Поиск материала «Производство масла из коровьего молока в России, Вышемирский Ф.А., 2010» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Производство масла из коровьего молока в России

   В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия в России, научно-производственной базе ...

   znanium.ru
2. Т'46

   Автор: НА Тихомирова · Цитируется: 46 — Вышемирский Ф. А. Производство масла из коровьего молока в. России. - СПб.: ГИОРД, 2010. - 288 с. 2. Вышемирский Ф. А. Масло из коровьего молока и комбинирован.

   library.tou.edu.kz
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Последние выложенные файлы

   Вышемирский Ф.А. Русский метод производства сливочного масла. djvu. Раздел: Технология молока и молочных продуктов → Производство сливочного ...

   i.twirpx.link
7. Сборник материалов видеоконференции

   15 июл. 2020 г. — Вышемирский, Ф.А. Производство масла из коровьего молока в России /. Ф.А. Вышемирский. – СПб.: АО «ГИОРД», 2010. – 288 с. Page 67. 66. 3 ...

   vniims.info
8. Коровье» масло в современном питании

   Вышемирский Ф.А. Производство масла из коровьего молока в России. - СПб.: ГИОРД, 2010. Вышемирский Ф.А., Топникова Е.В. Современный ассортимент сливочного масла ...

   innoscience.ru
9. Производство масла из коровьего молока в России

   Вышемирский, Ф. А. Производство масла из коровьего молока в России / Ф. А. Вышемирский. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2010. — 288 с. — ISBN 978-5-98879-123-2. — ...

   e.lanbook.com
10. ТЕХНОЛОГИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

    Вышемирский Ф.А. Производство масла из коровьего моло- ка в России. – СПб.: ГИОРД, 2010. – 288 с. 3. Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и ...

    books.ifmo.ru
11. Русский метод производства сливочного масла

    «Русский метод производства сливочного масла» (Вышемирский Франц Адамович), ГИОРД. В электронно-библиотечной системе Znanium.

    znanium.ru
12. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ СМЕШАННОГО ...

    менее 10 баллов, в том числе: за вкус и запах – менее 4 баллов, за консистенцию ... Вышемирский Ф.А. и др. Производство масла из коровьего молока в России.

    books.ifmo.ru
13. Скачать Вышемирский Ф.А. Масло из коровьего молока и ...

    Рассмотрены теоретические и практические направления развития производства масла с комбинированной жировой фазой и его ассортимент. Книга предназначена для ...

    f.eruditor.link
14. итс 45 – 2024 производство напитков, молока ...

    Использование в составе кисло-сливочного масла современных бактериальных средств, в том ... Производство масла из коровьего молока в России / Ф.А. Вышемирский. – ...

    burondt.ru
15. Производство сливочного масла. Справочник

    Автор: Вышемирский Ф.А. (ред.) ... Приведены требования, предъявляемые к молоку и сливкам как сырью для производства сливочного масла. Изложены методы ...

    kriofrost.academy
16. Производство масла из коровьего молока в России

    Author, Франц Адамович Вышемирский ; Publisher, ГИОРД, 2010 ; ISBN, 5988791239, 9785988791232 ; Length, 284 pages ; Subjects. Technology & Engineering. ›.

    books.google.com
17. Технология масла сладкосливочного с вкусовыми ...

    Автор: ОИ Долматова · 2018 · Цитируется: 8 — ... том, что он содержит крайне малое количество оксалатов и пуринов, поэтому ... 1 Вышемирский Ф.А. Производство масла из коровьего молока в России. СПб ...

    cyberleninka.ru
18. Маслодел» 4 разряд

    МЕТОДИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. 1. Вышемирский Ф.А. Производство масла из коровьего молока в России / Ф. А. Вышемирский. - СПб. : ГИОРД, 2010. – 284 с. 2 . Вышемирский ...

    fs02.rchuv.ru
19. Разработка технологии сливочного масла пониженной ...

    Вышемирский Ф.А. О развитии ассортимента масла из коровьего молока в РФ.//«Современные аспекты российского маслоделия». Сборник докладов Всероссийской НПК ...

    www.dissercat.com
20. РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА РФ

    «Коровье» масло в современном питании / Вышемирский Ф.А. // Сыроделие и ... Современное состояние и тенденции развития мирового производства молока и молочной ...

    www.ruc.su
21. технология молока и молочных продуктов

    Способы производства масла. Подготовка сырья к переработке на масло ... Масло из коровьего молока и комбинированное/Ф.А. Вышемирский.-СПб.:ГИОРД ...

    vnimi.org
22. ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) - Новости

    «Масло из коровьего молока и комбинированное» (2004);; «Этюды о масле, маслоделии и маслоделах» (2008);; «Производство масла из коровьего молока в России ...

    vniims.info
23. Котова О.Г. Повышение качества сливочного масла

    Развитие производства коровьего масла в России. Классификация существующего ... Разновидности масла из коровьего молока. Характеристика коровьего масла ...

    i.twirpx.link
24. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ...

    Автор: КВ Объедков · 2021 · Цитируется: 1 — Объедков К.В., Скридлевская Н.В. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья.

    meatmilk.belal.by
25. К 90-ЛЕТИЮ ПРОФЕССОРА Ф.А. ВЫШЕМИРСКОГО

    Автор: АЛ Новокшанова · 2020 — Делом всей его жизни стало развитие ассортимента и технологий масла из коровьего молока. ... Этим методом в настоящее время вырабатывают больше половины всего ...

    cyberleninka.ru
26. Франц Адамович Вышемирский (Воспоминания об Учителе)

    В отечественном маслоделии в этот важный для страны момент решался вопрос – быть или не быть отечественному методу производства сливочного масла ...

    uglichanin-smi.ru
27. Масло и паста масляная из коровьего молока. Оту

    Его разработка была вызвана необходимостью упорядочивания требований к качеству и безопасности ассортимента масла из коровьего молока, существующего на ...

    dairynews.today
28. Производство масла из коровьего молока в России

    В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании, становлении маслоделия в России, научно-производственной базе ...

    damol.pro
29. Скачать ИТС 45-2017 Производство напитков, молока и ...

    Актуальность фасования сливочного масла в потоке в том, что: ... Производство масла из коровьего молока в России / Ф.А. Вышемирский. - СПб ...

    meganorm.ru
30. Регламент пользования учебниками и учебными пособиями

    Для обучению по Программам КДОСМО обучаемым бесплатно предлагаются ... Производство масла из коровьего молока в России. Ф.А. Вышемирский. Мороженое ...

    mol-ind.ru
31. Теоретические и экспериментальные исследования по ...

    Важное место в структуре питания занимает сливочное масло. Отечественной и зарубежной промышленностью разработан и освоен широкий ассортимент сливочного масла и ...

    www.dissercat.com
32. Молочное дело - Milk Book Team. - Молочное дело

    Производство заменителей цельного молока. - М.: Агропромиздат, 1990. - 272 с ... Производство сливочного масла. Справочник. Под ред. Ф.А. Вышемирского ...

    www.milkbook.ru
33. История и секреты производства сливочного масла Viola

    Звонки по России бесплатно. Обратная связь. Журнал · Технологии ... Процесс производства сливочного масла выглядит так: коровье молоко ...

    www.viola.ru
34. RU2391844C2 - Способ получения кисломолочного масла

    Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве кислосливочного масла. Способ заключается в том, ...

    patents.google.com
35. Производство, ассортимент и товароведная оценка ...

    Скачай Производство, ассортимент и товароведная оценка сливочного масла ... Масло коровье Масло коровье Масло коровье Молоко и молочные продукты.

    www.docsity.com