Поиск материала «Производство рыбных кулинарных изделий, технология и оборудование, Борисочкина Л.И., Гудович А.В., 1989» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных ...

   Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. Файл формата pdf; размером 18,89 МБ. Добавлен пользователем ...

   i.twirpx.link
2. Производство рыбных кулинарных изделий. ...

   Борисочкина Л.И., Гудович А.В. ... В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов ...

   z-lib.io
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Производство рыбных кулинарных изделий. ...

   Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. 5.0 / 5.0. 0 comments. Download ...

   z-lib.io
7. ИРБИС64+ Электронная библиотека

   Борисочкина, Лидия Ивановна. Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование : учебник / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович. - Москва ...

   lib.klgtu.ru
8. Б1.В.ДВ.05.02 Технология рыбных кулинарных продуктов

   Борисочкина, Л. И. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование : учебник для проф. обучения рабочих на производстве ...

   www.mauniver.ru
9. Разработка технологии рыбных колбасных изделий с ...

   20. Борисочкина Л. И., Гудович А. И. Производство рыбных кулинарных изделий. М.: Агропромиздат, 1985. — 223 с. 21. Борисочкина Л.И., Гудович А ...

   www.dissercat.com
10. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных ...

    Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование ; формат pdf ; размер 18.89 МБ ; добавлен 08 апреля 2012 г.

    www.studmed.ru
11. 2021-2022_19_03_04_2021_Технология продукции и ...

    Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование: учебник — М.: Агропромиздат, 1989. — 311 ...

    astu.org
12. 5.4. Контроль качества готовой продукции

    Производство рыбных кулинарных изделий / Л.И. Борисочкина, Гудович А ... -112 с. Технология рыбы и рыбных продуктов: Учебник для вузов / /В.В.

    studfile.net
13. Технология рациональной переработки рыбного сырья ...

    Автор: ВВ Лемаева · 2020 — 15. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. - М.: Агропромиздат, 1989. - 312 с. 16. Технология ...

    cyberleninka.ru
14. Диссертация на тему «Разработка технологии рыбных ...

    Борисочкина, Л.И. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология' и оборудование Текст. / Л.И. Борисочкина, A.B. Гудович. — М: Агропромиздат, 1989.-312 ...

    www.dissercat.com
15. Разработка технологии рыбных колбасных изделий с ...

    Производство рыбных кулинарных изделий. М.: Агропромиздат, 1985. — 223 с. 21. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий.

    tekhnosfera.com
16. купить в Красноярске. Состояние: Б/у ...

    Производство рыбных кулинарных изделий, Борисочкина Л., Гудович А., Рассмотрены технологические процессы и оборудование при подготовке сырья, ...

    krsk.au.ru
17. Поиск книг в интернете

    Производство рыбных кулинарных изделий, технология и оборудование, Борисочкина Л.И., Гудович А.В., 1989 · Технология и оборудование колбасного производства ...

    www.meat-club.ru
18. Технология консервов «Супы рыбные с морской капустой

    Автор: ЕМ Панчишина · 2013 · Цитируется: 4 — 2). Данные табл. 2 свидетельствуют о том ... Борисочкина, Л.И. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование / Л.И. Борисочкина, А.В. Гудович.

    cyberleninka.ru
19. разработка технологии паштетов из макруруса малоглазого

    Автор: ВА Сполохова · Цитируется: 2 — Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий. Тех- нология и оборудование. – М.: Агропромиздат, 1989. – 312 с. 10. Левачев М.М ...

    nauch-tr.dalrybvtuz.ru
20. Технические науки

    Автор: ЛБ Гусева · Цитируется: 4 — Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производст- во рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. – М.: Агропромиздат, 1989. –. 312 с. 9. Сафронова Т.М ...

    www.kgau.ru
21. Разработка технологии рыбных формованных ...

    Борисочкина, Л.И. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология' и оборудование Текст. / Л.И. Борисочкина, A.B. Гудович. — М: Агропромиздат, 1989.-312 ...

    tekhnosfera.com
22. природные ресурсы, их современное состояние, ...

    Литература. 1. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. – М.: Агропромиздат, 1989 ...

    kamchatgtu.ru
23. Кулинарные изделия

    Производство кулинарных изделий // Технология рыбных продуктов / под ред. Г ... Борисочкина, А. В. Гудович. Производство рыбных кулинарных изделий ...

    ru.wikipedia.org
24. Заведующий кафедрой: проф.А.П.Гасанов

    Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий. Москва, ВО Агропромиздат, 2009 год, -311 стр. 6. Быков В. П. Технология рыбных ...

    unec.edu.az
25. МАТЕРИАЛЫ ПУЛА НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ...

    ... технология. Соколов С.А. Разработка измерителя перемещений поршня в ... Производство кулинарных изделий из рыбы с заданным комплексом.

    www.kgmtu.ru
26. Трубач как сырье для получения формованных продуктов

    Технология пищевых рыбных фаршей. Владивосток: Дальрыбвтуз. 70 с. Борисочкина Л. И., Гудович А. И. 1985. Производство рыбных кулинарных изделий.

    moluch.ru
27. Технология рыбы и рыбных продуктов

    производство икры и кулинарных изделий. Пособие предназначено для студентов специальности 2710.00. «Технология рыбы и рыбных продуктов» 3-4 ...

    fermer.ru
28. Отварная рыба — Рувики: Интернет-энциклопедия

    Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Отварная рыба // Производство рыбных кулинарных изделий / под ред. Л. В. Корбут. — М. : ВО «Агропромиздат», 1989. — С. 52 ...

    ru.ruwiki.ru
29. инновационное развитие рыбной отрасли в контексте ...

    Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий. Тех- нология и оборудование. – М.: Агропромиздат, 1989. – 312 с. 8 ...

    conf.dalrybvtuz.ru
30. Совершенствование технологии и расширение ...

    Цель выпускной квалификационной работы: изучить организацию процесса и новые способы приготовления сложной горячей кулинарной продукции из рыбы ...

    prepod24.ru
31. Эколого-экономическое обоснование обеспеченности ...

    141 с. 11. И. Баль B.B. Технология рыбных продуктов. М ... Борисочкина Л.И., Гудович A.B. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов.

    economy-lib.com
32. Производство рыбной продукции

    провесная пищевая рыбная продукция;. пищевая рыбная продукция для детского питания, в том числе пищевая продукция прикорма на растительно-рыбной основе, пищевая ...

    cgon.rospotrebnadzor.ru
33. Производство рыбных кулинарных изделий. ...

    Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. Борисочкина Л.И., Гудович А.В. 0 / 0. 0 comments.

    ps.singlelogin.re
34. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить
35. My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.

    my-shop.ruКупить