Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Общая технология молока и молочных продуктов - Шалыгина А ...
Книга: Общая технология молока и молочных продуктов. Автор: Шалыгина А. М., Калинина Л. В. Год: 2004. Издательство: Колос ISBN: 5-9532-0123-0. Формат: pdf
knigi-fermeru.ru - Общая технология молока и молочных продуктов
Калинина JI.B. К17 Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник-. М.: ДеЛи плюс, 2012. - 240 с ...
library.tou.edu.kz - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
24 мая 2020 г. — ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Авторы: АЛЕКСАНДРА ШАЛЫГИНА, ЛЮДМИЛА КАЛИНИНА ; Год написания: 2007 ; Страницы: 705 ; ISBN: 978-5- ...
smart-lab.ru - Шалыгина А.М. , Калинина Л.В. Общая технология молока и ...
Отражена технология всех молочных продуктов. Содержание: Технология питьевого молока и сливок. Технология кисломолочных продуктов. Пасты, кремы, пудинги.
www.studmed.ru - ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
19 июн. 2001 г. — Технология молока и молочных продуктов обосновывает требования к мо- локу как сырью, изучает технологические схемы и технологические параметры.
www.dongau.ru - Молочная продукция
Общая технология молока и молочных продуктов. Учебник. Шалыгина А.М., Калинина Л.В. М., КолосС, 2004. 180 руб. В корзине: ; Органолептические свойства молока и ...
www.ecolan.com.ru - Шалыгина А.М., Калинина Л.В. Общая технология молока и ...
10 сент. 2016 г. — Шалыгина А.М., Калинина Л.В. Общая технология молока и молочных продуктов. Файлы · Академическая и специальная литература · Пищевая ...
www.studmed.ru - Технология молока и молочных продуктов
Книга содержит большое количество иллюстраций, облегчающих восприятие учебного материала. Page 5. 637.1(07) К 172. Калинина, Людмила Васильевна. Общая ...
molochnoe.ru - МОЛОЧНОЕ ДЕЛО
books.ksavm.senet.ru/Books/vse. /technol_of_products.pdf. 6 Зауэр ... Общая технология молока и молочных продуктов. [Текст]: учебник / А М. Шалыгина, Л.В.
kazanveterinary.ru - ФТД.1 Технология молокаППРС
А.М.Шалыгина, Л.В.Калинина. Общая технология молока и молочных продуктов. М ... 1 Основная литература. 1. С.А.Бредихин, Ю.В.Космодемьянский, В.Н.Юрин ...
dpi.nntu.ru - 2020 Технология молока и молочных продуктов
Шалыгина А.М., Общая технология молока и молочных про- дуктов [Текст]: ... ностями здоровья предоставляются бесплатно учебная литература, при необходимо- сти ...
lk.yaragrovuz.ru - Кафедра Технологии молока, пробиотических молочных ...
Карпычев); «Общая технология молока и молочных продуктов» (А.М. Шалыгина, Л.В. Калинина). Изданы также многочисленные учебные пособия, в том числе ...
mgupp.ru - Годы обучения по образовательной программе 2021-2025
Органолептические показатели молока. Пороки молока и методы их предупреждения. Физические свойства молока. Их значение в технологии молочных продуктов.
petrsu.ru - Рабочая программа дисциплины
19 мар. 2003 г. — Шалыгина, А. М. Общая технология молока и молочных продуктов : [учеб. для вузов по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов живот.
www.altstu.ru - Качество и безопасность продовольственного сырья и ...
Общая технология молока и молочных продуктов. Учебник. Шалыгина А.М., Калинина Л.В. М., КолосС, 2004. 180 руб. В корзине: Океан – источник здоровья и ...
www.ecolan.com.ru - Поиск книг в интернете
Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина А.М., Калинина Л.В., 2004 · Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина А.М., Калинина Л.В., ...
www.meat-club.ru - Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...
