Поиск материала «Биохимия молока и мяса, Рогожин В.В., 2012» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Биохимия молока и мяса : учебник для студентов ...

   Рогожин, Василий Васильевич. Биохимия молока и мяса учебник для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки ...

   rusneb.ru
2. Скачать Рогожин В.В. Биохимия молока и мяса [PDF]

   Учебник. СПб.: Гиорд, 2012. 456 с. В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов молока и мяса.

   f.eruditor.link
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Биохимия молока и мяса

   Биохимия молока и мяса ; Тематика: Пищевые производства ; Издательство: ГИОРД ; Автор: Рогожин Василий Васильевич ; Год издания: 2012 ; Кол-во страниц: 456.

   znanium.ru
7. Биохимия молока и мяса - Рогожин В. В. скачать / купить

   На нашем сайте вы можете скачать книгу «Биохимия молока и мяса» Рогожин В. В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине. Похожие книги:.

   knigi-fermeru.ru
8. Биохимия молока и мяса: учебник Рогожин В. В. читать ...

   Биохимия молока и мяса: учебник Рогожин В. В. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС. Подписка для ВУЗ-ов и ССУЗ-ов.

   biblioclub.ru
9. биохимия - В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина

   ... молока и мяса. Поэтому в учебнике рассматриваются биохимические процессы, протекающие в живых организмах, а также физико-химические процессы ...

   studfile.net
10. Биохимия молока и мяса

    Рогожин В.В. Биохимия сельскохозяйственной продукции: учебник / В.В. Рогожин,. Т.В. Рогожина. Спб.: ГИОРД, 2014. - 544 с. 7. Рогожин В.В. Практикум по ...

    kazgau-cdn.storage.yandexcloud.net
11. Биохимия молока и мяса.docx

    а) основная литература. 1.Рогожин, В. В. Биохимия молока и мяса : учебник / В. В. Рогожин. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. — 456 с. — ISBN 978-5-98879-126-3 ...

    www.gausz.ru
12. Биохимия мяса и молока: учебное пособие читать ...

    Биохимия мяса и молока: учебное пособие электронная книга для чтения онлайн ... Рогожин В. В., Рогожина Т. В. Практикум по физиологии и биохимии растений ...

    biblioclub.ru
13. Рогожин В.В., Рогожина Т.В. Биохимия ...

    условиях их взаимодействию с биогенными молекулами мышечных тканей. В результате копченое мясо приобретает острый, приятный, своеобразный вкус и ...

    studfile.net
14. Скачать Логинова Т.П. Биохимия молока и мяса [PDF]

    Логинова Т.П. Биохимия молока и мяса · Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху. · Регистрация ...

    i.twirpx.link
15. Химия и физика мясных и молочных продуктов

    экрана. http://artlib.osu.ru/web/books/metod_all/43634_20170628.pdf. 5 ... Биохимия молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова. - СПб.: ГИОРД, 2003 ...

    www.osu.ru
16. 1 | Библиотека | ПИЩЕВАЯ НАУКА | Академия питания и ...

    В. Практикум по биохимии молока и молочных продуктов.djvuФайл DJVU, 14.6 МБ · Файл Рогожин В.В. Биохимия молока и мяса.pdfФайл PDF, 15.6 МБ ... Файл Рогожин В.В., ...

    vk.com
17. ние

    2 нояб. 2023 г. — Рогожин. – СПб: ГИОРД,. 2009. – 240 с. 3. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов: учебник / К.К. Горбатова,. П.И. Гунькова.— 4-е ...

    www.primacad.ru
18. Биохимия молока и мяса | Рогожин В.В. - Z-Library

    Биохимия молока и мяса ... Рогожин В.В. 0 / 0. 0 comments. دا کتاب تاسو ته څنګه خواښه ...

    ps.singlelogin.re
19. Основы общей и технической биохимии

    http://znanium.com/bookread2.php?book=541279. 7. Рогожин, В.В. Биохимия молока и мяса: учебник / В.В. Рогожин. –- Санкт-. Петербург: ГИОРД,. 2012. –. 454 с ...

    bb.dvfu.ru
20. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ, АНАТОМИЯ, ЭТОЛОГИЯ, ...

