Поиск материала «Переработка мяса птицы, Сэмс Р.А., 2007» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Переработка мяса птицы

   В книге подробно описаны все этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, а также технологические аспекты и системы ...

   www.professija.ru
2. Переработка мяса птицы | Сэмс А.Р.

   В книге подробно описаны все этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, а также технологические аспекты и системы ...

   kriofrost.academy
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Сэмс А.Р.: Переработка мяса птицы

   В книге подробно описаны все этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, а также технологические аспекты и системы ...

   www.fb2portal.ru
7. Переработка мяса птицы - Сэмс А. скачать / купить

   На нашем сайте вы можете скачать книгу «Переработка мяса птицы» Сэмс А. бесплатно и без регистрации в формате djvu, или купить книгу в интернет-магазине.

   knigi-fermeru.ru
8. ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ И КРОЛИКОВ

   Автор: ЕА Рыгалова · 2021 — Переработка мяса птицы и кроликов [Электронный ресурс]: учебное пособие / Е. А. Рыгалова [и др.]; Красноярский государст- венный аграрный ...

   www.kgau.ru
9. Скачать Sams A.R. (Ed.) Poultry Meat Processing [PDF]

   Академическая и специальная литература · Пищевая промышленность · Технология мяса и мясных продуктов · Переработка мяса птицы. Sams A.R. (Ed.) Poultry Meat ...

   i.twirpx.link
10. Poultry Meat Processing.Alan R. Sams, Ph.D. - МЯСНОЙ ...

    Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги. Для поиска ... Файл: Переработка мяса птицы.pdf. Размер: 5.37 Мб : dlext/?view=detail&df_id ...

    www.meat-club.ru
11. "П" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке

    Автор: Сэмс Алан. Описание: Перевод с англ., Твердый переплет, 432 стр ... Переработка мяса птицы и яиц. К.И.Лобзов, Н.С.Митрофатов, В.И ...

    meat-expert.ru
12. Переработка мяса птицы

    В книге подробно описаны все этапы переработки птицы, от транспортировки и забоя до получения готовой продукции. Большое внимание уделено вопросам ...

    www.professija.ru
13. Переработка мяса птицы - Сэмс Алан в Ростове-на-Дону

    Книга предназначена для специалистов птицеперерабатывающей отрасли и будет ... Бесплатно по России 8-(800)-101-73-29. Пн-Пт: 09:00 – 17:00. Карта сайта

    rostov-na-donu.palerom.ru
14. Качество тушки в цехе переработки

    Сегодня птицеводство является самой развивающейся отраслью среди других сегментов производства животного протеина. (мяса), а мясо птицы - самым потребляемым ...

    aviagen.com
15. Книги по технологии мясных продуктов

    Полночи читал. Вот еще по переработке Сэмс А.Р. (ред.) Переработка мяса птицы http://nashaucheba.r.../?download=file. много остается ...

    forum.emkolbaski.ru
16. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ...

    Сэмс А.Р. Переработка мяса птицы [Текст] / под ред. А. Р. Сэмса ; пер. с англ., под ред. В. В. Гущина. - СПб. : Профессия, 2007. - 430 с.: ил. ; 24 см ...

    irsau.ru
17. Переработка мяса птицы - Сэмс Алан в Ессентуках

    Книга предназначена для специалистов птицеперерабатывающей отрасли и будет ... Бесплатно по России 8-(800)-101-73-29. Пн-Пт: 09:00 – 17:00. Карта сайта

    essentuki.palerom.ru
18. Список литературы

    Скачать. . Содержание . X. •Министерство образования и науки ... Сэмс Р.А. Переработка мяса птицы. – СПб.: Профессия, 2007. – 423 с ...

    studfile.net
19. Поиск книг в интернете

    Переработка мяса птицы, Сэмс Р.А., 2007 · Процессы и аппараты пищевых производств, Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А., 2007 · Технологическое оборудование ...

    www.meat-club.ru
20. Разработка технологии продуктов из мяса птицы на ...

    Сэмс, А.Р. Переработка мяса птицы / А.Р. Сэмса; пер. с англ., под науч. ред. В.В. Гущина // Спб.: Профессия, 2007. - 432 с. 80. Тепфль, С. Стойкость сырых ...

    www.dissercat.com
21. Факультет Биотехнологии и ветеринарной медицины ...

