Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Справочник по гидроколлоидам Филлипс Г.О., Вильямс ...
Филлипс Г.О., Вильямс П.А. (ред.) Перевод с английского под редакцией Кочетковой А.А. и Сарафановой Л.А. - СПб.: ГИОРД, 2006. - 536 с.: ил. ISBN ...
vk.com - Скачать Филлипс Г.О., Вильямс П.А. (ред.) Справочник ...
Справочник по гидроколлоидам. Файл формата pdf; размером 35,02 МБ. Добавлен ... Книга предназначена для научных работников, технологов, менеджеров и ...
f.eruditor.link - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Справочник по гидроколлоидам.
Справочник по гидроколлоидам. Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс. 5.0 / 5.0. 0 comments. Download Справочник по гидроколлоидам. book ...
z-lib.io - Справочник по гидроколлоидам. | Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс ...
Справочник по гидроколлоидам. Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс · Скачать книгу бесплатно (djvu, 12.60 Mb). Читать «Справочник по гидроколлоидам. ».
libcats.org - Справочник по гидроколлоидам. ISBN: 5-98879-033-X
Автор: Филлипс Г.О., Вильямс П.А. ; ISBN: 5-98879-033-X ; Тираж: 1000 экз. ; Обложка: Твердая обложка ; Издательство: Гиорд (все книги издательства) ...
www.centrmag.ru - ИРБИС64+ Электронная библиотека
Справочник по гидроколлоидам : научное издание / под peд. Г. О. Филлипса, П. А. Вильямса. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 535 с. - (Современная учебная, техническая и ...
lib.vyatsu.ru - 166649 (740365) страница 3
Филлипс С.О., Вильямс П.А. и др. Справочник по гидроколлоидам. - СПб.: ГИОРД , 2006. - 536 с. 14. Характеристики. Тип файла. Документ. Размер. 196,94 Kb.
studizba.com - ИРБИС64+ Электронная библиотека
С741 Справочник по гидроколлоидам : научное издание / под peд. Г. О. Филлипса, П. А. Вильямса. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 535 с.
lib.vyatsu.ru - МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, ...
Добавлено: Справочник по гидроколлоидам (*** 108 KL$ ***). Модераторы: Михаил ... Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги. Для поиска ...
www.meat-club.ru - Содержание
ВВЕДЕНИЕ В ПИЩЕВЫЕ ГИДРОКОЛЛОИДЫ [П. А. Вильямс. (P.A.Williams) и Г. О. Филлипс (G.O.Phillips), Северо-Восточный. Уэльский институт, г. Рексхэм] ...
www.isuct.ru - Выбор и обоснование гидроколлоидов в рецептуре ...
... гидроколлоидов улучшает высвобождение аромата и прозрачность гелей. Литература ... О. Справочник по гидроколлоидам / Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс ...
moluch.ru - ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ...
... Филлипс, Г.О. Справочник по гидроколлоидам / Г.О. Филлипс, П.А. Вильямс ... Скачать. Содержание. Аннотация. Ключевые слова. Список литературы. «Техника и ...
fptt.ru - РЕПОЗИТОРИЙ ГГУ имени Ф. Скорины
желирующего агента, в том числе и пищевой промышленности. ЛИТЕРАТУРА. 1. Филипс, Г. О. Справочник по гидроколлоидам / Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс; под ред.
elib.gsu.by - ГЕЛИ ДЛЯ ПРИЕМА ВНУТРЬ. ЧАСТЬ 2. ...
Автор: ЕЮ Загорулько · 2017 · Цитируется: 2 — Справочник по гидроколлоидам / Под ред. Г.О. Филлипса и П.А. Вильямса, пер ... Том 8, № 2 (2019). Выбор метода экстрагирования для получения извлечений ...
www.pharmjournal.ru - Оценка взаимодействия полисахаридов и минорных ...
Заключение. На основании данных, представленных в обзоре, можно сделать вывод о том, что растительные гидроколлоиды оказывают значительное влияние на ...
www.voprosy-pitaniya.ru - полисахариды, гидроколлоиды, состав, свойство, ...
Литература. 1. С.О.Филлипс, П.А. Вильямс, Справочник по гидроколлоидам. ГИОРД, С-Пб, 2006. 536 с. 2. Н.В. Гурова,. Функциональные свойства гидроколлоидов.
cyberleninka.ru - ПИЩЕВЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
Филлипс Глин О., Вильямс Питер А. Справочник по гидроколлоидам Библиографическое описание, Оглавление. Т. Ф. Киселева, В. А. Помозова, Э. С. Гореньков ...
www.isuct.ru - ПОВЫШЕНИЕ КОЛЛОИДНОЙ СТОЙКОСТИ ...
