Поиск материала «Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А., 2001» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Производство копченых пищевых продуктов — Мезенова О. Я.

   Книга: Производство копченых пищевых продуктов. Автор: Мезенова О. Я., Ким И. Н., Бредихин С. А. Год: 2001. Издательство: Колос ISBN: 5-10-003572-2

   knigi-fermeru.ru
2. с. а. бредихин - производство копченых пищевых продуктов

   M44. Мезенова О. Я., Ким И. Н., Бредихин С. А. Производство копченых пищевых продуктов. -М.: Колос,. 2001. - 208 c. ISBN 5-10-003572-2. Рассмотрены научные ...

   kompo-sp.com
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Производство копченых пищевых продуктов

   Название: Производство копченых пищевых продуктов Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Издательство: М.: Колос Год: 2001 Cтраниц: 208 Формат: pdf ...

   vtome.ru
7. Запись на стене

   29 июл. 2019 г. — Д,О,Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. - Производство копченых пищевых продуктов - 2001.pdf. 9.4 МБ · Д,О,Сокол И.А. - Колбасы, ветчина ...

   m.vk.com
8. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых ...

   М.: Колос, 2001. -208 с. М44 Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения технологического дыма, ...

   www.studmed.ru
9. Добавлено: "Производство копченых пищевых продуктов. Мезенов

   Описание: Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения ...

   meat-club.ru
10. Современное производство колбасных и солено-копченых ...

    скачать Производство копченых пищевых продуктов бесплатно Название: Производство копченых пищевых продуктов. Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А.

    subscribe.ru
11. "П" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке

    17 нояб. 2011 г. — Название: Производство копченых пищевых продуктов. Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Описание: 207 стр., 2001, ISBN: 5-10-003572 ...

    meat-expert.ru
12. О разработке плодово-ягодных нектаров для питания лиц ...

    Автор: ВС Колодязная · 2012 · Цитируется: 1 — 2. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. - М.: Колос, 2001. - 208 с. 3. Устройство ...

    cyberleninka.ru
13. Диссертация на тему «Разработка технологии коптильного ...

    Ким, Мезенова О.Я // Калининград:. КГТУ, 2005.-253 с. 53. Ким, Г. Н ... Производство копченых пищевых продуктов / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А ...

    www.dissercat.com
14. Анализ технологической скорости производства сортиментов в лесу ...

    Автор: СМ Базаров · 2014 · Цитируется: 1 — Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. - М.: Колос, 2001. - 208 с. 3. Разработка оборудования для получения ...

    cyberleninka.ru
15. Поиск книг в интернете

    Книги по технологиям обработки пищевых продуктов. Содержание раздела Описание ... Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С ...

    www.meat-club.ru
16. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...

    Пищевые добавки/ А. Булдаков Спб.: Иt. 1996, 240 с. 5. Мезенова О.Я. Производство копченых пищевых продуктов/ О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин.- М ...

    www.vnimi.org
17. Интенсификация процесса копчения мясных колбасных ...

    Мезенова. Калининград: Изд-во КГТУ, 1997.-133 с. 68. Мезенова О.Я. Производство копченых пищевых продуктов / О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. М ...

    www.dissercat.com
18. Министерство образования и науки Российской Федерации

    Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. – М.: Колос, 2001. – 208 с. 63. Артюхова С.А., Богданов В.Д., Дацун В.М., Ким Э.

    www.kstu.ru
19. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

    25 мар. 2022 г. — Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. – М.: Колос, 2001. – 208 с. 7. Основы технологии пищевых ...

    www.kgau.ru
20. Совершенствование процесса горячего копчения рыбной ...

    Мезенова, О.Я.,. Производство копчёных пищевых продуктов Текст. // О. П. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин; М.: Колос, 2001. 208 с.ил. 64. Никитин, Б. Н ...

    tekhnosfera.com
21. ключевые слова: "копчение"

    Мезенова, О. Я. Производство копченых пищевых продуктов [] / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин ; Ред. Е. Н. Соколова, ред. Г. В. Быковская. - Москва ...

    catalog.belal.by
22. Книги Издательства «Проспект Науки»+7 812 964-14-87

    Ким Г. Н. и др. 2000. Безопасность жизнедеятельности в фармацевтических ... копчения пищевых продуктов: Учебное пособие, Мезенова О. Я. 2000. Технология ...

    studycalligraphy.com
23. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов

    Технология, экология и оценка качества копченых продуктов: учебное пособие Мезенова О. Я., Ким И. Н. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном ...

    biblioclub.ru
24. Техника и технология мясного производства

    Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов: учебное пособие /О.Я. Мезенова, И.Н. Ким.- Санкт-Петербург ...

    kubstu.ru
25. Технология производства сосисок "Русские" контрольная 2011 по ...

    11 апр. 2017 г. — Производство копчёных пищевых продуктов автор: О.Л. Мезенова, И.Н. Ким; С.А. Бредихин. 5. Колбасы, колбасные изделия, продукты из мяса автор: В.

    www.docsity.com
26. Еще пара слов о копчении

    29 сент. 2023 г. — ... том числе дымные, пряные и острые ... Производство копченых пищевых продуктов. О.Я.Мезенова, И.Н.Ким, С.А.Бредихин - М.: Колос, 2001 – 208с.

    meat-expert.ru
27. Презентация на тему: "Технология производства и переработки ...

    Производство копченых пищевых продуктов / О.Я.Мезенова, И.Н.Ким, С.А.Бредихин.- М.: Колос, с. Рассмотрены научные основы копчения как способа ...

    www.myshared.ru
28. федеральное государственное автономное

    10 окт. 2020 г. — Производство копченой продукции с использованием дымового копчения ... производства пищевых продуктов. Данная диссертационная работа ...

    vsuet.ru
29. Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...

    - 240 с. Дополнительная литература. 36. Пищевые производства. 1.Гавриленков А. М. Производственная безопасность пищевых предприятий [Текст]/ А ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
30. РАЗВИТИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

    Икра – ценный продукт, сырьём для производства которого служат лососевые породы рыб Дальнего Востока: кета, горбуша, нерка, кижуч. Икра лососевая зернистая ...

    forum.dalrybvtuz.ru
31. научный потенциал корейцев дальнего востока россии

    Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых про- дуктов. – Москва: Колос, 2001. – 208 с. 6. Паначина В.С. Модель системы управления ...

    science.vvsu.ru
32. 2. Гольдин М.В. Сборник рецептур рыбных изделий и консервов.

    ... литература", Издательство "Омега-Л", 2003. — 480с. 7. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. – М.: Колос, 2001 ...

    www.refsru.com
33. Технология переработки мяса - Литература

    Мезенова О.Я Производство копченых пищевых продуктов / О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. - М. : Колос, 2001. - 208 с. Л86. М44. Мезенова О.Я. Технология ...

    textarchive.ru
34. Производство копченых пищевых продуктов - Коллекция Revolution

    28 мая 2014 г. — Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин «Производство копченых пищевых продуктов». 2. Невзоров Виктор Николаевич, Холопов Владимир Николаевич ...

    revolution.allbest.ru
35. « /Г» +

    Мезенова, О.Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов: учебное пособие /О.Я. Мезенова, И.Н. Ким.- Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011.- 488 с ...

    kubstu.ru