Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Кайм Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика
Автор: Генрих Кайм, Издательство: Профессия, 2008г. ... Описание: Книга является классическим немецким учебником для работников мясоперерабатывающих предприятий.
meat-club.ru - Технология переработки мяса. Немецкая практика [Генрих ...
6 июл. 2024 г. — Описано изготовление различных видов колбас, деликатесов, полуфабрикатов, указаны причины возможных дефектов и способы их устранения. Книга ...
skladchina.vip - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм. Немецкая практика. - Разделка. - Дефекты продуктов. - Производство мясных изделий.
emkolbaski.by - Технология переработки мяса. Немецкая практика. (Г. ...
В книге представлены теоретические основы, нормативная база, санитарно-гигиенические требования, основные технологические процессы мясопереработки. Также в ...
meatolimp.ru - МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, ...
Описание: Генрих Кайм_Традиционные немецкие технология переработки мяса. Файл: Кайм Немецкая практика.pdf. Размер: 63.66 MiB. Перейти к файлу: Г.Кайм_Немецкая ...
www.meat-club.ru - Технология переработки мяса. Немецкая практика [Генрих Кайм ...
Описано изготовление различных видов колбас, деликатесов, полуфабрикатов, указаны причины возможных дефектов и способы их устранения. Книга предназначена для ...
skladchinabiz.su - Технология переработки мяса: немецкая практика
Технология переработки мяса: немецкая практика. Г. Кайм. Классический немецкий учебник для работников мясоперерабатывающей индустрии. ... бесплатно. Мы ...
palerom.ru - ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И ...
Автор: РА Мамбетова · 2023 — Кайм, Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика [Текст]: учебное пособие/ Г. Кайм; пер. с нем. Г.В. Соловьевой, А.А. Куреленкова.-. Спб.: Профессия ...
ncsa.ru - ИРБИС64+ Электронная библиотека
Поиск по библиографии: (<.>A=Соловьева, Г. В.$<.>) ... Кайм, Генрих. Технология переработки мяса : немецкая практика / Г. Кайм ; пер.: Г. В. Соловьева , А. А.
lib.klgtu.ru - Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм · Немецкая практика. · - Разделка · - Дефекты продуктов · - Производство мясных изделий · - Колбасы, сосиски, рулеты..
www.emkolbaski.ru - Технология переработки мяса: Немецкая практика
Скачать книгу "Технология переработки мяса: Немецкая практика" Кайм Г. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
knigi-fermeru.ru - Книга: Технология переработки мяса. Немецкая практика
Книга : Технология переработки мяса. Немецкая практика (Кайм Г.). Сайт по технологии производства мяса и мясных продуктов.
foodteh.ru - Kлуб мясопереработчиков
«Технология переработки мяса» Генриха Кайма – это книга, соединяющая в себе ... Немецкая практика. (Г. Кайм; пер. с нем. Г.В. Соловьевой, А.А ...
meatolimp.ru - ИРБИС64+ Электронная библиотека
Кайм, Генрих. Технология переработки мяса : немецкая практика / Г. Кайм ; пер.: Г. В. Соловьева , А. А. Куреленков . - Санкт-Петербург : Профессия, 2006 ...
lib.klgtu.ru - "Т" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке
17 нояб. 2011 г. — В книге излагаются теоретические и практические основы определения качества мяса и описываются эффективные методы его переработки, разработанные ...
meat-expert.ru - Книга Технология переработки мяса: немецкая практика ...
Купить книга технология переработки мяса: немецкая практика (кайм г.) в разделе продукты из мяса, рыбы и яиц в интернет-магазине Стайлаб. Доставка по Москве ...
stylab-shop.com - Список литературы
13 сент. 2020 г. — Ковальская и др. – М.: Колос, 1997. – 752 с. Дополнительный. Кайм Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика / Пер. с нем ...
studfile.net - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и ...
Кайм Г. Технология переработки мяса: немецкая практика. Пер с нем. Издательство. «ПАРТНЕР» 2006, 496 с. 13. Косой, В.Д. Совершенствование производства колбас ...
mgupp.ru - Технология производства сырокопченых колбас
Генрих Кайм. Технология переработки мяса : немецкая практика; пер. с нем. [Г. В. Соловьевой, А. А. Куреленкова]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2021 (Санкт ...
www.docsity.com - Книги про мясо и мясные продукты скачать / купить
Скачать бесплатно или купить книги про мясо, в которых описаны ... Технология переработки мяса: Немецкая практика — Кайм Г. Баранина — Коряков ...
knigi-fermeru.ru - Книги
Технология переработки мяса: немецкая практика. Г. Кайм (2008) Твердый переплет 450 стр. ... [Подробнее]. Цена: 2500.00 Руб. В продаже. Подробнее. Технология ...
www.professija.ru - Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...
– 711 с. Дополнительная литература. 36.92.4. Технология мяса и мясных продуктов. Копчение мяса. Рыба. 1. Кайм Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика.
spootmmp.omsk.obr55.ru - Технология переработки мяса: немецкая практика
Автор: Кайм Х. ... Цена: 3625 руб. ... Примечание: Перевод с нем. Аннотация: Книга является классическим немецким учебником для работников мясоперерабатывающих ...
glavkniga.su - Содержание программы
ЛИТЕРАТУРА. Основная: 1. Кайм, Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика [Текст] : пер. с нем. - СПб. : Профессия, 2008. - 487 с. - ISBN 5-93913-088 ...
www.vstu.ru - пищевая - Купить книги во всех регионах с доставкой
Книга новая. Цена 3250 руб. (вместе с процентом авито доставки). 2 Фото. «Технология переработки мяса: немецкая практика». Г. Кайм 2008 год. Перевод с ...
www.avito.ru - Разработка технологии варено-копченых продуктов из ...
Сущность метода заключается в том, что образцы мяса массой 5,00±0,01г ... Технология переработки мяса. Немецкая практика/ Г. Кайм.; пер. с нем. Г.В ...
www.dissercat.com - Список найденных книг
Кайм, Г. . Технология переработки мяса: немецкая практика / Г. Кайм ; пер. с нем. - СПб. : Профессия, 2008. - 488 с. - ISBN 5-93913-088-7(в пер.) : 1428 р ...
www.bgsha.com - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА (МОДУЛЬНАЯ)
Кайм, Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика: научное издание / Г. Кайм – Профессия, 2008. – 488 с. – ISBN 5-93913-088-7. 5. Лисицын, А.Б. Теория ...
www.vavilovsar.ru - ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ И КРОЛИКОВ
Автор: ЕА Рыгалова · 2021 — Кайм, Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика /. Г. Кайм. – Санкт-Петербург: Профессия, 2008. – 250 с. 7. Морозова, Н. И ...
www.kgau.ru - Методические указания по выполнению курсовой ...
20 дек. 2021 г. — Скачать: Вложение, Размер. Файл ... - IBSN. 978-5-93913-161-2. Кайм Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика [Текст]/ пер.
nsportal.ru - 4.3.3 Пищевые системы
Кайм Г. Технология переработки мяса: немецкая практика. Пер с нем. Издательство. «ПАРТНЕР» 2006, 496 с. 13. Косой, В.Д. Совершенствование производства колбас ...
mgupp.ru - Исследование потребительских свойств и разработка ...
Кайм, Г. Технология переработки мяса. Немецкая практика: пер. с нем./Г. Кайм.- СПб.: Профессия, 2005. 288 с. 93. Кайшев, В.Г. Основные тенденции развития ...
www.dissercat.com
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология переработки мяса, Немецкая практика, Кайм Г., 2008»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).