Поиск материала «Технология кондитерских изделий, практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова ...

   Учебное пособие. — СПб.: ГИОРД, 2015. — 296 с. В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве, порядок разработки ...

   f.eruditor.link
2. Скачать Магомедов Г.О., Лобосова Л.А., Олейникова А.Я ...

   Учебное пособие. — К.: ИНКОС, 2010. — 312 с.: ил. — ISBN: 978-966-8347-78-8. В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования кондитерских предприятий и ...

   h.twirpx.link
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты

   Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты : учебное пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт- ...

   e.lanbook.com
7. Технология кондитерских изделий

   Практикум по технологии кондитерских изделий: учебное пособие / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, Т.Н. Мирошникова. - СПб. : ГИОРД, 2005. -. 480 с.

   mkgtu.ru
8. Функциональные пищевые ингредиенты и ... - ЭБС Лань

   Данная книга изъята из фондов ЭБС. ... Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий : учебное пособие / Г. О. Магомедов, А. Я.

   e.lanbook.com
9. минобрнауки россии

   Направление подготовки: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. Профиль: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.

   www.knitu.ru
10. Технология кондитерских изделий

    Олейникова А.Я., Магомедов Г.О. Проектирование кондитерских предприятий. Учеб. пособие. – Воронеж: ВТИ, 2003.– 474с. Имеется на кафедре. 4. Хромеенков В.М ...

    gstou.ru
11. Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. ...

    Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий. Файл формата pdf; размером 8,61 МБ.

    f.eruditor.link
12. Технология кондитерских изделий. Технологические ...

    Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А. ISBN: 978-5-98879-181-2.

    glavkniga.su
13. Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина

    Указаны технологии и рецептуры изделий ... Дано научное обоснование целесообразности их применения в производстве мучных и кондитерских изделий, в том числе для ...

    oreluniver.ru
14. 1 Место дисциплины в структуре образовательной ...

    Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова [и др.] ...

    kubstu.ru
15. А. Олейникова – Технология кондитерских изделий. ...

    Автор: А. Олейникова Название книги: Технология кондитерских изделий Формат: PDF Тема: Пищевая промышленность Страницы: 897 Качество: Изначально ...

    bookerplanet.ru
16. МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное ...

    Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) [Электронный ресурс]: учебник / Л.П. Пащенко и др. - М ...

    mkgtu.ru
17. Разработка технологии кондитерских изделий с ...

    Олейникова, А. Я. Практикум по технологии кондитерских изделий Текст.: учебник/ А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова. — СПб.: ГИОРД, 2005 ...

    www.dissercat.com
18. Коллекция издательства «Гиорд» «Пищевая ...

    Технология кондитерских изделий: практикум. Автор: Олейникова А. Я., Магомедов Г. О., Плотникова И. В., Шевякова Т. А. Технология кондитерских изделий ...

    biblioclub.ru
19. Технология хлеба и кондитерских изделий

    Э9 Магомедов, Г. О. Технология отрасли: сахаристые кондитерские изделия : лабораторный практикум. Учебное пособие / Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А ...

    tversu.ru
20. технология мучных кондитерских изделий

    На рынке мучных кондитерских изделий сейчас очень много предложений, в том числе и от производителей из других государств. Рынок стал более плотным, произошло ...

    www.kgau.ru
21. Разработка технологий мучных кондитерских изделий ...

    ... Магомедов, А Я Олейникова, А А Журавлев, Т. А Шевякова, О В Козина ... Практикум по технологии кондитерских изделий Текст. / А. Я. Олейникова, Г. О ...

    tekhnosfera.com
22. Продукты питания из растительного сырья

    Технология кондитерских изделий: учебник / А.Я. Олейникова - СПб ... Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий: учебное ...

    www.kbgau.ru
23. п 1. 2. 3. 4. 5.

    ... pdf. 3. Практикум по философии / сост. проф. Данилова М. И., проф. Ембулаева Л. С., доц. Спасова Н. Э., доц. Плотников. В. В., Васильева А. С., ст. препод ...

    kubsau.ru
24. ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ ...

    Магомедов, А. Я. Олейнико- ва, И. В. Плотникова, А. Ф. Брехов. - СПб.: ГИОРД, 2008. -216 с. Технология кондитерских изделий. Практикум [Текст]: учеб.

    vsuet.ru
25. Технология пищевых производств

    Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова. – СПб.: Издательство ... Технология кондитерских изделий / А. И. Драгилев, И. С. Лурье. - М. : ДеЛи.

    www.osu.ru
26. Муратова Е.И., Толстых С.Г. Проектирование рецептур ...

    Рассмотрены примеры решения задач оптимизации рецептурного состава кондитерских изделий. Предназначено для студентов направлений 260000 "Технология ...

    h.twirpx.link
27. Исследование форм связи влаги зефира различного ...

    Автор: ГО Магомедов · 2017 · Цитируется: 8 — 2 Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. и др. Технология кондитерских изделий. Практикум. СПб. : ГИОРД, 2015. 600 с. 3 Кондратова И.И., Томашевич ...

    cyberleninka.ru
28. Технология кондитерских изделий. Практикум

    Название: Технология кондитерских изделий. Практикум Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А. Издательство: ГИОРД Год: 2015 ...

    vtome.ru
29. «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА»

    Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий / А.Я. Олейникова, Л.М. Аксенова – СПб.: Издательство «РАПП», 2010. – 672 с. 5. Savenkova ...

    grainfood.ru
30. Технология кондитерских изделий. Практикум

    Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. ISBN: 978-5-98879-182-9. Год издания: 2015.

    glavkniga.su
31. Разработка технологии сбивных мучных кондитерских ...

    Я Олейникова, Т. А. Шевякова; Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж: ВГТА, 2008. - 200 с. 53. Магомедов, Г. О. Технология мучных кондитерских изделий Текси.

    www.dissercat.com
32. Инновационный способ производства карамели без ...

    Автор: ГО Магомедов · 2016 · Цитируется: 5 — Технология кондитерских изделий. Практикум [Текст]: учеб. пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова [и др.]. - СПб.: ГИОРД, 2015. - 608 ...

    cyberleninka.ru
33. лабораторный практикум: учебное пособие Шапкарина ...

    Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий : лабораторный практикум: учебное пособие Шапкарина А. И., Минаева С. В., ...

    biblioclub.ru
34. Документ подписан простой электронной подписью ...

    3.Олейникова А.Я, Магомедов Г.О. Проектирование кондитерских предприятий ... Обучение по дисциплине «Технология кондитерских изделий»: осуществляется в.

    gstou.ru
35. Проектирование кондитерских предприятий

    ... Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Рассмотрены вопросы ... Я., Магомедов Г.О. Год: 2005Язык: РусскийТип: Книги. Учебник написан в ...

    kriofrost.academy