Шалыгина А. М. Общая технология молока и молочных продуктов [Текст]: учебник для вузов / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. – М.: КолосС, 2006. – 199с. 36.950 ...
spootmmp.omsk.obr55.ru - Развитие технологий раскисления молока и молочных продуктов ...
Автор: ИФ Горлов · 2018 · Цитируется: 5 — - их сопоставление, выводы и литература. Основной химический состав ... Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] / А.М. Шалыгина, Л.В. Калинина.
cyberleninka.ru - Деловая литература. Книги по трейдингу, экономике ...
ID · Название, Авторы, Жанр, Рейтинг · Отзывы. 1197, ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ · АЛЕКСАНДРА ШАЛЫГИНА, ЛЮДМИЛА КАЛИНИНА · ЗОЖ, 5,0, 1.
smart-lab.ru - Разработка комплексной технологии молочных продуктов ...
Скачать автореферат · Читать ... Шалыгина A.M. Общая технология молока и молочных продуктов Текст.: учебник для студ. вузов / А. М. Шалыгина, Л.В. Калинина.
www.dissercat.com - СО 6.018 1 3 7 6 09
Технология молока и молочных продуктов [Текст] / Крусь Г.Н. и [др.].; ред. : А. М. Шалыгина. – М.: Колос, 2007. – 455 с. – ISBN 978–5–9532–. 0599–3. 8 ...
www.vavilovsar.ru - Кафедра технологии переработки продукции животноводства ...
Автор: ВА Бычкова — Шалыгина, А. М. Общая технология молока и молочных продуктов / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - Москва : КолосС, 2004. - 197 с. 5. Технология производства ...
udsau.ru - Приложение к ОПОП ВО
Шалыгина, А. М. Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по направлению 655900 - Технология сырья и продуктов жи-.
www.bsau.ru - МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное ...
27 янв. 2021 г. — Технология молока и молочных продуктов/А.М. Шалыгина, М.В. Калинина ... процесс сычужного свёртывания молока, при этом сокращается общая.
swsu.ru - Обучающимся
... Технология молока и молочных продуктов», работающие со дня основания вуза. Миссия кафедры «Технологии и биотехнологии продуктов питания животного ...
mgupp.ru - ПРОГРАММА ПРАКТИКИ Производственная ...
13 мая 2021 г. — Калинина, Общая технология молока и молочных продуктов. [Учебник] учебник ... Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум ...
www.kstu.ru - Животноводство и молочное дело
Автор: ЛА Кондрасий · 2018 — ЛИТЕРАТУРА. 1. СерНенко, Д. Л. Молочна математика / Д. Л. СерНенко // Молоко i ... Общая технология молока и молочных продуктов / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина.
cyberleninka.ru - рабочая программа дисциплины молочное дело
Лабораторные занятия проводятся в лаборатории по определению состава и качества молока и молочных продуктов (каб. ... Технология и техника переработки молока / С.
petrsu.ru - Разработка технологии липидно-белкового концентрата из ...
148. Шалыгина, A.M. Общая технология молока и молочных продуктов Текст. / A.M. Шалыгина, Л.В. Калинина. М. : КолосС, 2004. -С.197. 149. Шевелева, ...
www.dissercat.com - Список Использованной литературы
14 мая 2015 г. — Общая технология молока и молочных продуктов,М.: [Текст] / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. Колосс, 2009. 16. Российская Федерация. Закон о ...
studfile.net - ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...
Калинина Л.В. Общая технология молока и молочных продуктов. Учебник. / Л.В.Калинина. –М.: ДеЛи.- 2012. - 240с. 37. Шидловская, В.П. Органолептические ...
www.vnimi.org - Совершенствование технологии получения молока ... - Техносфера
) 6 составляет 11 - 17 %, в том числе сухой обезжиренный остаток молока (СОМО) — 8 — 9 %. ... Шалыгина, A.M. Общая технология молока и молочных продуктов Текст.: ...
tekhnosfera.com
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина А.М., Калинина Л.В., 2004»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).