Поиск материала «Технология сыра и продуктов переработки сыворотки, Соколова З.С., 1992» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Скачать Соколова 3.С. и др. Технология сыра и продуктов ...

   Соколова 3.С. и др. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. Файл формата djvu; размером 16,34 МБ. Добавлен пользователем Irina Lugovaya 28.11.11 01 ...

   f.eruditor.link
2. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. ...

   Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. Автор - Соколова З., Лакомова Л., Тиняков В. Издательство - М. Агропромиздат. Страниц - 335 с. илл. Год ...

   lib26.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки - Bio-X

   Учебник «Технология сыра и продуктов переработки сыворотки» Соколовой вмещает перечень тем, рассматривающих вопросы, связанные с молоком, ...

   bio-x.ru
7. Скачать Сборник нормативной документации на сыры ...

   М.: ДеЛи принт, 2006. — 616 с. — ISBN 5-94343-104-7. В первой части учебного пособия рассмотрена общая технология молочной отрасли, а во второй ...

   h.twirpx.link
8. Скачать Николаев А.М. Технология мягких сыров [PDF]

   Содержание: Общая технология мягких сыров. Классификация и особенности мягких сыров. Молоко как сырье для производства сыра. Приемка молока и подготовка его ...

   h.twirpx.link
9. ЭУМК МДК.04.01 Технология производства сыра и ...

   ЭУМК МДК.04.01 Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки :: Учебное пособие - курс лекций по МДК.04.01 Технология производства сыра и ...

   vtpp-spo.ru
10. Е.П. Сучкова ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ...

    18 дек. 2015 г. — Технология сыра и продуктов переработки сыворотки /. З.С. Соколова, Л.И. Лакомова, В.Г. Тиняков. М.: Агропромиздат,. 1992. 335 с. 4. Горбатова ...

    books.ifmo.ru
11. Архивы Производство сыра | Страница 2 из 3 - Bio-X

    Учебник «Технология сыра и продуктов переработки сыворотки» Соколовой ... книги «Справочник технолога молочного производства», который можно легко скачать ...

    bio-x.ru
12. ПМ.04-Производство-различных-видов-сыра-и- ...

    Технология и рецептуры. Том 3. Сыры. Под ред. Кузнецова В.В..Спб.: ГИОРД, 2007. 4.Соколова, З.С. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. – М ...

    www.kket40.ru
13. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки

    Скачать книгу "Технология сыра и продуктов переработки сыворотки" Соколова 3. и др. в формате djvu, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в ...

    knigi-fermeru.ru
14. ПМ.04 Производство различных видов сыра и ...

    ных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки, в том числе профессио- ... Способы переработки сыворотки. УФ и обратный осмос. Учебная практика. Виды работ ...

    molochnoe.ru
15. Технологические аспекты производства сырных паст на ...

    ... сыров// Молочная промышленность,1978.-№5. с.23. 78. Соколова З.С., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. М ...

    www.dissercat.com
16. Скачать Бегунов В.Л. Книга о сыре [PDF]

    Книга о сыре. Файл формата zip; размером 1,60 МБ; содержит документ формата ... Соколова 3.С. и др. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. djvu.

    f.eruditor.link
17. Отсканированное изображение

    Соколова З.С. и др. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки / З.С. ... Гиро Том.,

    www.timacad.ru
18. Интеллектуальная собственность - Сборники материалов

    А. Эффективные технологии переработки молочной сыворотки ... Г. Сироп «имперский» вместо сахара в производстве кисломолочных продуктов. ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ...

    vniims.info
19. Концентрирование аминокислот молочной сыворотки ...

    Автор: ВА Лазарев · 2016 · Цитируется: 23 — ... том числе: валин, поддерживающий обмен азота в организме ... Соколова З. С., Лакомова Л. И., Тиняков В. Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки.

    cyberleninka.ru
20. Исследование особенностей переработки молочной ...

    Исследование особенностей переработки молочной сыворотки автореферат диссертации на тему Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных ...

    tekhnosfera.com
21. Разработка ресурсосберегающих технологий мягких ...

    Разработана малоотходная технология мягких, в том числе рассольных сыров ... Технология сыра и продуктов переработки сыворотки / 3. С. Соколова, JL И ...

    www.dissercat.com
22. Молочное дело - Milk Book Team. - Молочное дело

    Соколова З.А., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. -М.: Агропромиздат. 1992. - 335 с. 46. Твердохлеб Г.В ...

    www.milkbook.ru
23. Технология производства молочных продуктов

    научных исследований», «Производство продукции животноводства», «Техно- логия хранения и переработки продукции животноводства», «Технология пере- работки ...

    udsau.ru
24. Научные основы технологии молока и молочных продуктов

    технологии переработки молока на сыр, а также производство новых продуктов ... внедряющих ультрафильтрацию для переработки сыворотки. Большие. Page 129 ...

    irbis.dalgau.ru
25. Современные технологии переработки мясного сырья

    комплекса: учебник для вузов по с.-х. напр. и специальностям / В. Г ... Технология сыра и продуктов переработки сыворотки / З.С. Соколова и др. – М ...

    kstu.kstu.ru
26. Технология производства сыра и продуктов из ...

    Все книги по дисциплине "Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки", выпущенные в издательстве Лань. Каталог книг, аннотации, ...

    lanbook.com
27. Исследование и совершенствование технологии сыров ...

    Уникальность сыра заключается в том, что он содержит полноценные белки, липиды, продукты ... Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. -М.: Агропромиздат ...

    tekhnosfera.com
28. Рынок сыродельных продуктов в России и Брянской ...

    Автор: НА Соколов · 2017 · Цитируется: 3 — 10 марта. 3. Соколова З.С., Лакомова Л.И., Тиняков Р.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. М.: Агропромиздат, 1992. 335 с. 4. Чаянов А ...

    cyberleninka.ru
29. Поиск книг в интернете

    Технология сахарного производства, Сапронов А.Р., 1999. 1992 год. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки, Соколова З.С., 1992. 1990 год. Фруктовые и ...

    www.meat-club.ru
30. 1. Цели и задачи дисциплины

    "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [сост. М.А. Гашева]. - Майкоп: Магарин О.Г., 2012. - 72 с. – Режим доступа: http ...

    mkgtu.ru
31. технология мяса и мясных продуктов

    Возможные виды брака и пути их предотвращения. Технология обработки вторичных продуктов убоя. Классификация и номенклатура сырья. Организация переработки, ...

    vnimi.org
32. Переработка молока

    Технология первичной переработки продуктов животноводства : учебное пособие ... Продукты переработки сыворотки в молочном производстве : [о применении ...

    www.nbchr.ru
33. Технология и техника переработки молока

    ла, сыра и других молочных продуктов основана на раздельной переработке компонентов молока. Про- изводство молочных консервов связано с сохранени- ем всех ...

    mastermilk.com
34. Экономическая эффективность переработки и ...

    Соколова З.С., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки. М.: Агропромиздат, 1992. 88. Социально-экономические положения ...

    economy-lib.com
35. УДК 637

    20–22 июня 2023 г. г. Углич. Page 3. УДК 637.1. Производство сыра, масла и другой ... Соколова О.В., Федотова О.Б. К вопросу контроля антибиотиков в молоке, ...

    vniims.info