Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по современным методам переработки мяса, основанное на передовых немецких практиках. В ней подробно описаны технологические процессы, используемые в мясоперерабатывающей промышленности, а также особенности их внедрения и оптимизации. Автор делится практическими рекомендациями по обеспечению качества продукции, соблюдению санитарных требований и повышению эффективности производства.
Особое внимание уделяется современным технологиям обработки мяса, включая разделку, обработку, приготовление и упаковку. В книге рассматриваются вопросы автоматизации производственных линий, использования инновационных материалов и оборудования, что позволяет значительно повысить производительность и снизить издержки. Также освещаются вопросы контроля качества и безопасности продукции на всех этапах переработки.
Практическая направленность книги делает её ценным ресурсом для специалистов мясной промышленности, инженеров-технологов и руководителей предприятий. Читатели найдут здесь конкретные решения для повышения эффективности производства, улучшения качества продукции и соблюдения международных стандартов. Этот источник информации поможет внедрить современные технологии и оптимизировать процессы переработки мяса в соответствии с немецкими стандартами и лучшими мировыми практиками.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология переработки мяса, Немецкая практика, Кайм Г., 2008
- Технология мяса. Первичная переработка...
Купить книгу «Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник» Хорошайло Т.А. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология предприятий по переработке...
Купить книгу «Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник» Комлацкий В.И. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Товароведение и технология обработки мясо-дичной...
Купить книгу «Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО» Давлетов З.Х. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология хранения, переработки и стандартизация...
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Общая технология переработки сырья животного...
Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока — от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов оборудования, обслуживающего технологические процессы.
my-shop.ru - Общая технология переработки сырья животного...
Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока — от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов оборудования, обслуживающего технологические процессы.
market.yandex.ru - Общая технология переработки сырья животного...
В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного сырья и основные направления его переработки...
my-shop.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья.
Термическая обработка мясного сырья Глава 16. Технология колбасных изделий Глава 17. Источники микроорганизмов в мясном производстве Глава 18. Переработка мясопродуктов и сырья при радиационном поражении...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Современные технологии переработки...»
Читать онлайн книгу «Современные технологии переработки мясного сырья» автора Г. О. Ежковой полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.
www.litres.ru - «Технология хранения, переработки и стандартизация...»
Книга Елены Васильевны Царегородцевой «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Общая технология переработки сырья животного...»
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко).
www.litres.ru - Современные технологии переработки мясного сырья...
Сервис электронных книг Литрес предлагает скачать книгу Современные технологии переработки мясного сырья, Г. О. Ежковой в форматах fb2, epub, pdf! Оставляйте и читайте отзывы о книге на Литрес!
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология переработки мяса, Немецкая практика, Кайм Г., 2008 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
