Поиск материала «Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А., 2001» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых ...

   Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов · Файл формата djvu · размером 4,95 МБ.

   i.twirpx.link
2. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых ...

   Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов ; формат pdf ; размер 9.45 МБ ; добавлен 24 ноября 2010 г.

   www.studmed.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Производство копченых пищевых продуктов

   Авторы: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Книга предназначена для инженерно-технических работников коптильных производств рыбо- и мясоперерабатывающих ...

   me23.ru
7. Производство копченых пищевых продуктов — Мезенова О. Я.

   На нашем сайте вы можете скачать книгу «Производство копченых пищевых продуктов» Мезенова О. Я. и др. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить ...

   knigi-fermeru.ru
8. "Бредихин В. Н." скачать бесплатно. Электронная библиотека ...

   Производство копченых пищевых продуктов · Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Категория: КНИГИ ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА. 9.45 Mb. #4. Технологическое оборудование ...

   libcats.org
9. Добавлено: "Производство копченых пищевых продуктов ...

   Описание: Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, ...

   meat-club.ru
10. ИРБИС64+ Электронная библиотека

    Мезенова, Ольга Яковлевна. Производство копченых пищевых продуктов / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - Москва : Колос, 2001. - 207 с. : ил., табл ...

    lib.klgtu.ru
11. Фонды: Производство копченых пищевых продуктов

    Производство копченых пищевых продуктов О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин ; Книга · Russian · Москва Колос 2001 · Копчение · Рыбные продукты Копчение.

    search.unatlib.ru
12. Курко В.И. Основы бездымного копчения - Все для студента

    Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. pdf. Раздел: Технология мяса и мясных продуктов → Производство колбасных ...

    i.twirpx.link
13. ВЛИЯНИЕ КОПТИЛЬНОГО АРОМАТИЗАТОРА НА КАЧЕСТВО ...

    14. Мезенова, О.Я. Производство копченых пищевых продуктов / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - М.: Колос, 2001. - 208 с.

    jstrategizing.kemsu.ru
14. Копчение. Ликбез и практика. - Лаборатория еды - Alco Distillers

    Производство копченых пищевых продуктов,—2001. Мезенова О. Я., Ким И. Н., Бредихин С. А. и часть общей информации собирательная с просторов ...

    alcodistillers.ru
15. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...

    Теоретические основы пищевых технологий: В 2-х книгах. Отв. Редактор В.А ... Производство копченых пищевых продуктов/ О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А ...

    mgupp.ru
16. Интенсификация процесса копчения мясных колбасных ...

    Мезенова. Калининград: Изд-во КГТУ, 1997.-133 с. 68. Мезенова О.Я. Производство копченых пищевых продуктов / О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. М ...

    www.dissercat.com
17. [PDF] Технология рыбы и рыбных продуктов

    Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. М. Колос, 2001, 496 с.

    aspirant.vniro.ru
18. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННО-ИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРИ ...

    Попробуйте сервис подбора литературы. 3. Мезенова, О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. М.: Колос, 2001. 4. Возмилов А.Г ...

    cyberleninka.ru
19. [PDF] обоснование технологии нерки холодного копчения ...

    1987. – 160 с. 6. Мезенова О.Я. Производство копчёных пищевых продуктов: учебное по- собие / О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. – М.: Колос, 2001. – 207 с.

    interactive-plus.ru
20. "П" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке - МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ

    Название: Производство копченых пищевых продуктов. Автор: Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Описание: 207 стр., 2001, ISBN: 5-10-003572 ...

    meat-expert.ru
21. Экспертиза свойств коптильных препаратов и ароматизаторов ...

    Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. М.:Колос, 2001.-207с. 30. Мезенова О.Я. Обоснование принципов технологии ...

    www.dissercat.com
22. [PDF] 05.18.04 «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и ...

    Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. М.: Колос, 2001. 208 с. 12. Артюхова С.А., Богданов В.Д., Дацун В.М., Ким Э.М.

    aspirant.vniro.ru
23. ключевые слова: "копчение"

    Мезенова, О. Я. Производство копченых пищевых продуктов [] / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин ; Ред. Е. Н. Соколова, ред. Г. В. Быковская. - Москва ...

    catalog.belal.by
24. Повышение эффективности установки электростатического ...

    Технология рыбных продуктов. - М.: Пищевая пром-сть, 1968. - 424 с. 2. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. - М ...

    cyberleninka.ru
25. [PDF] «Современные технологии переработки мяса»

    Мезенова. -СПб.: Проспект науки, 2007. -286 с.: ил.; 21 см 1000 экз. 6. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых.

    www.kgau.ru
26. [PDF] ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

    Мезенова, О.Д. Производство копченых пищевых продуктов [Текст] /. О.Д. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. - М.: КолосС, 2001. – 208 с. 20. Оленев, Ю.А ...

    ncsa.ru
27. Совершенствование способа получения коптильного дыма с ...

    82. Мезенова, О. Я. Производство копченых пищевых продуктов / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. М.: Колос, 2001. - 208 с.

    tekhnosfera.com
28. [PDF] РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины ТЕХНОЛОГИЯ ...

    Мезенова, О.Я. Производство копченых пищевых продуктов / О. Я. Мезенова,. И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - М.: Колос, 2001. – 207 с. - Текст: непосредственный. 8 ...

    edu.vgsa.ru
29. [PDF] Шаблон Рабочая программа дисциплины

    Дисциплина реализуется в институте пищевых производств кафедрой Технология, оборудование бродильных и пищевых производств. ... копченых продуктов из мяса птицы, ...

    www.kgau.ru
30. Товароведная характеристика и оценка качества полукопченых ...

    25. Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А. Производство копченых пищевых продуктов. - М.: Колос. 2001. - С.68-73.

    ru.scribd.com
31. Еще пара слов о копчении - Мясной Эксперт

    Производство копченых пищевых продуктов. О.Я.Мезенова, И.Н.Ким, С.А.Бредихин - М.: Колос, 2001 – 208с. · Современное производство колбасных ...

    meat-expert.ru
32. [DOC] наука и практика - Забайкальский аграрный институт

    Мезенова, О. Я. Производство копченых пищевых продуктов [Текст] / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. - М. : Колос, 2001. - 208 с. 4, 2001, УМО.

    zabai.ru
33. Технология производства сосисок "Русские" контрольная 2011 по ...

    Производство копчёных пищевых продуктов автор: О.Л. Мезенова, И.Н. Ким; С.А. Бредихин. 5. Колбасы, колбасные изделия, продукты из мяса автор: В.

    www.docsity.com
34. Книги Издательства «Проспект Науки - Study Calligraphy

    ... копчения пищевых продуктов: Учебное пособие, Мезенова О. Я. 2000. Технология консервирования: Учебное пособие, Киселева Т. Ф. и др. 2400. Технология минеральных ...

    studycalligraphy.com
35. [PDF] федеральное агентство по рыболовству

    ПРАКТИКУМ ПО РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И. ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ И. ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

    www.mauniver.ru