Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Основы дегустации и сертификации водок и ...
Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. 5.0 / 5.0. 0 comments. Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ ...
z-lib.io - Основы дегустации и сертификации водок и ликеро- ...
В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки...
z-lib.io - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Основы дегустации и сертификации водок и ...
В Книге показано, как правильно провести дегустацию и сертификацию водок и ликеро-водочных изделий. ПРЕДИСЛОВИЕ. Одна из важнейших задач ...
www.sergey-osetrov.narod.ru - Основы дегустации и сертификации водок и ликеро- ...
Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий (5-10-003577-3) — книга автора Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И., 48 с. (1999).
rusneb.ru - Библиотека. Производство спирта и водки
Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с. Формат документа:djvu (rar-архив); Размер:0,63 MB.
www.fptl.ru - Бурачевский И.И., Полыгалина Г.В. - Основы дегустации и ...
В книге изложены принципы экспертной методологии при Органолепти-ческой оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества ...
www.knigo-poisk.ru:87 - Литература по производству спирта и водки - СКАЧАТЬ
Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с. osnovy ...
isamogon.ru - Просмотр темы - Книги по химии
Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий(99)Полыгалина Г.В.,Бурачевский И.И.DJvU. Плановский А. Н ...
chemistry-chemists.com - Основы дегустации и сертификации водок и ликеро ...
Автор: Полыгалина, Галина Викторовна. Книга ID: 581792. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий / Г. В. Полыгалина, И. И. Бурачевский.
any-book.ru - Скачать книги Хобби без регистрации
Скачать книгу Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий без регистрации. Автор: Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Страниц: 48. Теги ...
free-ebooks.ru - Сенсорный анализ - Управление качеством и ...
В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества ...
i.twirpx.link - изучения качества ликероводочных изделий - Рефераты
Полыгалина, Г.В. Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий. [Текст]: учебник / Г.В. Полыгалина, И.И. Бурачевский. – М ...
www.docsity.com - dc.subject="Дегустация"
Полыгалина, Галина Викторовна. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий ; Дуборасова, Татьяна Юрьевна. Сенсорный анализ пищевых продуктов ...
abis-neo.tatar.ru - СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Автор: НВ Заворохина — Полыгалинаина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. ... Отдел «Книга—почтой»: тел. (495) 280-15-96 (доб ...
library.atu.kz - Совершенствование технологии спиртных напитков на ...
... Книга А.А., Перелыгин В.М. Адсорбция ... - 336 с. 90. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий.
www.dissercat.com - ПРИМЕНЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ В ...
Автор: КО Харисова · 2018 — 6. Полыгалина, Г.В. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий / Г.В.Полыгалина, И.И.Бурачевский. — М.: Колос, 1999. - 48 с.
cyberleninka.ru - Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и ...
Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. Файлы · Академическая и специальная литература · Пищевая ...
www.studmed.ru - Совершенствование технологии спиртных напитков на ...
- 336 с. 90. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий. М.: Колос, 1999. - 48 с. 91. Поляков Н.С ...
tekhnosfera.com - Повышение коллоидной стабильности водочных ...
Полыгалина, Г.В. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий / Г.В. Полыгалина, И.И. Бурачевский. - М.: Колос, 1999. - 48с. 62 ...
www.dissercat.com - Температура замерзания спиртных напитков
ЛИТЕРАТУРА. 1. ... Бурачевского. — М.: ВО «Агропромиздат», 1988. — 205 с. 2. Полыгалина, Г. В. Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий / Г ...
cyberleninka.ru - 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
сертификации, основные требования к созданию систем менеджмента качества и ... Рецептуры ликероводочных изделий и водок. - М.: Легкая и пищевая ...
mgutu.info - рецептуры ликеро-водочных изделий и водок
морсов, настоев, ароматных спиртов и основные технологические по- казатели приведены в инструкции по приготовлению полуфабрика- тов и в соответствующих таблицах ...
fermer.ru - Разработка технологии морсов и сладких настоек из ...
Книга о водке и виноделии. Челябинск: Урал LTD, 1998 ... Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий.
tekhnosfera.com - 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически ...
защите прав потребителей», «О сертификации продукции и услуг», «О ... Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий. – М.: Колос ...
www.mgupp.ru - Исследование ассортимента и оценка качества водки
Скачать бесплатно - курсовую работу по теме ... В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий.
www.bibliofond.ru - С.Ю. Макаров, И.Л. Славская Технология водок и ...
Автор: СЮ Макаров · 2012 · Цитируется: 8 — Зелинский и др. Монопольная государственная водка была в Советской России продук- том такого же высокого качества, как и лучшие образцы водки на казённых.
filimonov.vladimir.ru - Полыгалина, Галина Викторовна - Авторы - Книги
Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий, Текст Москва, Колос, 1999 47 с., ил., табл. Технохимический контроль спиртового и ликеро- ...
catalog.belstu.by - Шаг в науку. 2018. № 2. Научный журнал
... том, что образцы водок: «Талка» и ... Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий / Г.В.Полыгалина, И.И.Бурачевский.
sts.osu.ru - Виж темата - Малко наука относно виното и ракията
Формат документа:pdf Размер:0,2 MB Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М ...
www.rakiyata.com - Пищевая индустрия (сентябрь, 2021)
Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных. изделий. – М.: Колос, 1999, – 48 с. 6 ...
www.yumpu.com - 1. Кондитерское производство+: ...
Полыгалина Г. В., Бурачевский И. И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с. ISBN 5-10-003577-3. 44 ...
mppnik.ru - Пищевая индустрия (сентябрь, 2021)
Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликерово- корректирован состав рецептуры дочных изделий. – М ...
www.calameo.com
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий, Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И., 1999»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).