Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
19 июн. 2001 г. — Технология молока и молочных продуктов обосновывает требования к мо- локу как сырью, изучает технологические схемы и технологические параметры.
www.dongau.ru - Сыроделие: техника и технология: учебник / Раманаускас ...
В учебнике рассмотрены вопросы технологии и техники производства сыров. Учебник включает 23 главы, содержащие теорию и практические рекомендации по ...
library.atu.kz - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Е.П. Сучкова ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ...
технолог должен изучить технологию производства молочных продуктов, в том числе технологию сыра. В процессе изучения каждой темы части 4 - технология сыра.
books.ifmo.ru - ТЕХНОЛОГИЯ СЫРА
Автор: ОИ Лунева — Лабораторный практикум по «Технологии молока и молочных продуктов», раздел «Технология сыра» включает работы, содержащие элементы научных исследований. Каждая ...
elib.oreluniver.ru - Промышленные технологии сыров
Автор: НГ Догарева · 2014 — , Технология сыра и других молочных продуктов / Г.Н. Крусь,. И.М. Кулешова, Н.И. Дунченко; под ред. Г.Н. Крусь – М.: Колос, 1992. – 319с. 8 Майоров, А.А ...
propionix.ru - Производство сыра
Автор: ТИ Шингарева — В учебном пособии подробно рассмотрены вопросы, касающиеся пере работки молока на сыр, включая сырье, его подготовку и отдельные стадии производства сыров.
mastermilk.com - А. В. Гудков
А. В. Гудков, С. А. Гудков; главы 4, 6, 8, 10, 12, 13, 14 - А. В. Гудков; в главе 12 ис- пользованы материалы, написанные совместно А. В. Гудковым и В. Н.
cheese-home.com - Книги по сыроделию - Craft Store
Скачать книгу "Производство Французких мягких сыров" здесь · Скачать книгу "Справочник сыродела" здесь · Скачать книгу "Андреа Галли - Домашние ...
craftstore.com.ua - Технология сыра. Справочник | Белова Г.А., Бузов И.П. и ...
В справочнике изложены условия получения сыропригодного молока его физико-химический состав и свойства. Приведены способы подготовки молока к переработке.
kriofrost.academy - ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ...
... сыра, молочных консервов, мороженого, продуктов детского питания и вторичного молочного сырья. Для студентов высших учебных заведений, учащихся учреждений.
library.atu.kz - Производство сыра
... питания без молока и молочных продуктов и прежде всего сыров. Беларусь традиционно обеспечивала молочными продуктами, в том числе и сырами, не только себя ...
propionix.ru - Технология молока и молочных продуктов
Технология – прикладная наука, базирующаяся на достижениях фундаментальных наук: физики и теплофизики, химии и биологии, микробиологии и др.
molochnoe.ru - МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Среди молочных продуктов сыр занимает особое место. Это ... Технология молока и молочных продуктов : учеб. пособие / Э.П. Шалапугина, Н ...
kubsau.ru - Книги о сыре и сыроделии
В данном разделе нами подобраны книги по сыроделию, в которых вы можете найти самые разнообразные рецепты изготовления сыра и кисломолочной продукции.
pro-syr.ru - Технология производства сыра и продуктов из ...
Все книги по дисциплине "Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки", выпущенные в издательстве Лань. Каталог книг, аннотации, ...
lanbook.com - Технология молока и молочных продуктов
В книге описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой ...
studfile.net - Технология молока и молочных продуктов
Рассмотрены общая технология молока и молочных продуктов, технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыра и молочных консервов.
kriofrost.academy - МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
МДК 04.01 Технология производства сыра и продуктов из молочной сыворотки. Для специальности. 260201 «Технология молока и молочных продуктов». Ст. Вознесенская ...
vtpp-spo.ru - технология молока и молочных продуктов
Молоко и молочная продукция» к молочному сырью. Средний химический состав молока и влияние на него различных факторов. Изменение состава молока в период ...
vnimi.org - Литература
Скачать книгу - Технология сыра Балова Г.А. Скачать книгу - Технология Производства молочных продуктов (Тетра-Пак). Скачать книгу - Сыроделие на минизаводах ...
cheesemmz.ru - Технология производства молока и молочных продуктов
Описаны технологические процессы производства питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов, масла, сыра, молочных консервов, мороженого, продуктов ...
znanium.com - Технология молока и молочных продуктов - все книги по ...
Технология молока и молочных продуктов - все книги по дисциплине. Издательство Лань · Технология и оборудование для производства натурального сыра, Раманаускас И ...
lanbook.com - Тема: Технология производства масла и сыра
... Учебник по теме Технология производства масла и сыра. ... ...для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и ...
www.bibliofond.ru - Книга "Производство сыра. Сырье, технология, ...
Книга предназначена технологам, менеджерам по производству, сотрудникам лабораторий предприятий молочной промышленности, поставщикам оборудования и будет ...
syromaniya.ru - Интеллектуальная собственность - Сборники материалов
... молочной недели. Производство сыра, масла и другой молочной продукции в современных условиях. Проблемы и пути решения. Углич, ВНИИМС, 2023 - 368 с. В сборнике ...
vniims.info - 1 ЭОР по ФГОС СПО 19.02.07 Технология молока и ...
ЭОР по ФГОС СПО 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов; 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов ... Технология производства сыра и.
spo-edu.ru - Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
Скачать книгу "Технология сыра и продуктов переработки сыворотки" Соколова 3. и др ... Технология молока и молочных продуктов», специализирующихся в ...
knigi-fermeru.ru - ПМ.04-Производство-различных-видов-сыра-и- ...
обучающимися видом профессиональной деятельности Производство различных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки, в том числе профессиональными (ПК) и ...
www.kket40.ru - Молочные продукты – книги и аудиокниги
Молочные продукты – скачивайте книги и аудиокниги в любом формате на сайте электронной библиотеки Литрес или читайте онлайн бесплатно.
www.litres.ru - ФГОС 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
Производство различных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки. ПК 4.1. Контролировать соблюдение требований к сырью при выработке сыра и ...
fgos.ru - Технология молока и молочных продуктов: Сыроделие
Скачать книгу "Технология молока и молочных продуктов: Сыроделие" Смирнова И. А. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в ...
knigi-fermeru.ru - Сучкова Е.П., Силантьева Л.А. Технология молока и ...
Сучкова Е.П., Силантьева Л.А. Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра · Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя ...
i.twirpx.link
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология сыра и других молочных продуктов»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).