Купить книгу Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина А.М., Калинина Л.В., 2004

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина А.М., Калинина Л.В., 2004

1. Общая технология переработки Сырья Животного ...
   

   В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология ... В пособие включены новые нормативы и современные способы ...

   megamarket.ruКупить
2. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов ...

   megamarket.ruКупить
3. Технология молока и молочных продуктов. Гогаев О.К.
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   my-shop.ruКупить
4. Технология молока и молочных продуктов. ...
   

   В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования ...

   market.yandex.ruКупить
5. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко).

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья ...
   

   Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов. Изложены основы ...

   market.yandex.ruКупить
7. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
   

   В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, а также представлены основные направления развития технологии, которые ...

   my-shop.ruКупить
8. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   В пособие включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Книга О. К. Гогаева, З. А. Караевой и др. «Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
2. Общая технология молочной отрасли, Л. В. Голубева
   

   Книга Н. Г. Догаревой «Общая технология молочной отрасли» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

   www.litres.ruКупить
3. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
   

   Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. 3-е изд., стер. 4,0.

   www.litres.ruКупить
4. Технология хранения и переработки молока и ...
   

   Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное. Входит в серию «Высшее образование (Лань)».

   www.litres.ruКупить
5. Технология молока и молочных продуктов. ...
   

   Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического ...

   www.litres.ruКупить
6. Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
   

   Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 89,11 ₽ с покупки её ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
   

   О книге ; Дата написания: 2022 ; Объем: 341 стр. ; ISBN: 978-5-507-46686-3 ; Общий размер: 1.7 МБ ; Общее кол-во страниц: 341.

   www.litres.ruКупить
8. Технология кисломолочных продуктов. Учебное ...
   

   Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное.

   www.litres.ruКупить
9. Практикум по технологии молочных консервов и ...
   

   Возрастное ограничение: 0+ ; Дата выхода на Литрес: 10 августа 2021 ; Объем: 207 стр. ; ISBN: 978-5-8114-1067-5 ; Общий размер: 4.0 МБ.

   www.litres.ruКупить
10. Метод кейсов при изучении технологии и организации ...
    

    ... технологии и организации производства молока и молочных продуктов ... технологии производства молока и молочных продуктов, а также основная...

    www.litres.ruКупить