Поиск материала «Технология кондитерских изделий, практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А ...

   В учебнике рассмотрено производство шоколада, мармеладо-пастильных изделий, карамели, халвы, конфет, ириса и драже, а также мучных кондитерских изделий на базе ...

   i.twirpx.link
2. Технология кондитерских изделий. Практикум: учебное пособие

   Практикум : учебное пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. — 600 с. — ISBN 978-5-98879- ...

   e.lanbook.com
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В ... - StudMed.ru

   Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова. — СПб.: Издательство РАПП. - 240 с.

   www.studmed.ru
7. Библиотека УрГУПС

   О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. - Воронеж : ВГУИТ, 2018. - 147 с. - ISBN 978-5-00032-346-5 : Б. ц. ... В пособии приведены лабораторные работы по ...

   biblioserver.usurt.ru
8. Скачать Магомедов Г.О., Лобосова Л.А., Олейникова А.Я ...

   В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования кондитерских предприятий и цехов малой мощности, приведены примеры технологических расчетов, компоновки ...

   i.twirpx.link
9. [PDF] Технология кондитерских изделий

   1. Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий: учебник для студентов вузов / А.Я. Олейникова, Л.М. Аксенова, Г.О. Магомедов. - СПб ...

   mkgtu.ru
10. Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты

    Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. — 296 с. — ISBN 978-5-98879-181-2. — Текст : электронный // ...

    e.lanbook.com
11. [PDF] технология мучных кондитерских изделий

    Олейникова, А.Я. Практикум по технологии кондитерских изделий / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, Т.Н. Мирошникова. –. СПб.: ГИОРД, 2005. – 480. 4. Олейникова ...

    www.kgau.ru
12. Разработка технологии кондитерских изделий с применением ...

    Олейникова, А. Я. Практикум по технологии кондитерских изделий Текст.: учебник/ А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова. — СПб.: ГИОРД, 2005 ...

    www.dissercat.com
13. [PDF] МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное ...

    Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий: учебник для студентов вузов /. А. ... Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий ( ...

    mkgtu.ru
14. [PDF] 1 Место дисциплины в структуре образовательной программы

    Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова [и др.] ...

    kubstu.ru
15. [PDF] Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина

    ISBN 978-5-93932-312-3. Указаны технологии и рецептуры изделий из дрожжевого, бисквитного, песочного, заварного, пряничного, вафельного теста, кондитерских ...

    oreluniver.ru
16. [PDF] ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    ... технологии, нового ... Олейникова, А.Я. Технологические расчёты при производстве кондитер- ских изделий / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В. Плотникова.

    www.tstu.ru
17. [PDF] Основы технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий

    — 274 с. 12. Технология кондитерских изделий. Практикум: Учебное пособие/А.Я.Олейникова, Г.О.Магомедов, И.В.Плотникова - Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015. 13 ...

    mfmgutu.ru
18. [PDF] «ТОРТЫ. ВАФЛИ. ПЕЧЕНЬЕ. ПРЯНИКИ – 2020»

    Олейникова, А. Я. Технология кондитерских изделий: учебник [Текст] /. А. Я. Олейникова, Л. М. Аксенова, Г. О. Магомедов. – СПб. : Изд-во «РАПП»,. 2010. – 672 ...

    grainfood.ru
19. [PDF] ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

    Магомедов, А. Я. Олейнико- ва, И. В. Плотникова, А. Ф. Брехов. - СПб.: ГИОРД, 2008. -216 с. Технология кондитерских изделий. Практикум [Текст]: учеб.

    vsuet.ru
20. А. Олейникова – Технология кондитерских изделий. Практикум и ...

    1. В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных ...

    bookerplanet.ru
21. [PDF] федеральное государственное бюджетное образовательное

    Основная литература: 1. Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты / А.Я. Олейникова,. Г.О.Магомедов, И.В.Плотникова - Санкт-Петербург: ГИОРД, ...

    mgutu48.ru
22. [PDF] Рабочая программа дисциплины

    Технология кондитерских изделий. Практикум : учебное пособие / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова. — Санкт ...

    www.altstu.ru
23. [PDF] рабочая программа практики

    7.Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты [Элек- тронный ресурс]: учебное пособие / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, И.В.

    api-next.kemsu.ru
24. Получение и применение полуфабрикатов дикорастущих плодов ...

    Олейникова, А.Я. Практикум по технологии кондитерских изделий Текст. / А.Я. Олейникова, Г.О. Магомедов, Т.Н. Мирошникова. СПб. Гиорд, 2005.-456 с. 77 ...

    www.dissercat.com
25. [PDF] Продукты питания из растительного сырья

    Технология кондитерских изделий: учебник / А.Я. Олейникова - СПб ... Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий: учебное ...

    www.kbgau.ru
26. Разработка технологий мучных кондитерских изделий ...

    Олейникова, А. Я. Практикум по технологии кондитерских изделий Текст. / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова. СПб.: ГИОРД, 2005.-480 с. 84 ...

    tekhnosfera.com
27. Мягкие вафли с начинкой на основе тыквенного пюре

    Аннотация научной статьи по прочим технологиям, автор научной работы — Магомедов Г. О., Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Шевякова Т. А. Разработаны ...

    cyberleninka.ru
28. [PDF] п 1. 2. 3. 4. 5. - Кубанский государственный аграрный университет

    ... Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ... Практикум по философии / сост. проф. Данилова М. И., проф. Ембулаева Л. С ...

    kubsau.ru
29. Поиск статей - Техника и технология пищевых производств

    К., Магомедов Г. О., Копылов М. В., Плотников В. Е. Применение методики среднеинтегральной оценки водоудерживающей способности сахаросодержащих продуктов в ...

    fptt.ru
30. [DOC] izveshchenie_i_dokumentaciya_...

    Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А. Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие; Олейникова А.Я., Магомедов Г.О ...

    zakupki.sfu-kras.ru
31. Технологические расчеты при производстве кондитерских ...

    ... кондитерских предприятий. А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова. Твердый переплет 240 стр. 2009. ISBN: 978-5-91541-007-6. Формат: 145 х 210 мм ...

    nevinnomyssk.palerom.ru
32. [PDF] «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА»

    Олейникова, А.Я. Технология кондитерских изделий / А.Я. Олейникова, Л.М. Аксенова – СПб.: Издательство «РАПП», 2010. – 672 с. 5. Savenkova ...

    grainfood.ru
33. кондитерские изделие - Купить книги в Москве с доставкой - Авито

    Профессиональная литература кондитерское дело. 500 ₽. 1. Технология карамели. Магомедов, Олейникова, Плотникова, Брехов. 200 руб. Состояние отличное, как ...

    www.avito.ru
34. Исследование форм связи влаги зефира различного состава ...

    2 Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. и др. Технология кондитерских изделий. Практикум. СПб. : ГИОРД, 2015. 600 с. 3 Кондратова И.И., Томашевич ...

    cyberleninka.ru
35. Проектирование кондитерских предприятий | Олейникова А.Я ...

    ... бесплатно книгу «Проектирование кондитерских предприятий» авторства «Олейникова А.Я., Магомедов Г.О ... Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

    kriofrost.academy