Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Химия и физика молока Автор: Тёпел А. Название
16 нояб. 2014 г. — Химия и физика молока Автор: Тёпел А. Название: Химия и физика молока Издательство: СПб. : Профессия Год: 2012 Страниц: 832 с., таб.
m.vk.com - Книга Химия и физика молока (Тёпел А.) - Стайлаб
4000 р. 4000.00. Описание. Книга представляет собой перевод последнего, существенно расширенного, исправленного и дополненного издания классического учебника.
stylab-shop.com - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов, 2006.
Тепела «Химия и физика молока». (Лейпциг, пер. с нем.). В нем рассмотрены химия и физика молока и его компонентов, изменения их под действием термического, ...
propionix.ru - Химия и физика молока (1979) — книга автора Тепел А.
Тепел, Альфред. Химия и физика молока [Текст] / Пер. с нем. Л.Ф. Теречек. — Москва : Пищ. пром-сть, 1979. — 623 с. : ил. : 20 см.
rusneb.ru - Химия и физика молока. А.Тёпел 2012 год. Издательство
Подробно описаны физические характеристики молока, прослежена взаимосвязь физических свойств и химического состава. Приведена оценка молока как пищевого ...
glavkniga.su - Химия и физика молока - Тёпел А. скачать / купить
Скачать книгу "Химия и физика молока" Тёпел А. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
ru.pinterest.com - Химия и физика молока - Тёпел А. скачать / купить
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Химия и физика молока» Тёпел А. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине. Похожие книги:.
knigi-fermeru.ru - Химия и физика молока. Тепел А
Дано глубокое описание физических характеристик молока, прослежена взаимосвязь физических свойств и химического состава. Приведена оценка молока как пищевого ...
profbook.com.ua - Химия и физика молока
А.Тёпел Перевод с нем. под ред. С.А. Фильчаковой Твердый переплет 850 стр ... Книга позиционируется автором как учебник для преподавателей и студентов ...
www.professija.ru - [Химия и физика молока] Тепел, А.
Дополнительно: Высылаю фотографии книг. Доставка книг в Санкт-Петербург возможна с личной встречей, по договоренности, бесплатно. Чаще езжу зимой. В другие ...
www.libex.me - Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012
- 336 с.: ил. ISBN 978-5-98879-144-7. Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его состав-.
propionix.ru - Отраслевая литература | Молочная промышленность
Тёпел Химия и физика молока. Меркулова Н.Г., Меркулов М.Ю., Меркулов И.Ю. Тамим А., Робинсон Р. Йогурты и другие кисломолочные продукты. Д. Килкаст, П ...
moloprom.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
С 18 августа магазин ушел в отпуск примерно до начала октября. Если будет очень нужна какая-то книга, пишите на e-mail, попробуем решить вопрос в речном режиме.
glavkniga.su - Химия и физика молока
Биохимия молока и молочных продуктов: учебник - 4-е изд., перераб. ... Химия и физика молока / Тепел А. Пер. с нем. под ... ЭБС «Университетская Библиотека Онлайн ...
bfknitu.com - Химия и физика молока и молочных продуктов
Скачать книгу "Химия и физика молока и молочных продуктов" Горбатова К. К. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в ...
knigi-fermeru.ru - Прилади, обладнання для визначення якості зерна
Технические книгиПищевая промышленностьМолоко ... Химия и физика молока. Тепел А. Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену. Переработка молока.
technotest.com.ua - УДК/UDC 544.352.2:637.07 DOI 10.37442/978-5-6043854 ...
состоянии), в том числе при ... Тёпел А. Химия и физика молока. СПб.: Профессия, 2012. 832 с. 6. Твердохлеб Г. В. Химия и физика молока и молочных продуктов.
vnimi.org - Переработка молока. Практические рекомендации ...
Книга Химия и физика молока (Тёпел А.) – +. 4000 р. Книга Стабильность и срок годности. Молочные продукты (ред.-сост.
stylab-shop.com - Инновационные технологии формирования качества ...
