Поиск материала «Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы, Шуманн Г., 2004» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии ...

   Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы ; формат pdf ; размер 114,63 МБ ; добавлен 1 апреля 2015 г.

   www.studmed.ru
2. ИРБИС64+ Электронная библиотека

   Шуманн, Гюнтер. Безалкогольные напитки : сырье, технологии, нормативы / Г. Шуманн ; перевод с нем. А. В. Орещенко и Л. Н. Беневоленской. - Санкт-Петербург ...

   lib.klgtu.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Книга Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы ...

   В новейшем немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения по типам вод (минеральным, родниковым и столовым, ...

   stylab-shop.com
7. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы ...

   Название: Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. Автор: Шуманн Г. Издательство: СПб.: Профессия Год: 2004. Формат: pdf. Страниц: 278

   vtome.ru
8. [PDF] ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

   –. Электронная версия. 4. Шуманн Г. Безалкогольные напитки: Сырье, технология, нормативы. – СПб.: Профессия, 2004. – 278 с. Page 11. 11. СОДЕРЖАНИЕ. ВВЕДЕНИЕ ...

   books.ifmo.ru
9. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

   Уменьшить. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. Шуманн Г. Перевод с нем. Твердый переплет 280 стр. 2004. ISBN: 5-93913-063-1 ; Уменьшить ...

   www.professija.ru
10. [PDF] Факторы, определяющие устанавливаемый срок годности ...

    ство сырья и условия его хранения. Наибольший риск имеют ингреди- енты ... Безалкогольные напитки: сы- рье, технология, нормативы / Г. Шуман. —. СПб ...

    cyberleninka.ru
11. [PDF] 1. Основное сырье для производства пищевых продуктов 2 ...

    ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА. 1. Вобликов Е.М. Технология элеваторной ... Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. -. СПб.: Изд ...

    kubstu.ru
12. [PDF] Ки иїв 2020 - НУХТ

    Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных ... Безалкогольные напитки : сырье, технологии, нормативы /. Г. Шуманн. – Санкт ...

    dspace.nuft.edu.ua
13. Пищевая промышленность» - Пиво и напитки №2/2020

    Шуманн, Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы / пер. с нем ... Новикова. - Воронеж: Научная книга, 2014. - 150 с. 3. Луканин, А.С ...

    www.foodprom.ru
14. Напитки - Издательство `Профессия`

    Структура глав: общие вопросы, технологии и схемы производства, применяемое оборудование, упаковывание, качество и хранение, нормативы. Даны производственные ...

    www.professija.ru
15. 4.3.3. Пищевые системы ПРИНЯТО Решением Ученого совета ...

    Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. 2004. . –. 408с. 55. Щеглов Н.Г. Технология консервирования плодов и овощей. М.: Полиотип ...

    www.mgupp.ru
16. Использование нетрадиционного сырья при производстве ...

    ЛИТЕРАТУРА. 1. Шуманн, Г. Безалкогольные напитки: сырье, технология, нормативы/Е Шуманн; под. общ. науч. ред. А. В. Орещенко и Л. Н. Беневолеж-кой. — СПб ...

    cyberleninka.ru
17. Разработка технологии безалкогольных напитков вязкой ...

    Положения, выносимые на защиту. Принципы и методология создания безалкогольных напитков вязкой консистенции на основе зернового сырья и растительных ...

    www.dissercat.com
18. Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных ...

    Шуманн, Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы / Г. Шуманн; под общ. науч. ред. А.В. Орещенко, Л.Н. Беневоленской. - СПб. : Профессия, 2004 ...

    www.dissercat.com
19. [PDF] ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

    навыков, в том числе первичных умений и навыков научно- исследовательской ... Шуманн Г. Безалкогольные напитки [Текст] : сырье, технологии, нормативы / Г.

    www.kgau.ru
20. [PDF] ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

    Шуманн, Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы [Текст] / пер. с нем. под общ. ред. А. В. Орещенко, Л. Н. Беневоленской. - СПб.: Профессия ...

    vsuet.ru
21. [PDF] Продукты питания из растительного сырья

    Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы: справочное издание /. Г. Шуманн; ред.: А. ... книги,. 2010. –. 96 с. –. Режим доступа: по.

    www.kbgau.ru
22. Современный ассортимент и качество безалкогольных напитков

    Скачать бесплатно - курсовую работу по теме 'Современный ассортимент и ... Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. - СПб ...

    www.bibliofond.ru
23. Исследовательская работа по химии "Исследование ...

    Скачать: Вложение, Размер. Microsoft Office document icon ... Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. - СПб ...

    nsportal.ru
24. Проект завода по выпуску безалкогольных напитков мощностью ...

    Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. СПб ... Скачать файлы: Комментарии. Оставить комментарий. Ваше имя: Ваш E-mail: Введите ...

    дцо.рф
25. Товароведная характеристика безалкогольных газированных ...

    8-е издание 2010г. 2. Г. Шуман "Безалкогольные напитки, сырье и технологические нормативы" СПб: Профессия, 20011г. ... напитков" скачать ...

    revolution.allbest.ru
26. [PDF] ВЕСТНИК МГУТУ

    17 Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технология, нормативы /. Пер. с нем. Под общ. ред. А.В. Орещенко, Л.Н. Беневоленской. СПб., 2004 ...

    mgutm.ru
27. [PDF] АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ И ...

    хлебного сырья и сиропы товарные, 1983 г. – 35 c. 5. Шуманн, Г. Безалкогольные напитки: сырье, технология, нормативы / под ред. А.В. Орлова ...

    konf.osu.ru
28. Производство безалкогольных напитков (реферат). Оценка ...

    ... напитков. Литература. 1. Г. Шуман «Безалкогольные напитки. Сырье. Технологические нормативы.» СПб: Профессия, 2004г. 2. Г.А. Ермолаева, Р.А ...

    mgyie.ru
29. [PDF] разработка и применение наукоёмких технологий в интересах ...

    Сырье для производства безалкоголных напитков: К.: Урожай,. 1993. 86 с. 3. Шуман Г. Безалкогольные напитки. Сырье. Технологические нормативы: СПб.: Профессия ...

    www.spsl.nsc.ru
30. [PDF] Технология безалкогольных напитков - Научная библиотека АТУ

    из растительного сырья (в том числе из зернового), спиртовых настоев ... ные показатели и кратко охарактеризуйте сырье для производства. 3. Какие ...

    library.atu.kz
31. [PDF] Продукты питания из растительного сырья

    Шуманн Г. Безалкогольные напитки [Текст] : сырье, технологии, нормативы / Г. Шуманн ; пер. с нем. под общ. ред.: А. В. Орещенко и Л. Н ...

    www.kgau.ru
32. Разработка и оценка эффективности специализированных ...

    хранения органолеп-тические показатели специализированных продуктов, в том ... М., 2003 - 267 с. 113. Шуман Г. Безалкогольные напитки: сырье, технология, ...

    tekhnosfera.com
33. [PDF] п 1. 2. 3. 4. 5. - Кубанский государственный аграрный университет

    ... литература. 1. Дерябина, Н.В. Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров ...

    kubsau.ru
34. [PDF] Содержание

    Это говорит о том, что в зависимости от оборудования и сырья, а так же имея ... Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы: Справочник. – СПб ...

    nauchkor.ru
35. [PDF] made-in-africa.pdf - МГИМО

    безалкогольные напитки. Стратегия дифференциации в этом сегменте ... в том числе на местном сырье – от виски и джина до газировок и вин ...

    mgimo.ru