Купить книгу Технология приготовления мучных изделий, учебное пособие, Апет Т.К., 2016

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Учебное пособие приготовление и Оформление простых ...
   

   Учебное пособие приготовление и Оформление простых Хлебобулочных Изделий и Хлеба ... ; Код товара: 100024252811 ; Доставка по клику. с 22 февраля ; Пункты выдачи.

   megamarket.ruКупить
2. Книга Технология кондитерских Изделий. Учебное пособие
   

   Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров ...

   megamarket.ruКупить
3. Книга: "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие"
   

   Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий.

   www.labirint.ruКупить
4. Книга: "Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии ...
   

   В пособие включено описание новых видов полуфабрикатов, сырья; производство изделий из нового сырья, рассказано о том, как профессионально приготовить торты, ...

   www.labirint.ruКупить
5. Книга: "Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное ...
   

   ... изделий в технологическом потоке. Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы.

   www.labirint.ruКупить
6. Анна Васюкова: Организация процесса приготовления и ...
   

   Книга: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел ... Технология продукции общественного питания".

   www.labirint.ruКупить
7. "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО ...
   

   Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки для студентов ...

   www.labirint.ruКупить
8. Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. ...
   

   Книга: Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие. Автор: Клименко, Якутина, Турова. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации ...

   www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
   

   10 авг. 2021 г. — Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских ...

   www.litres.ruКупить
2. технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное ...
   

   В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся ...

   www.litres.ruКупить
3. Кондитер, М. Н. Шумилкина
   

   Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии «Повар, кондитер». Книга ...

   www.litres.ruКупить
4. Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08). Учебное пособие» ...

   www.litres.ruКупить
5. Приготовление, оформление и подготовка к реализации ...
   

   Это учебник, в книге очень важная информация и о требованиях к производству, технологии, хранению кондитерской и хлебопекарной продукции, санитарно- ...

   www.litres.ruКупить
6. Организация процесса приготовления и ...
   

   16 дек. 2023 г. — ... приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.», Анны Тимофеевны Васюковой ...

   www.litres.ruКупить
7. Организация процесса приготовления и ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских ...

   www.litres.ruКупить
8. Приготовление, оформление и подготовка к реализации ...
   

   18 мар. 2023 г. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

   www.litres.ruКупить
9. Организация процесса приготовления и ...
   

   ... приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник.», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие
    

    Значительно усилился контроль над изготовлением кондитерских изделий. Это касается как соблюдения технологии приготовления, санитарно-гигиенических норм, так и ...

    www.litres.ruКупить