Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Методы исследования молока и молочных продуктов : ...
Автор. Крусь Г.Н. ; Заглавие. Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и ...
rusneb.ru - Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы ...
В книге обобщены данные по физическим и химическим методам анализа молока и молочных продуктов. Подробно описаны методы исследования физических и ...
i.twirpx.link - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Методы исследования молока и молочных продуктов ...
Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. Под общей редакцией д-ра техн. наук, проф. А. М. Шалыгиной. : КолосС, 2002. — 367 с..
rusneb.ru - Поиск по Электронному каталогу – ИОЦ
Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. "Технология молока и молочных продуктов / Г ...
elib.wkau.kz - Поиск по Электронному каталогу – ИОЦ
Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник для студ. вузов по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / Под ред.
elib.wkau.kz - Методы исследования молока и молочных продуктов
Методы исследования молока и молочных продуктов Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина. Сохранить в: Библиографические подробности ...
search.unatlib.ru - Электронный каталог — Страница 3 — Библиотечно ...
Крусь, Г. Н. Метод исследовния молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / , А.М.Шалыгина, З.В.Волокитина. - М. : КолосС, 2002. - 368 с. - ISBN 5- ...
e-lib.dulaty.kz - Методы исследования свойств сырья и молочных ...
Автор: ВВ Павловская · 2020 — ... Методы анализа молока и молочных продуктов,-М.: пищевая промышленность, 1971-423с. 2. Крусь Г. Н., Шалыгина А. М., Волокитина 3. В.,Методы исследования.
elib.ggau.by - Оценка качества и безопасности молока: практическое ...
... продуктов питания: научная литература · Ратушный А. С ... Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина.
biblioclub.ru - технология молока и молочных продуктов
Волокитина, С.В. Карпычев. - М.: изд. КолосС, 2008.-455с. 17. Крусь, Т.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов. Учебник./ Т.Н. Крусь, A.M. Шалыгина, ...
vnimi.org - ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ...
Автор: БИ Колупаев · 2012 — Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов,. 2000. Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И. Технология молока и ...
www.intermedia-publishing.ru - Микробиология молока и молочных продуктов.
Автор: ЛВ Красникова — Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов. ... в том числе йогурт, со сроками годности не более 72 ч. МКБ не ...
hlebspb.ru - Е.П. Сучкова, М.С. Белозерова МЕТОДЫ ...
26 мар. 2015 г. — Общие принципы анализа молока и молочных продуктов. Лекция 1. Особенности анализа молока и молочных продуктов. Введение. Цель и задачи ...
books.ifmo.ru - Шалыгина, А. М. \ред.
Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" ...
irbisplus.belal.by - Исследование влияния состава и свойств молочного ...
... продуктов питания, в том числе молочных. Для решения данной задачи ... Методы исследования молока и молочных продуктов /Крусь, Г.Н., Шалыгина, A.M. ...
www.dissercat.com - основы технологий молока и молочных продуктов
Автор: ВВ Павловская · 2020 — дисциплин: «Методы исследований молока и молочных продуктов»,. Page 4 ... том числе микробиологические) молока и молочных продуктов;. - определять пороки ...
elib.ggau.by - Модуль. Технология хранения и переработки продукции ...
Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных продуктов / Крусь Г.Н., Храмцов. А.Г., Волокитина З.В., Карпычев С.В.; под ред. Шалыгина А.М. – М.: Колос, 2006 ...
www.vavilovsar.ru - Влияние породной принадлежности и сезона года на ...
Текст (PDF): Читать Скачать. Список литературы. 1. Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В. Методы исследования молока и молочных продуктов. -М.: Колос, 2000.
riorp.ru - Содержание
Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; ред. А. М. Шалыгина. -. М. : КолосС ...
kazanveterinary.ru - Изучение показателей качества кисломолочного ...
Автор: ФТ Хоан · 2013 · Цитируется: 1 — Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учебник для студентов вузов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. - М.: Колос С, 2006 ...
cyberleninka.ru - О. П. Чернега МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ В ...
том, что она представляет собой и ... Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учеб. ∕ Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина.
www.klgtu.ru - ИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ...
Текст произведения (PDF): Читать Скачать ... Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учебник для студентов вузов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, ...
vestnik-hss.kemsu.ru - Ветохин С. С. Фальсификация молочных продуктов.pdf
Автор: СС Ветохин · 2007 — Виды фальсификации молока и методы ее обнаружения. Приемы фальсификации мо ... Методы исследования моло- ка и молочных продуктов / Г. Н. Крусь,. А. М ...
elib.belstu.by - ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Акулинин Илья Владимирович ...
Список литературы. 1. Вайсбурд, Ф.И ... Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов /. Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; под общ.
interactive-plus.ru - методические рекомендации и указания
Крусь Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: Учебник для студентов вузов/ Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; под общ. ред. А.М.
tou.edu.kz - Влияние соматических клеток на липолитическую ...
мических показателей молока, в том числе его фер- ... тоды исследования молока и молочных продуктов. — М.,. 2000. 15. Инихов Г. С., Брио Н. П. Методы анализа ...
izvestia.asu.ru - Реология пищевых продуктов
Книга предназначена для специалистов пищевой ... К-845 Крусь Г.Н., Шалыгина А. М., Волокитина З. В. Методы исследования молока и молочных продуктов.
molochnoe.ru - технология мяса и мясных продуктов
Волокитина, С.В. Карпычев. - М.: изд. КолосС, 2008.-455с. 17. Крусь, Т.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов. Учебник./ Т.Н. Крусь, A.M. Шалыгина, ...
mgupp.ru - УДК/UDC: 637.1:005.06:615.07 Обзорная статья Библ. ...
Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь,. А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. – М.: Колос, 2000 ...
vnimi.org - Разработка комплексной технологии молочных ...
Москва автор награжден почетным дипломом III степени за разработку технологии молока пастеризованного «Особое», дипломом администрации Воронежской области за ...
www.dissercat.com - 1 Канина Ксения Александровна ВЛИЯНИЕ ...
Автор: КА Канина · Цитируется: 5 — Крусь Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов/ Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. Под общ. редакцией А.М. Шалыгиной. – М.: Колос, 2000 ...
vsuet.ru - Эффективная вязкость синбиотического ...
Автор: ФТ Хоан · 2013 — Крусь Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: учебник для студентов ВУЗов / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина // М.: КолосС, 2006.
cyberleninka.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Методы исследования молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В., 2000»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).