Поиск материала «Технология сыра и продуктов переработки сыворотки, Соколова З.С., 1992» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки - Соколова ...

   На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технология сыра и продуктов переработки сыворотки» Соколова 3. и др. в формате djvu, бесплатно и без регистрации, или ...

   knigi-fermeru.ru
2. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. Учебник ...

   Учебник для вузов. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. Автор - Соколова З., Лакомова Л., Тиняков В. Издательство - М. Агропромиздат. Страниц ...

   lib26.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Соколова З.С. Сборник задач по курсу Технология молока и ...

   Соколова 3.С. и др. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. djvu. Раздел: Технология молока и молочных продуктов → Производство сыров.

   i.twirpx.link
7. Сыроделие и маслоделие 2014 №04 - Все для студента

   Соколова 3.С. и др. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. djvu. Раздел: Технология молока и молочных продуктов → Производство сыров. М ...

   i.twirpx.link
8. [PDF] Е.П. Сучкова ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

   Технология сыра и продуктов переработки сыворотки /. З.С. Соколова, Л.И. Лакомова, В.Г. Тиняков. М.: Агропромиздат,. 1992. 335 с. 4. Горбатова К.К. Физико ...

   books.ifmo.ru
9. Сырье, технология, рецептуры - Скотт Р. и др. скачать / купить

   Скачать книгу "Производство сыра: Сырье, технология, рецептуры" Скотт Р. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в ...

   knigi-fermeru.ru
10. Соколова 3. С. и др. Технология сыра и продуктов переработки ...

    В руководстве описаны технологии производства цельномолочных продуктов, сыра, масла, мороженого, казеина и других продуктов применительно к условиям мелких ...

    www.studmed.ru
11. Общая технология сыров - ПРОПИОНИКС

    Основными из них являются: степень зрелости молока, способ его свертывания, температурные параметры обработки сырного зерна, режимы прессования, способ ...

    propionix.ru
12. Исследование и разработка технологии полутвердого сыра с ...

    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки / З.С. Соколова, Л.И. Лакомова, В.Г. Тиняков- М: Агропромиздат, 1992,- 335 е., ил. 102. Технология сыра.

    www.dissercat.com
13. Разработка технологии натурального сыра с использованием ...

    ВЫВОДЫ. 1. Изучено влияние вида бактериального препарата на процесс ферментации подсырной и творожной сыворотки. Определен вид бактериального препарата, ...

    tekhnosfera.com
14. Рынок сыродельных продуктов в России и Брянской области

    10 марта. 3. Соколова З.С., Лакомова Л.И., Тиняков Р.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. М.: Агропромиздат, 1992. 335 с. 4. Чаянов А ...

    cyberleninka.ru
15. Интеллектуальная собственность - Сборники материалов

    В материалах представлены технологические и микробиологические аспекты производства продуктов сыроделия и маслоделия, переработки побочного молочного сырья.

    vniims.info
16. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки - Bio-X

    Соколова акцентирует внимание на моменте созревания сыра, указывает биохимические основы созревания, описывая при этом существующие факторы, ...

    bio-x.ru
17. [PDF] Технология молока и молочных продуктов

    Обработка сгустка и сырного зерна, факторы, влияющие на степень и скорость выделения сыворотки. Второе нагревание: назначение, параметры процесса. Формование и ...

    adukar.com
18. Разработка биотехнологии концентрата подсырной сыворотки ...

    - 22с. 143. Соколова З.С.,Лакомова Л.И., Тиняков В.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. М.: Агропромиздат, 1992.- 335 с. 144. Состав и ...

    www.dissercat.com
19. [PDF] Технология молока и молочных продуктов

    Предназначены для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено и одобрено ...

    kubsau.ru
20. [PDF] Технология производства молочных продуктов

    реализовывать технологии переработки и хранения молочной продукции и заква- ... Технология отдельных видов сыра: мягких и твердых сычужных, кисломолочных сыров ...

    udsau.ru
21. [PDF] ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ...

    В учебнике описано оборудование транспортировки и хранения молока. Большое внимание уделено рассмотрению оборудования для механической и тепловой обработки, ...

    library.tou.edu.kz
22. [PDF] УДК 637 - ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС)

    В сборнике опубликованы статьи ведущих ученых, научных сотрудников и аспирантов. ВНИИ маслоделия и сыроделия – филиала ФГБНУ «Федеральный ...

    vniims.info
23. Применение соленой молочной сыворотки при производстве ...

    6. Соколова З.С., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г. Техноло -гия сыра и продуктов переработки молочной сыворотки. - М.: Агро -промиздат, 1992. - 335 с.

    cyberleninka.ru
24. Магазины - Центр Галереи Чижова

    Также здесь можно купить аксессуары ведущих производителей. В магазине можно познакомиться с передовыми технологиями, протестировать любой из представленных ...

    shoppingcenter-gallery-chizhov.ru
25. [PDF] программа студенческой научной конференции за 2023 год

    Нетрадиционное сырье в технологии сыров. Д.А. Чуракова (Т-199) ... продуктов переработки томатов в технологии безалкогольных напитков ...

    vsuet.ru
26. [PDF] Н. А. Соколов. Убийство царской семьи. СПб. 1990. EBook 2015

    Шестьдесят пять с лишним лет шла к широкому кругу рус ских читателей книга Н. А. Соколова «Убийство Царской Семьи». О ней слышали, рассказывали приглушенно, ...

    imwerden.de
27. [PDF] Министерство сельского хозяйства - РГАУ-МСХА

    ... ТЕХНОЛОГИИ В ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА В. РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ ... СЫВОРОТКИ НА ОБЪЕМ ПРОДАЖ ....................................... 123. Тормозова ...

    www.timacad.ru
28. [PDF] СОДЕРЖАНИЕ - Техника и технология пищевых производств

    ... технологии производства пищевых продуктов включают использование различных добавок для улучшения технологических параметров продуктов, а также сенсорных и ...

    fptt.ru
29. [PDF] БИОРАЗНООБРАЗИЕ, БИОРЕСУРСЫ, ВОПРОСЫ ...

    Соколова З.С., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. – М.: Агропромиздат, 1992. – 335 с. 4. Barredo ...

    ncfu.ru
30. [PDF] Инновационное предпринимательство: проблемы и пути их ...

    В сборнике представлены результаты научных исследований научно-педа- гогических работников, специалистов предприятий и государственных учрежде-.

    рэу.рф
31. Залашко М.В. Биотехнология переработки молочной сыворотки

    — М.: ДеЛи принт, 2003. — 768 с. В книге рассмотрены состав, структурно-механические и теплофизические характеристики различных видов молочной сыворотки, ...

    f.eruditor.link
32. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки : учебник ...

    Технология сыра и продуктов переработки сыворотки : учебник / З. С. Соколова , Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков ; Книги, аб3, 637.3(075.8) / С 59 (Browse shelf( ...

    newlibrary.snau.edu.ua
33. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить
34. My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.

    my-shop.ruКупить
35. Интернет-магазин канцтоваров
    

    Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.

    my-shop.ruКупить