Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Технология приготовления мучных изделий - Профобразование
Технология приготовления мучных изделий ; Авторы: Апет Т.К. ; Год издания: 2021 ; ISBN: 978-985-7253-23-4 ; Тип издания: учебное пособие ; Гриф: МО ...
profspo.ru - [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ...
Учебное издание. Бутейкис Инна Грнгорьсвна Жукова Алла Алексссвна. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник*. Редактор О.Д.Дорохина ...
edu.tatar.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Апет Т.К. Технология приготовления мучных изделий ...
В учебном пособии приведены технологии приготовления и рецептура кулинарных булочных и сдобных мучных изделий, отделочных полуфабрикатов; способы ...
ripo.by - [PDF] Технология производства кондитерских изделий
Технология кондитерских изделий: Учебное пособие. [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Т.В. Рензяева, Г.И. Назимова, А.С. Марков. — Электрон. дан. — Санкт ...
www.vavilovsar.ru - [PDF] Чижикова, О. Г. Технология производства - rea.perm.ru
Page 4. Апет, Т.К. Технология приготовления мучных изделий : учебное пособие /. Т.К. Апет. - Минск : РИПО, 2016. - 351 с. : табл., ил. Книга доступна в ЭБС.
rea.perm.ru - [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
Изложены теоретические основы технологии производства кондитерских изделий. Дано краткое описание принципов работы технологического обо- рудования и новейших ...
oreluniver.ru - [PDF] Технология производства хлеба и макаронных изделий
Рассмотрены современные способы приготовления теста, в том числе ускоренные, их аппаратурно–технологические схемы. Описаны технологические операции разделки ...
sursau.ru - [PDF] Процессы приготовления, подготовки к реализации ...
https://biblio-online.ru/bcode/437374 (дата обращения: 29.01.2020). 6. Апет, Т.К. Технология приготовления мучных изделий : учебное пособие : / ...
dstu.ru - [PDF] Организация процессов приготовления, подготовки к реализации ...
Апет, Т.К. Технология приготовления мучных изделий : учебное пособие : / Т.К. Апет. –. Минск : РИПО, 2016. – 351 с. : табл., ил. – Режим ...
dstu.ru - [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ...
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.ОЗ. «Производство кондитерских изделий (МДК.03.02)» по специальности 260103 «Технология ...
library.atu.kz - [PDF] Технология кондитерских изделий
Демонстрирует знание специальной литературы в рамках учебного методического комплекса и дополнительных источников информации. Page 16. Оценка « ...
mkgtu.ru - [PDF] 1. Наименование дисциплины - УлГПУ
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ. Основная литература. 1. Апет Т.К. Технология приготовления мучных изделий: Учебное пособие / Апет Т ...
www.ulspu.ru - [PDF] Технология производства хлебобулочных, кондитерских и ...
изготовлении макаронных изделий по ГОСТ Р 51865-2002. Задания ... изделий [Текст]: учебное пособие / Л.П. Пащенко, И. М. Жаркова. М ...
swsu.ru - Технология приготовления пищи: учебное пособие Рагель С. И ...
Технология приготовления пищи: учебное пособие Рагель С. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС. Подписка для ВУЗ-ов и ССУЗ-ов.
biblioclub.ru - В помощь учащимся :: Минский государственный колледж ...
45. Кондитерское дело. Учебное пособие. Размыслович Г.П., Якубовская С.И., Минск, РИПО, 2019 г. ; 46. Технология производства мучных и кондитерских изделий. Апет ...
ptk-kulinarii.minsk.edu.by - Совершенствование технологии высокорецептурных мучных ...
Введение.,. 1. Обзор литературы. 1.1 Рынок, структура и основные тенденции развития производства мучных кондитерских изделий. 1.2 Технологические основы ...
www.dissercat.com - Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий, с ...
Теоретической и методической основой для данного исследования в области технологии питания, в частности изготовления мучных изделий послужили ...
prepod24.ru - [PDF] документ - Электронное образование Республики Татарстан
... правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий национальной кухни. -методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста ...
edu-2.tatar.ru - Общероссийский классификатор занятий. ОК 010-2014 (МСКЗ-08)
К занятиям относится любой вид трудовой деятельности как требующей, так и не требующей специальной подготовки. ОКЗ включает перечень ...
normativ.kontur.ru - [PDF] ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ
процессы изготовления продукции. Они могут содержать тех- нологические карты, операционные карты, маршрутные карты, инструкции, т. е. документы, в которых ...
bolohovomt.ru - [PDF] окрб 005-2011 виды экономической деятельности вiды ...
К вспомогательным видам деятельности не относятся следующие виды деятельности: а) производство товаров и услуг, способствующих формированию основного ...
www.belstat.gov.by - Кондитер — курсы обучения рабочей профессии в Тобольске
Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий ... том числе, вахтовым методом на ...
центрконсалт.рф - Лента – сеть магазинов с доставкой товаров на дом
Широкий ассортимент товаров с доставкой на дом, включая свежую выпечку, овощи и фрукты, по выгодным ценам. Зарегистрируйте Карту №1 и пользуйтесь ...
lenta.com - Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П. - Приготовление мучных кондитерских ...
"АльтерСтарт" · Вы здесь: · Библиотека технолога · Кондитерская промышленность · Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П. - Приготовление мучных кондитерских изделий ...
alternativa-sar.ru - Перспективы применения лишайников рода Cetraria в ...
Для исследования влияния лишайников на биотехнологические процессы приготовления хлебобулочных изделий приняты пределы вносимой растительной добавки 1-3% к ...
earthpapers.net - Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству ...
Представлены ассортимент, показатели качества, рецептуры, особенности приготовления отдельных видов изделий. Рассмотрены контроль качества сырья, полуфабрикатов ...
f.eruditor.link - Карта Новокузнецка: улицы, дома и организации города - 2ГИС
Подробная карта Новокузнецка с детализацией до дома: поиск по адресу + телефоны, отзывы, фото, часы работы фирм + удобный поиск проезда на авто и городском ...
2gis.ru - книги техническая литература разные виды промышленности
Приводятся рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Учащимся профессионально-технических учебных заведений. Цена 700 руб ...
www.avito.ru - кулинарные рецепты
Апет, Тамара Константиновна, Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений ...
unicat.nlb.by - [PDF] Министерство науки и высшего образования Российской ...
... технологий и оборудования, оценке качества готовой продукции и экономической эффективности производства. ... помощью химических и ...
kemsu.ru - Защита прав потребителя
· наименование и вид (назначение) изделия;. · дата изготовления;. · единый знак обращения на рынке;. · срок службы продукции (при необходимости);. · гарантийный ...
www.temryuk.ru - BeeSmart Бумага для выпечки 6м х 29см 1 шт - ЕАПТЕКА
... мучных изделий. Предназначена для многократного использования. Такая бумага идеально подходит для любого метода приготовления пищи. Изделие можно ...
www.eapteka.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология приготовления мучных изделий, учебное пособие, Апет Т.К., 2016»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).