... Шаманов. Химия и физика молока и молочных продуктов. К.К. Горбатова, П.И. Гунькова.
mol-ind.ru - Влияние продолжительности хранения сырого молока ...
Автор: ПИ Гунькова · 2015 — К. Химия и физика молока и молочных продуктов/К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 330 ...
cyberleninka.ru - Горбатова К.К. Химия и физика молока
... продуктов, сыров, масла и молочных консервов. Книга предназначена для студентов вузов специальности 271100 «Технология молока и молочных продуктов», а также ...
urss.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
Химия и физика молока и молочных продуктов Горбатова К.К.|Гунькова П. ...
ru.pdfdrive.com - 1 Место дисциплины в структуре образовательной ...
6.1 Основная, дополнительная и нормативная литература. Основная. 1. Горбатова К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебник.
kubstu.ru - 1. Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)
Дисциплина «Химия и физика молока и молочных продуктов» входит в состав ... Химия и физика молока : учебник / К.К. Горбатова,. П.И. Гунькова. — Санкт ...
dalgau.ru - Поиск книг в интернете
Функциональные продукты питания, 2012 · Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012 · Химия и физика молока, Тёпел А., 2012 ...
meat-club.ru - Электронный каталог
6. Краткое Полное. Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / под общей ...
e-lib.dulaty.kz - Прочие сельскохозяйственные науки
Автор: АВ Карпова · 2014 · Цитируется: 2 — Химия и физика молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - СПб. : ГИОРД, 2012. 2. ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты.
cyberleninka.ru - Биохимия молока и молочных продуктов
«Биохимия молока и молочных продуктов» (Горбатова Ксения Константиновна, Гунькова Полина Исаевна), ГИОРД. В электронно-библиотечной системе Znanium.
znanium.ru - Влияние технологических свойств молока на выход и ...
Горбатова К.К. Химия и физика молока: Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2003.-288 с;. 18. Горбатова К К, Гунькова П.И. Контроль термоустойчивости молока по ...
www.dissercat.com - Федеральное государственное автономное научное ...
Качество любой пищевой продукции, в том числе молочных консервов, зависит ... Химия и физика молока и молочных продуктов /Горбатова, К.К., Гунькова П.И ...
vnimi.org - Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и ...
К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и молочных продуктов. Файлы · Академическая и специальная литература · Пищевая промышленность · Пищевая ...
www.studmed.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).