    Химия и физика молока и молочных продуктов. Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012.-336 с. 2. Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов. Месхи А ...

    vk.com
21. Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник

    ... мяса, молока и его вторичного сырья. Особое внимание уделяется процессам, которые протекают при послеуборочном дозревании, обработке, хранении и переработке ...

    logoburg.com
22. Скачать Рогожин В.В. Практикум по биохимии молока и ...

    Рогожин В.В. Практикум по биохимии молока и молочных продуктов. Файл формата djvu; размером 14,58 МБ. Добавлен пользователем konev91 10.04.12 00: ...

    i.twirpx.link
23. Поиск книг в интернете

    Биохимия молока и мяса, Рогожин В.В., 2012 · Оборудование объектов общественного питания, Костенко Е.М., Червинская А.И., 2012 · Общая технология молока и ...

    meat-club.ru
24. Отсканированное изображение

    Основная литература. 1. Биохимия молока и мяса: учебник. / В.В. Рогожин. - Санкт-Петербург: ГИОРД,. 2012. 453 c. 2. Микробиология [Электронный ресурс]: ...

    www.timacad.ru
25. Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...

    Рогожин, Т. В. Рогожина. – СПб.: ГИОРД, 2008. – 224 с. 8. Рогожин В.В. Биохимия молока и мяса. [Текст] :учеб./ В.В. Рогожин. – СПб.: ГИОРД,. 2012. – 456 с. 9 ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
26. Биохимия молока и молочных продуктов - ЭБС Лань

    В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке.

    e.lanbook.com
27. Стр.

    Биохимия молока и мяса : учебник / В. В. Рогожин. —. Санкт-Петербург : ГИОРД ... возможностями здоровья предоставляются бесплатно учебная литература, а.

    www.gorskigau.ru
28. Молочные продукты

    Книги наших партнеров по издательским ценам! Пищевые ингредиенты и ... 224 стр. ... [Подробнее]. Подробнее · Биохимия молока и мяса: Учебник. Рогожин В.В.

    www.professija.ru
29. Биохимия сельскохозяйственной продукции

    а) основная литература. 1. Рогожин, В. В. Биохимия сельскохозяйственной продукции: учеб : учебник / В. В. Рогожин. — Санкт-Петербург : ГИОРД ...

    www.gausz.ru
30. 1. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ Всего

    Рогожин В. В. Биохимия молока и мяса: Учебник. – СПб.: ГИОРД, 2012. – 456 с. [Электронный ресурс]. –. Режим доступа.URL: https://znanium.com/catalog/product ...

    uop.kgsu.ru
31. минобрнауки россии

    Рогожин, Биохимия молока и мяса. [Электронный ресурс] : Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012 http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=58740. Режим доступа: по ...

    www.knitu.ru
32. Химия и физика молока.pdf

    Автор: ОВ Коноваленко · 2020 — В том числе тп/. Курс, семестр аудиторн. П лаборатор | Практиче лекции ых часов ... В.В.Рогожин «Биохимия молока и мяса», Санкт-Петербург, ГИОРД,. 2012 ...

    elib.ggau.by
33. Поиск по Электронному каталогу – ИОЦ

    Рогожин, В. В. Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие / В. В. Рогожин. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 320 с. - (Современная учебная, техническая и ...

    elib.wkau.kz
34. Отсканированное изображение

    Основная литература. 1. Биохимия молока и мяса: учебник. / В.В. Рогожин. - Санкт-Петербург: ГИОРД,. 2012.- 453 c. 2. Микробиология ...

    www.timacad.ru
35. Технология мясных и рыбных продуктов

    6.1 Основная, дополнительная и нормативная литература. Основная литература. 1.Рогожин В.В. Биохимия молока и мяса [Электронный ресурс]: учебник –. Электрон ...

    kubstu.ru