Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Технология кондитерских изделий. Практикум: учебное пособие
Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. — 600 с. — ISBN 978-5-98879-182-9. — Текст : электронный // ...
e.lanbook.com - Технология кондитерских изделий. Практикум
Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А. ... В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых ...
vtome.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
Скидки до 35% на книги и канцтовары!
my-shop.ru - Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. ...
Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменны... Бутейкис Н.Г.
www.studmed.ru - Технология кондитерских изделий
Олейникова, А.Я. Практикум по технологии кондитерских изделий: учебное пособие / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, Т.Н. Мирошникова. - СПб. : ГИОРД, 2005 ...
mkgtu.ru - ВАФЛИ
Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А. Технология отрасли: сахаристые кондитерские изделия. Лабораторный практикум : учебное пособие. - Воронеж. гос ...
www.roshleb.com - Техника и технологии сахаристых кондитерских изделий
Практикум по технологии кондитерских изделий. Олейникова. А.Я. и др. - СПб ... Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В. Плотникова [и др.]. — Электрон. дан. — СПб ...
kubstu.ru - Технология кондитерских изделий. Практикум
Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. ; ISBN: 978-5-98879-182-9 ; Год издания: 2015 ; Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм) ; Количество страниц: ...
glavkniga.su - Коллекция издательства «ВГУИТ» базовая
Технология отрасли : сахаристые кондитерские изделия : лабораторный практикум: практикум. Автор: Магомедов Г. О., Плотникова И. В., Шевякова Т. А ...
biblioclub.ru - МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Олейникова, А. Я. Технология кондитерских изделий [Текст]: учебник / А. Я. Олей-. Page 8. никова, Л. М. Аксенова, Г. О. Магомедов. - СПб.: РАПП, 2010. - 672 с ...
vsuet.ru - минобрнауки россии
Дисциплина «Технология кондитерских изделий» относится к формируемой участниками ... Мирошникова, Практикум по технологии кондитерских изделий [Учебник] учеб ...
www.kstu.ru - Научно - практические основы технологии хлебобулочных и ...
Магомедов, А.Я Олейникова, И.В. Плотникова, А.А. Журавлев, Т.А. Шевякова ... Практикум по технологии кондитерских изделий [Текст]/А.Я. Олейникова, Г.О ...
www.dissercat.com - Коллекция издательства «Гиорд» «Пищевая промышленность»
Технология кондитерских изделий: практикум. Автор: Олейникова А. Я., Магомедов Г. О., Плотникова И. В., Шевякова Т. А. Технология кондитерских изделий ...
biblioclub.ru - Разработка технологий мучных кондитерских изделий ...
... Магомедов, А Я Олейникова, А А Журавлев, Т. А Шевякова, О В Козина // IV ... Практикум по технологии кондитерских изделий Текст. / А. Я. Олейникова, Г. О ...
tekhnosfera.com - Инновационный способ производства карамели без сахара
Автор: ГО Магомедов · 2016 · Цитируется: 5 — Технология кондитерских изделий. Практикум [Текст]: учеб. пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова [и др.]. - СПб.: ГИОРД, 2015. - 608 ...
cyberleninka.ru - Технологические расчеты при производстве кондитерских ...
... кондитерских предприятий. А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова. Твердый переплет 240 стр. 2009. ISBN: 978-5-91541-007-6. Формат: 145 х 210 мм ...
nevinnomyssk.palerom.ru - Ответственные за разделы
Автор: ОА Швецова — 4.Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие. [Электронный ресурс] /. А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова, Т.А.
kistis.susu.ru - Использование функции Харрингтона для оптимизации ...
Автор: ГО Магомедов · 2014 · Цитируется: 6 — ... изделия с совершенно новыми свойствами, тем самым расширяя ассортимент вырабатываемой продукции кондитерских изделий. ... 2 Магомедов Г.О., Плотникова И.В ...
cyberleninka.ru - Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина
Указаны технологии и рецептуры изделий ... Дано научное обоснование целесообразности их применения в производстве мучных и кондитерских изделий, в том числе для ...
oreluniver.ru - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова. – СПб.: Издательство РАПП, 2008 ... Технология кондитерских изделий / А. И. Драгилев, И. С. Лурье. - М. : ДеЛи.
www.osu.ru - Поиск книг в интернете
Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., 2015. 2014 год.
www.meat-club.ru - Рабочая программа дисциплины
19 мар. 2002 г. — Технология кондитерских изделий. Практикум : учебное пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. ... онлайн "Единое окно к ...
www.altstu.ru - ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
Магомедов, И. В. Плотникова, А. Я. Олейникова. [и др.], Технология кондитерских изделий. Практикум. [Электронный ресурс] учебное пособие: Санкт-. Петербург ...
www.kstu.ru - Технология кондитерских изделий: учебник (Олейникова А.Я. и др.)
Купить технология кондитерских изделий: учебник (олейникова а.я. и др.) в разделе хлеб, кондитерские изделия и зернопереработка в интернет-магазине Стайлаб.
stylab-shop.com - Технология пищевых производств
Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова. – СПб.: Издательство РАПП ... Технология кондитерских изделий / А. И. Драгилев, И. С. Лурье. - М. : ДеЛи.
www.osu.ru - методические рекомендации для написания курсовой работы по мдк ...
28 сент. 2020 г. — Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты/А.Я.Олейникова, Г.О.Магомедов, И.В.Плотникова - Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015. - 296 ...
nsportal.ru - Проектирование кондитерских предприятий. Олейникова А.Я ...
Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В. Плотникова [и др.]. – СПб.: Издательство ГИОРД, 2015. – 608 с. Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты ...
oratorprofi.ru - Лист переутверждения рабочей программы учебной дисциплины ( ...
стве кондитерских изделий : учебное пособие / Г. О. Магомедов,. А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, Л. А. Лобосова. — Санкт-. Петербург : ГИОРД, 2015. — 440 с ...
ачии.рф - Технохимический контроль производства кондитерских ...
13 сент. 2020 г. — Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф ... - 216 с. Олейникова А.Я., Аксенова Л.М., Магомедов Г.О. Технология кондитерских изделий: учебник. - ...
studfile.net - Разработка технологии мармеладных изделий ...
Олейникова, Г. О. Магомедов. 2-е изд., рас-шир. и доп. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 416с. 101. Олейникова, А. Я. Практикум по технологии кондитерских изделий Текст.
tekhnosfera.com - федеральное агентство по рыболовству
Магомедов, Л.А. Лобосова, А.Я. Олейникова. – Воронеж: Воронежский государственный ... «Производственный контроль», «Технология кондитерских изделий», «Технология.
dalrybvtuz.ru - Функциональные пищевые ингредиенты и ... - ЭБС Лань
Магомедов Г.О., Олейникова А.Я ... Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Смотреть целиком ...
e.lanbook.com - ИННОВАЦИОННОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
5 июл. 2019 г. — Магомедов, А.А. Журавлев, И.Г. Барсукова и др. – Воронеж, ВГУИТ, 2014. – 176 с. 3. Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий: учебник / А ...
www.rea.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология кондитерских изделий, практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).