Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и ...
Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов · формат djvu · размер 9.86 МБ · добавлен 10 июня 2010 г.
www.studmed.ru - Методы исследования мяса и мясных продуктов. Учебник. ...
Методы исследования мяса и мясных продуктов. Учебник. Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., М., Колос, 2001. Вернуться назад. 465 руб. В корзине:.
ecolan.com.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - "М" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке
17 нояб. 2011 г. — Методы исследования мяса и мясных продуктов. Антипова Л.В., Глотова И.А.,Рогов И.А. - М.: Колос, 2001 - 376с. Механизация непрерывного ...
meat-expert.ru - Современные технологии переработки мясного сырья
Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов: учеб. для вузов/. Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. - М.: Колос, 2001. - 376 с. 17. Срок ...
kstu.kstu.ru - Мясная продукция
Методы исследования мяса и мясных продуктов. Учебник. Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., М., Колос, 2001. 465 руб. В корзине: Сборник рецептур мясных ...
www.ecolan.com.ru - Б1.О.24 Общая технология
19 мар. 2003 г. — Антипова, Л. В. Методы исследования мяса и мясных продуктов : учебник для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - Москва ...
www.mauniver.ru - Скачать Антипова Л.В., Ильина Н.М., Казюлин Г.П., Тюгай И. ...
Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. djvu. Раздел: Пищевая химия → Биохимия мяса и мясопродуктов. М.: Колос ...
b.twirpx.link - Рогов, И. А.
Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов Методы исследования мяса и мясных продуктов//. - М. : Колос, 2001. ” Цитировать Найти похожие. 4. 36-1. А72 Антипова, Л. В.
lib.ineu.edu.kz - Диссертация на тему «Разработка технологии мясорастительных ...
9. Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов.- М: Колос, 2001.- 376 с. 10.
www.dissercat.com - ПРОЕКТ
Антипова Л. В., А. Глотова И. А., Рогов И. А. Методы исследования мяса и мясных продуктов./ Л. В Антипова., . И. А. Глотова , И. А.Рогов. - М.: Колос С ...
arm.schelcol.ru - Моделирование качества мясной продукции – тема научной статьи ...
Автор: АБ Лисицын · 2016 · Цитируется: 17 — ... том числе моделирование технологий составления и прогнозирования ... Методы исследования мяса и мясных продуктов/Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов.
cyberleninka.ru - МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное ...
27 янв. 2021 г. — Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов/Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. – М.: Колос, 2014. – 376 с.: ил. 3 ...
swsu.ru - Использование рассолов сложного состава для биомодификации ...
... мясной продукции [4, 5, 7]. Список литературы. 1. Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. – М ...
naukaru.ru - методы исследования мяса и мясных продуктов
Автор: ОВ Дымар · 2020 — Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. / Учебник для студентов высших учебных заведений. ... Дополнительная литература: 4. Вершинин, В. И. Основы аналитической ...
elib.ggau.by - Скачать Журавская Н.К., Гутник Б.Е., Журавская Н.А. Технохимический ...
Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. djvu. Раздел: Пищевая химия → Биохимия мяса и мясопродуктов. М.: Колос ...
b.twirpx.link - Алгоритм создания инновационных мясных ...
Автор: ИВ Калтович · 2016 · Цитируется: 2 — Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов: учебник / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов; ред. Н. В. Куркина. — М. : Колос, 2001. — 571 ...
cyberleninka.ru - Мясо и мясопродукты
Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов · Артемьева С.А ... Рогов И.А. - Общая технология мяса и мясопродуктов · Соколов А.А.- Технология мяса ...
library.anau.am - Разработано
24 авг. 2023 г. — Методы исследования мяса и мясных продуктов : Учебник для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. ... проведения онлайн-занятий и ...
sveden.ncfu.ru - Мясные технологии - "Книги"
Книги. Полный текст статьи. Скачать файл (pdf, 140 KB). Методы исследования мяса и мясных продуктов. 2004.-571 с.:ил., Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А.
www.meatbranch.com - Поиск книг в интернете
Методы исследования мяса и мясных продуктов, Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., 2001 · Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н ...
www.meat-club.ru - Документ подписан простой электронной подписью ...
27 июл. 2021 г. — Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов/Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. – М.: Колос, 2014. – 376 с.: ил. 3 ...
swsu.ru - Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...
Дополнительная литература. 36.92.2. Биохимия мяса. 1. Антипова Л. В. Методы исследования мяса и мясных продуктов. [Текст] / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А.
spootmmp.omsk.obr55.ru - 1 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Автор: ЮД ДАНИЛОВ · 2020 · Цитируется: 9 — Антипова, Л. В. Методы исследования мяса и мясных продуктов /. Л.В. Антипова, И.А Глотова, И.А. Рогов. – М.: Колос, 2001. – 376 с. 5. Асенова, Б.К ...
www.vniimp.ru - Актуальные биотехнологические решения в мясной ...
В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Антипова Л. В., Глотова И. А., Рогов И. А. М.: Колос, 2001 ...
moluch.ru - Шаблон Рабочая программа дисциплины
25 мар. 2022 г. — Аннотация. Дисциплина «Инновационные технологии производства мяса и мясных продуктов из птицы» является частью профессионального цикла ...
www.kgau.ru - Бесплатно без регистрации | Книги по ветеринарии | Скачать ...
Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов "методы исследования мяса и мясных продуктов". hot! Дата добавления: ...
liveanimal.ru - Разработка технологии вареных мясных продуктов с ... - Техносфера
Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. М.: Колос, 2001. 571 с. 5. Антипова Л.В., Готова И.А. Основы ...
tekhnosfera.com - Федеральное государственное образовательное учреждение ...
б) дополнительная литература. 1. Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов.- М.: Колос, 2001.-215с. 2.Поздняковский ...
www.vavilovsar.ru - ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СТЕПЕНИ МЕХАНИЧЕСКОЙ ...
Антипова, И. А. Глотова, А. И. Жаринов. - Воронеж. : ВГТА, 2000. - 331 с. 9. Рогов, И. А. Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса ...
test.editorum.ru - Исследование биологической ценности колбасных изделий с ...
... том числе имеющего значительные отклонения в качестве [1,2]. В ... Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст]/Л.В. Антипова, И.А.Глотова, И.А. Рогов. – ...
naukaru.ru - методические рекомендации по выполнению самостоятельной ...
30 авг. 2019 г. — ... ,2009. Антипова Л. В., А. Глотова И. А., Рогов И. А. Методы исследования мяса и мясных продуктов./ Л. В Антипова., . И. А. Глотова , И. А.Рогов.
nsportal.ru - Получение, свойства и применение комбинированного экструдата в ...
Антипова, И.А. Глотова, А.И. Жаринов. // Уч. Пособие. Воронеж, ВГТА. - 2000 - 332 с. 3. Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов Текст. / Л ...
tekhnosfera.com
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Методы исследования мяса и мясных продуктов, Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., 2001»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).