Купить книгу Методы исследования молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В., 2000

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Методы исследования молока и молочных продуктов, Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В., 2000

1. Методы исследования молока и молочных продуктов ...
   

   Книга Методы исследования молока и молочных продуктов (УиУП). Крусь Г. (КолосС) () (ISBN 978-5-95-320020-2) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Оценка качества молока и молочных продуктов
   

   Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. .Предназначено для бакалавров ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и ...
   

   Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического со-стояния молока.

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Товароведение, экспертиза и сертификация молока и ...
   

   Приводятся подробные характеристики молока и молочных продуктов. Содержится необходимая информация об ассортименте, пищевой ценности, технологии производства.

   www.chitai-gorod.ruКупить
5. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
   

   Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные ...
   

   В практикуме приведены методы исследования компонентов молока и молочных продуктов с использованием как стандартных и общепринятых методик выполнения измерений, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. Молоко и молочные продукты в практике врача
   

   Дана характеристика молочных продуктов. Приведены особенности их использования в различные периоды жизни человека, в том числе и в грудном возрасте.

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
   

   Приведены теоретические данные, формы журналов технического контроля, карты метрологического обеспечения технологического процесса, контроля качества и ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
   

   Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.

   www.litres.ruКупить
2. «Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО», О. К. Гогаева ...

   www.litres.ruКупить
3. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
   

   В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ...

   www.litres.ruКупить
4. Промышленные технологии производства молочных ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Промышленные технологии производства молочных продуктов, О. В. Богатовой в форматах fb2, txt, ...

   www.litres.ruКупить
5. Книги, похожие на «Технология хранения и переработки ...
   

   Книги, похожие на «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов», О. К. Гогаев. Поделиться. Сад своими руками.

   www.litres.ruКупить
6. Читать книгу: «Блюда из молока и молочных продуктов. ...
   

   В целях уничтожения болезнетворных микробов молоко рекомендуется прогреть (пастеризовать) при t 80–90 °C в течение 2 минут. Долго кипятить молоко не следует, ...

   www.litres.ruКупить
7. Педагогические измерения в спорте: методы, анализ и ...
   

   Список книг похожих на «Педагогические измерения в спорте: методы, анализ и обработка результатов» В. П. Губы: читать в электронной библиотеке Литрес или ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Кисломолочные продукты вкусные ...
   

   4. Молочнокислые бактерии превращают основной белок молока казеин, расщепляя длинные цепи белковых молекул в более короткие пептиды и ...

   www.litres.ruКупить
9. Книги, похожие на «Обеспечивая безопасность», Алиса Верди
   

   Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ. Основы микроскопии. Учебное пособие для вузов · О. В. Егорова. Текст PDF. 0. 3 465 ₽.

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Методы и методики количественного ...
    

    – органолептическим методом – путем сравнения органолептических показателей пищевой продукции с признаками, изложенными в определении такой пищевой продукции в ...

    www.litres.ruКупить