Купить книгу Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012

1. Химия и физика молока и молочных продуктов
   

   Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока ...

   market.yandex.ruКупить
2. Технология молока и молочных продуктов. Гогаев О.К.
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   my-shop.ruКупить
3. Технология хранения и переработки молока и ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   my-shop.ruКупить
4. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
   

   В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, а также представлены основные направления развития технологии, которые ...

   my-shop.ruКупить
5. Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
   

   В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, а также представлены основные направления развития технологии, которые ...

   my-shop.ruКупить
6. Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Даны материалы по биотехнологии, микробиологическим и физико-химическим процессам, протекающим в молоке и молочных продуктах при длительном хранении ...

   my-shop.ruКупить
7. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
   

   Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие.

   my-shop.ruКупить
8. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Описаны особенности микробиологических процессов и контроля производства сырого и питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыра, масла, вторичного молочного ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать онлайн «Шнобелевская премия. Самые нелепые ...
   

   Клигерман заинтересовался новой нишей на рынке – безлактозным молоком. Как всегда в его случае, интерес привел к решительным действиям: Алану ...

   www.litres.ruКупить
2. Читать книгу: «Пенсия. Дистанция удлиняется
   

   “Основу жизнедеятельности любого организма составляют химические процессы. Практически все реакции в живом организме протекают с участием природных ...

   www.litres.ruКупить
3. Читать книгу: «Космос», страница 3
   

   Десять тысяч лет назад не было молочных коров, охотничьих собак, высокоурожайной кукурузы. Одомашнивая предков этих животных и растений – ...

   www.litres.ruКупить
4. Читать книгу: «Взлом техногенной системы. ...
   

   Производителей всех продуктов, включая злаки, нужно выбирать из тех, кто не изводит своих животных и птиц синтетическими добавками, кто не губит почву и ...

   www.litres.ruКупить
5. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
   

   Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

   www.litres.ruКупить