    возможностями здоровья предоставляются бесплатно учебная литература ... Переработка перо-пухового сырья и ... 13.Сэмс А.Р. Переработка мяса птицы [Текст] / под ред.

    irsau.ru
22. УДК 636.084.523/085.16 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ...

    Качество мяса в зависимости от технологии содержания бройлеров // Птицеводство. - 2009. - № 2. - С. 32. 3. Сэмс Р.А. Переработка мяса птицы/ под ред. В.В ...

    ntk.kubstu.ru
23. Анализ средств механизации процесса разделения ...

    Автор: АА Бренч · 2013 · Цитируется: 1 — грубые ткани, в том числе соединительные. Это позволяет производить ... Сэмс, Р.А. Переработка мяса птицы/ Р.А.Сэмс.–Спб.:Профессия, 2007.–432с. 2 ...

    rep.bsatu.by
24. Глубокая переработка костного остатка цыплят- ...

    Скачать автореферат · Читать автореферат · Орехов, Олег Геннадьевич. Глубокая переработка ... мяса птицы, но и развивая его переработку, в том числе глубокую.

    www.dissercat.com
25. Глубокая переработка вторичных продуктов ...

    Автор: ВИ Фисинин · 2017 · Цитируется: 25 — Бледное, мягкое и экссудативное (pale soft exudative, PSE) мясо домашней птицы остается серьезной проблемой для птицеперерабатывающей промышленности. Прямая ...

    cyberleninka.ru
26. Переработка мяса птицы и кроликов. Учебное пособие
    

    Книга: Переработка мяса птицы и кроликов. Учебное пособие. Автор: Рыгалова, Речкина, Геращенко. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации.

    www.labirint.ruКупить
27. Мясная продукция в Москве купить по цене от ...

    Компания ООО «Равур» предлагает куриную разделку из мяса птицы. Мы реализуем качественный товар из охлажденного сырья и глубокой заморозки. Продукция ГОСТ и ...

    meatinfo.ru
28. применение диоксида углерода для холодильной ...

    Для увеличения сроков хранения мяса птицы учеными рассматривается один из перспективных способов, в котором продукт непосредственно находится в контакте с ...

    naukaru.ru
29. Решение Совета ЕЭК от 29.10.2021 № 110 "О ...

    "термическая обработка консервов из мяса птицы" - стерилизация консервов из мяса птицы ... птицы и продукции из мяса птицы (в том числе ...

    www.alta.ru
30. Некоторые особенности производства продукции из ...

    Литература: 1. Жаринов А. И. Современное мясное сырье: особенности ... Сэмс Р. А. Переработка мяса птицы / Под ред. Алана Сэмса; пер. с ...

    meat-expert.ru
31. Мясо птицы - купить в Барнауле

    Оптом и в розницу. Доставка мяса по Ижевску: — Бесплатно при заказе от 2000 рублей. — Экспресс-доставка в течение 1-3 часов. — Доставка ...

    www.avito.ru
32. Физико-химические свойства мяса уток мулардов в ...

    Автор: РФ Галин · 2017 · Цитируется: 9 — Это говорит о том, что потенциальная биологическая ценность белка мяса уток мулардов выше. ... 1 Сэмс Р.А Переработка мяса птицы. СПб.: Профессия, 2012. 432 с. 2 ...

    cyberleninka.ru
33. разработка рецептур белково-жировых эмульсий для ...

    ... МЯСА ПТИЦЫ. Отправить рукопись Скачать PDF Текст. Цитировать. Цитирований: 2. Информация; Аннотация; Текст; Литература. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР БЕЛКОВО-ЖИРОВЫХ ...

    naukaru.ru
34. Хинкали говядина и свинина - Доставка по Москве Бесплатно

    Хинкали говядина и свинина - вкусные хинкали и быстрое обслуживание. Закажите доставку. Разнообразное меню для любителей грузинской кухни.

    bidjo.ru
35. Нашенька - официальный интернет-магазин ...

    Официальный сайт розничного интернет-магазина Птицефабрики «Северная» – это уникальный сервис для онлайн-заказа куриного мяса ... том числе сервис веб-аналитики ...

    nasha.severnaya.ru