Автор: НВ Попова · 2014 · Цитируется: 5 — физико-химических и электрофизических методов воздействия, в том числе способов ультразвукового кавитационного воздействия. ... Химия и физика молока / А. Тёпел.
cyberleninka.ru - АНАЛИЗ СОСТАВА И СВОЙСТВ БЕЛКОВ МОЛОКА С ...
Химия и физика молока / А. Тепел.- М.: Пищевая промышленность, 1979.- 323 с ... Скачать. Содержание. Аннотация. Ключевые слова. Введение. Список литературы.
fptt.ru - Рубрика: Производство молока и молочных продуктов
Амфора - древний сосуд для хранения пищевых продуктов, в том числе и молока, а тетрапак - всем нам хорошо известный молочный пакет. ... Тепел А., Химия и физика ...
rgub.ru - Прочие сельскохозяйственные науки
Автор: АВ Карпова · 2014 · Цитируется: 2 — Пастеризация молока [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// fermer02.ru/ animal/cow/5065- pasterizaciya-moloka.html. 6. Тёпел, А. Химия и физика молока / ...
cyberleninka.ru - Химические пьезосенсоры для оценки качества ...
Химия и физика молока: учебник для вузов [Текст] / К.К. Горбатова. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с. 230. Тепел, А. Химия и физика молока [Текст] / А. Тепел.
www.dissercat.com - Федеральное государственное автономное научное ...
обезжиренного молока, в том числе и белковых фракций, что снижает пищевую и ... Химия и физика молока и молочных продуктов /Горбатова, К.К., Гунькова П.И ...
vnimi.org - Что почитать, чтобы максимально самостоятельно ...
Фундаментальная книга. Must have для сыродела ... “Химия и физика молока” - А. Тёпел. Книга будет ... Онлайн-школа сырод... Kitchen/cooking. No ...
m.facebook.com - Функциональные молочные продукты: оценка качества и ...
Скачать Советский учебник Назначение: Настоящая книга ... Скачать в fb2, txt, epub, pdf Читать онлайн ... Химия и физика молока - Тёпел А. скачать / купить. ( ...
www.pinterest.com - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и ...
Тепел А. Химия и физика молока. М.: Пищевая промышленность, 1979 г., 622 с. 19. Казанский М.М., Коваленко М.С., Воробьев А.И., Грищенко А.Д. Технология.
aspirant.vniro.ru - dc.subject="физика молока"
Details. Citation. Тёпел, А. Химия и физика молока / А. Тёпел ; перевод с немецкого Л. Ф. Тёречек. М. : Пищевая промышленность, 1979. 623 с. : ил. Details.
srv.library.itmo.ru - Состав и технологические свойства молока черно- ...
Скачать автореферат · Читать автореферат · Трофимова, Елена Александровна ... Химия и физика молока / А.Тепел; Пер с нем.; Под ред. Н.А. Гроностайской, А ...
www.dissercat.com - Исследование и совершенствование технологии сыров ...
Тёпел А. Химия и физика молока/ пер. с нем. -М.: Пищевая пром. 1979. 623 с. 115. Тиняков В.Г., Крусь Г.Н., Дунченко Н.И., Калмыкова Л.В. Новый метод посолки ...
tekhnosfera.com - 1 Цель и задачи учебной дисциплины
Химия и физика молока и молочных продуктов : учебник для студ. высш. уч ... Тёпел А. Химия и физика молока - СПб. : Профессия, 2012. – 571 с. 3. Химия ...
molochnoe.ru - Липиды молока. Лекция № 5 - презентация онлайн
Рекомендуемая литература: 1.Тёпел, А. Химия и физика молока [Текст] / А. Тёпел. – СПб.: Профессия, 2012. – 850 С. 2. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных ...
ppt-online.org
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Химия и физика молока, Тёпел А., 2012»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).