Справочник по гидроколлоидам / Г.О. Филлипс, П.А. Вильямс (ред.); пер. с ... Как цитировать? О журнале. Скачать. Содержание. Аннотация. Ключевые слова. Список ...
fptt.ru - ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ...
Текст произведения (PDF): Читать Скачать. ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ С ... Справочник по гидроколлоидам / Г.О. Филлипс, П.А. Вильямс (ред.); пер. с ...
naukaru.ru - Результаты поиска - большая электронная библиотека
Шоколадные торты - читать онлайн · Том Филлипс - автор · Читать бесплатно ... Справочник по гидроколлоидам. - читать онлайн · Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс ...
reallib.org - Справочник по гидроколлоидам — купить книгу
Автор_Редактор, Под ред. Г. О. Филлипса и П. А. Вильямса ; Формат, 70х100/16 ; ISBN, 5-98879-033-X ; Обложка, Твердый переплет ; Количество страниц, 536.
www.giord.info - Справочник по гидроколлоидам
Название: Справочник по гидроколлоидамАвтор: Филлипс Г.О., Вильямс П.А ... Книга предназначена для ... Скачать с turbobit.net · Скачать с turbobooks.ru. НЕ ...
vtome.ru - Поиск книг: Вильямс П.А., Филлипс Г.О., Сарафанова Л.А ...
По вашему запросу - Вильямс П.А., Филлипс Г.О., Сарафанова Л.А., Кочеткова А ... Справочник по гидроколлоидам / Пер. с англ. под ред. Кочетковой А.А. и ...
ftp.booka.ru - Лимфедема конечностей
Список сокращений. AGREE – оценочный инструмент анализа руководств, клинических рекомендаций (Appraisal. Of Guidelines For Research ...
phlebounion.ru - SCIENCE TIME
Филипс, С.О. Справочник по гидроколлоидам / С.О. Филлипс, П.А. Вильямс -. СПб.: ГИОРД , 2006. – 536 с. 4. Grinberg, V.Ya. Thermodynamics of Conformational ...
cyberleninka.ru - перспективы использования агаро-пектиновой смеси в ...
Автор: ПП Пивоваров · 2013 · Цитируется: 6 — Литература. 1. Сарафанова, Л.А. Пищевые добавки [Текст]: ... Филлипс, Г.О. Справочник по гидроколлоидам [Текст] / Г.О. Филлипс,. П.А. Вильямс (ред).
repo.snau.edu.ua - РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА СОУСОВ К ...
Автор: ТЕ Бурова · 2017 · Цитируется: 5 — – СПб.: ГИОРД, 2009. – 424 с. Справочник по гидроколлоидам / Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс (ред.). Пер. с англ.
research-journal.org - Справочник по гидроколлоидам | Филлипс Г.О., Вильямс П.А. (ред ...
Read online or download for free from Z-Library the Book: Справочник по гидроколлоидам, Autore: Филлипс Г.О., Вильямс П.А. (ред.)
it.singlelogin.re - Использование полисахаридных добавок в технологии ...
Phillips, P. A. Williams. 1RL Press, New York, 2000. - 452 p. 31 ... Справочник по гидроколлоидам / Пер. с англ. под ред. А. А. Кочетковой и Л. А ...
www.dissercat.com - Технология продуктов
Справочник по гидроколлоидам / Г.О.Филлипс, П.А.Вильямс. Page 16. 16. Пер с англ. Под ред. А.А.Кочетковой и Л.А.Сарафановой. – СПб.: ГИОРД,. 2006. – 536 с. 58 ...
dalrybvtuz.ru - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ И МИКРОБНЫХ ...
Автор: ВВ Богомолова · 2011 · Цитируется: 5 — харидов в пищевой технологии, в том числе в технологии рыбных консервов в качестве загустителей и ... Справочник по гидроколлоидам / Г.О.Филлипс, П.А.Вильямс. Пер ...
www.irbis-nbuv.gov.ua - Пищевая промышленность №6/2024
Phillips G. O., Williams P. A. Handbook of Hydrocolloids. Woodhead ... Пищевые ароматизаторы: справочник. СПб.: Профессия, 2008. С. 121–123. ISBN: 978 ...
www.foodprom.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).