Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Методы исследования молока и молочных продуктов : : Учеб. для ...
Год издания. 2002 ; Объем. 366, [1] с. ; Ответственность. Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина; Под общ. ред. А. М. Шалыгиной ; ISBN. 5-9532-0020-X ; ББК.
rusneb.ru - Методы исследования молока и молочных продуктов
Название: Методы исследования молока и молочных продуктов · Автор: Крусь Г.Н., Шалыгина А. · Издательство: М.: Колос · Год: 2000 · Cтраниц: 368 · Формат: pdf · Размер ...
vtome.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы ...
добавлен 22 января 2010 г. В книге обобщены данные по физическим и химическим методам анализа молока и молочных продуктов. Подробно описаны методы исследования ...
www.studmed.ru - Методы исследования молока и молочных продуктов ...
... Технология молока и молочных продуктов". Издательство. КолосС. Год издания. 2002. Объем. 367 с. Ответственность. Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина.
rusneb.ru - Кафедра Технологии молока, пробиотических молочных ...
И. Дунченко), «Методы исследования молока и молочных продуктов» (Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина) ...
mgupp.ru - Разработка комплексной технологии молочных продуктов ...
... Молочная промышленность, 1978, № 3, с.ТО 15. 84. Крусь Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / F.H. Крусь, A M. Шалыгина, З.В. Волокитина. М ...
www.dissercat.com - Специализированные смеси растительных масел ...
Автор: СН Никонович · 2005 · Цитируется: 14 — - 184 с. 4. Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов. - М.: Колосс, 2002. - 386 с. 5. Макаревич А.В ...
cyberleninka.ru - О. П. Чернега МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ В ...
Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учеб. ∕ Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. – Москва: Колос,. 2000. – 367 с. 5 ...
www.klgtu.ru - Разработка и товароведная оценка продукции на молочной основе ...
Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Крусь Г.Н., Шалыгина A.M., Волокитина З.В //- М., 2000. - 368 с. 73. Кривонос, Н. В ...
www.dissercat.com - Приложение к ОПОП ВО
Крусь Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов : [Текст] Учебник /. Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. – М. : Колос, 2000. – 367 с ...
www.bsau.ru - ИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ...
– 151 с. 10. Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учебник для студентов вузов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. – М ...
naukaru.ru - О. П. Чернега
Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учеб. ∕ Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. – Москва: Колос, 2000. – 367 с. 4 ...
www.klgtu.ru - Научная библиотека СГАУ им. Н.И. Вавилова
Крусь, Галина Николаевна. Методы исследования молока и молочных продуктов : учебник / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. - М. : Колос, 2000 ...
library.sgau.ru - Усовершенствование технологии производства национальных ...
Автор: КМ Степанов · 2009 · Цитируется: 3 — ... том числе на предприятии-изготовителе не более 18 часов. ... Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина.
cyberleninka.ru - НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ...
- 280 с. Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - М.: Колос ...
fptt.ru - ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...
Волокитина, С.В. Карпычев. - М.: изд. КолосС, 2008.-455с. 17. Крусь, Т.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов. Учебник./ Т.Н. Крусь, A.M. Шалыгина, ...
www.vnimi.org - Записи выполняются и используются в СО 1
Технология молока и молочных продуктов [Текст] / Крусь Г.Н., Храмцов. А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В.; под ред. Шалыгина А.М. – М.: Колос, 2008. – 455 с ...
www.vavilovsar.ru - Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Книга нескольких авторов. Антипова, Л.В ... Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: Учебное пособие / А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Под ред ...
юургау.рф - Поиск книг в интернете
Методы исследования молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В., 2000 · Общая технология мяса и мясопродуктов, Рогов И.А., Забашта ...
www.meat-club.ru - Особенности технологии производства варенца
22 янв. 2023 г. — Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. - М.: Колос С, 2018. - 368с. Технология ...
apni.ru - ИССЛЕДОВАНИЕ СЫРЬЯ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Основная литература. 1. Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов. М.:Колос, 2002. Page 7. Приложение 1.
nsau.edu.ru - Кефир — эликсир здоровья | Статья в журнале
3 янв. 2020 г. — Крусь Г. Н., Шалыгина А. М., Волокитина З. В. Методы исследования молока и молочных продуктов/ Под общ.редакцией А. М. Шалыгиной. — М ...
moluch.ru - Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной ...
Основная литература. 1. Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов/ Под общ.редакциейА.М.Шалыгиной. - М ...
www.kgau.ru - СО 6.018 1 3 7 6 09
Изучение технологии цельномолочных продуктов, тво- рога и сметаны. 4. 2. 2. Темы ... Технология молока и молочных продуктов [Текст] / Крусь Г.Н. и [др.].; ред ...
www.vavilovsar.ru - 1 Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)
4.Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов : учебник / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. – Москва : Колос, 2000, 2002 ...
dalgau.ru - Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...
Крусь Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст]: учебник для Н. С.. – М.: Легкая и вузов / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина; ...
spootmmp.omsk.obr55.ru - Научно-техническая библиотека КГТУ им. И. Раззакова
Аннотация: Данное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все ...
irbis.kstu.kg - Микробиология молока и молочных продуктов.
Автор: ЛВ Красникова — Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов. ... в том числе йогурт, со сроками годности не более 72 ч. МКБ не ...
hlebspb.ru - Технология молочных продуктов
Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / Г.И. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. ... ЭБС «Университетская библиотека онлайн».
inggu.ru - Сезонные изменения молока и их влияние на состав и свойства ...
Волокитина, C.B. Карпычев// М.: Колос, 2004.-455 с. 58. Крусь Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов /Т.Н. Крусь, A.M. Шалыгина, З.В.
tekhnosfera.com - Шаблон Рабочая программа дисциплины
Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учебник для студ. вузов по спец. "Техн. молока и молоч. прод." / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З.
www.timacad.ru - Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие
Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. - М.: Колос, 2000. - 368 с. 4. Патратий, А.П ...
biblioclub.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Методы исследования молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В., 2000»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).