Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Сборник рецептур мучных кондитерских изделий. ...
Сборник включает технологические нормативы для предприятий обществен- ного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим нормативным ...
politech-nsk.ru - А.В. Павлов - Сборник рецептур мучных кондитерских и ...
Павлов - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий · ПРЕДИСЛОВИЕ · ВВЕДЕНИЕ · ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ · ПОЛУФАБРИКАТЫ. 1. Бисквитные ...
alternativa-sar.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания : справочник : [16+]. – Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2017. – ...
biblioclub.ru - Павлов А.В. «Сборник рецептур мучных кондитерских ...
Формат: PDF Размер файла: 3,42 МБ. Описание: Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств.
vse-ychebniki.ru - Сборник Рецептур Мучных Кондитерских и Булочных ...
СБОРНИК РЕЦЕПТУР. МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ И БУЛОЧНЫХ. ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. Троицкий мост. Санкт-Петербург 2017. 1. УДК 642.5(075.8)
www.scribd.com - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания 1986 г. Все изделия · Торты · Бисквитные торты.
kondidoc.com - Кулинарный ларец.Сборники рецептур
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий 1998 г · Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий 2000 г · Сборник рецептур мясных ...
laretz-kulinarniy.narod.ru - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Мы предлагаем несколько рецептов для изделий общественного питания массового спроса, мучных кондитерских и булочных изделий: 1. Мучные изделия: баранки ...
www.tsf2000.ru - Сборник рецептур на продукцию кондитерского ...
Книга содержит единые требования к продовольственному сырью, технологическим процессам, к готовой продукции, определяющие ее безопасность, а также нормативы ...
www.infobook.ru - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий Автор: Павлов А.В.. ISBN: 978-5-904283-03-2 купить книгу в интернет-магазине CentrMag по лучшим ...
www.centrmag.ru - Скачать Павлов А.В. "Сборник рецептур" - Все учебники
Описание: Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и кондитерских производств. Сборник относится к технологическим ...
vse-ychebniki.ru - Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных ...
Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Автор -
lib26.ru - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Текст] · Каталог документов с 1831 по настоящее время · 14.09.1998.
search.rsl.ru - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
—. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2017. - 194 с. - ISBN 978-5 ...
m.ibooks.ru - Речь идет об этих книгах 1/2: knigi_pro_hleb — LiveJournal
1949 г. Сборник технологических рекомендаций по улучшению качества хлебобулочных и бараночных изделий - 1966 г. Сборники рецептур на мучные кондитерские изделия ...
knigi-pro-hleb.livejournal.com - Павлов А.В. Сборник рецептур мучных кондитерских и ...
Павлов А.В. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания ... СПб: Гидрометеоиздат, 1998. — 294 с. Сборник ...
i.twirpx.link - ТЕХНОЛОГИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Автор: ВВ Ваншин · 2012 · Цитируется: 1 — для печенья «Нарезное», рецептура № 95 сборника рецептур мучных кондитер- ских и булочных изделий для предприятий общественного питания, состав. А.В. Павлов ...
elib.osu.ru - Библиотека техникума сферы услуг, г.Енакиево
Татьяна Яковлева · Файл Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для п.pdfФайл PDF, 11.1 МБ ... Файл Сборник рецептур в отрасли мучные кондитерские ...
vk.com - Какие сборники рецептур для предприятий ...
У нас есть "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания", разработанный Министерством торговли СССР, издание "Москва.
proinfosoft.ru - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к ...
litera.by - Разработка технологии хлебобулочных и мучных ...
124. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания Сборник. М.: -Экономика,1986.-295 с. 125. Сборник статистико- ...
www.dissercat.com - Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных ...
Скачать бесплатно Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Изделия ... питания: Справочник. – СПб ...
book4cook.in.ua - рабочая программа профессионального модуля
булочных, мучных кондитерских изделий ... Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания: Сборник технических нормативов.
www.ktek23.info - Федеральное государственное автономное ...
Автор: АГ Зенков · 2021 — Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий ... Типы предприятий общественного питания: справочник / Краснояр. гос. торг ...
elib.sfu-kras.ru - Государственное профессиональное образовательное ...
13 мар. 2020 г. — - сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. А.В. Павлов. СПб: ПрофиКС, 2003. 296 с ...
politehdon.ru - Скачать ГОСТ Р 53996-2010 Услуги общественного ...
мучных кондитерских изделий), потери при отделке (для кондитерских и булочных изделий); ... ных изделий для предприятий общественного питания, официально изданные.
meganorm.ru - Моя кулинарная библиотека. — Сообщество
14 нояб. 2018 г. — А вот изделия из теста 1960 года. Любопытная книга. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных ...
www.drive2.ru - Положение-о-столовой-ГАПОУ-СО-Уральский- ...
9.9.Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания Свердловской области, издательство УрГЭУ 1999 г.;. 9.10 ...
urgt66.ru - Министерство науки и высшего образования РФ
Автор: ДП Дубинин · 2022 — Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий ... Типы предприятий общественного питания: справочник / Краснояр. гос. торг ...
elib.sfu-kras.ru - Источники рецептур блюд и сведений о пищевой ...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. 3.jpg.
1cp.ru - Методические рекомендации составлены на основе
Если на предприятие поступили яйца массой брутто 53гр, а в сборнике рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания ...
mrtk-edu.ru - Сборники рецептур блюд, технологические карты
– Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением МАРТ от 20 апреля 2007 г ...
www.chefs.by
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания, справочник, 2017»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).