Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- [PDF] Л. А. Сарафанова
Представлены общие сведения и рекомендации по применению в пищевой промышленности красителей, консервантов, подсластителей, антиокисли- телей, эмульгаторов, ...
www.cnshb.ru - Скачать Сарафанова Л.А. Пищевые добавки [PDF]
— 808 с. — ISBN 978-5-901065-79-4. Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок ...
i.twirpx.link - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Сарафанова Л.А. Books - Z-Library
PDF. 5.0 / 5.0. 4. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации · ГИОРД · Сарафанова Л.А. Year: 2005.
z-lib.io - [PDF] функциональные технологические добавки в пищевой ...
Краткий курс лек- ций содержит теоретический материал по вопросам применения пищевых добавок в техноло- гии производства различных продуктов питания; ...
www.vavilovsar.ru - Сарафанова - Пищевые добавки. Энциклопедия
Предлагаемое издание представляет собой попытку восполнить этот пробел. В нём описаны как свойства более 500 пищевых добавок, так и их применение. Следует ...
alternativa-sar.ru - ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - deus1.com
Среди них следует упомянуть справочник «Пищевые добавки» (Булдаков А. С.), технические рекомендации «Применение пищевых добавок» (Сарафанова Л. А.) и учебник ...
deus1.com - Применение пищевых добавок. Технические рекомендации
Читайте онлайн или скачайте бесплатно из Z-Library книгу: Применение пищевых добавок. Технические рекомендации, Автор: Сарафанова Л.А., Издательство: ГИОРД, ...
ru.z-library.sk - Пищевые добавки. Новейшая энциклопедия - Znanium
]) и брошюра «Применение пищевых добавок. Технические рекомендации» (Сарафанова Л. А.), а также: учебное пособие «Пищевые и биологически активные добавки ...
znanium.ru - Пищевые добавки: Энциклопедия
Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок.Издание предназначено для специалистов ...
booksprime.ru - Л. А. Сарафанова - биография, творчество, отзывы, лучшие книги.
В книге описаны современные ингредиенты на основе молочных, сывороточных растительных белков и белков соединительной ткани, их гидролизатов, сахаристых ...
mem.knigogid.ru - :: Книга "Пищевые добавки: Энциклопедия" - Сарафанова ...
Скачать DJVU. Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок.
m.litlife.club - [PDF] технологические добавки и улучшители для производства ...
Сарафанова, Л. А. Применение пищевых добавок [Текст] : технические рекомендации. / Л. А. Сарафанова. - 6-е изд., испр. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2005. – 193 с ...
www.kgau.ru - [PDF] МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное ...
Рекомендуемая литература. 1. Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок [Текст]: технические рекомендации / Л.А. Сарафанова – 6-е изд, испр.
swsu.ru - [PDF] Пищевые добавки
Сарафанова Л.Н., Кострова И.Е. Применение пищевых добавок. .[Текст]. Технические рекомендации. СПб.: ГИОРД, 1997. – 48 с. 4. Исупов В.П. Пищевые добавки и ...
www.vavilovsar.ru - [PDF] ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Применение пищевых добавок в пищевой промышленности и общественном питании регламентируется нормативно-технической ... Тех- нические рекомендации / Л.А ...
www.kgau.ru - [PDF] Содержание
Применение пищевых добавок [Текст]: технические рекомендации / Л.А. Сарафанова – 6-е изд, испр. и. доп. –М.: ГИОРД, 2005. – 200 с.
swsu.ru - Болотов В.М., Нечаев А.П., Сарафанова Л.А. Пищевые красители
Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. djvu. Раздел: Пищевая промышленность → Пищевые и биологически активные добавки. 6-е изд ...
f.eruditor.link - Применение пищевых добавок | Сарафанова Л.А. | download on ...
Читайте онлайн или скачайте бесплатно из Z-Library книгу: Применение пищевых добавок, Автор: Сарафанова Л.А., Издательство: Гиорд, ISBN: 9785901065891, ...
ru.z-library.sk - Книга Применение пищевых добавок в кондитерской ... - Стайлаб
Дается определение пищевых добавок, кратко описываются история, цели применения, классификация, метаболизм, токсикологическая безопасность, ...
stylab-shop.com - Сорбиновая кислота в сыроделии Кемеровский ...
1. Сарафанова, Л. А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации / Л. А. Сарафанова. – СПб: ГИОРД, 2005. – 200 с. 2. Сарафанова, Л. А ...
jstrategizing.kemsu.ru - Пищевые добавки и их влияние на организм - Foodsmi
Перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции приведён в приложении 2 к техническому регламенту ТР ТС ...
foodsmi.com - [PDF] Пищевые и биологически активные добав - Кировский ГМУ |
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки: учебник / В.М. ... Основные документы, регламентирующие применение пищевых добавок в России.
kirovgma.ru - [PDF] Компонент ОПОП 19.03.03 Продукты питания животного ...
Сарафанова. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. – 232 с. 5. Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы / Сарафанова Л.А. М.: Профессия, 2007. – 256 с ...
mauniver.ru - [DOC] https://esstu.ru/document/download.htm?documentId=1169
В указаниях представлен список основных нормативных документов, регламентирующих применение пищевых и биологически активных добавок, а также список ...
esstu.ru - [PDF] Функциональные ингредиенты в производстве хлеба ...
Сарафанова, Л.А. Пищевые добавки : энциклопедия / Л.А. Сарафанова. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2003. - 688 с. 41. Сарафанова, Л.А. Применение пищевых добавок.
economics.sfu-kras.ru - [PDF] РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
Модифицированные крахмалы как эффективные добавки//Пищевая промышленность. — 1996. — № 6. — С.8. 6.Сарафанова Л.А., Кострова И. Е. Применение пищевых добавок.
жксп.рф - Создание новых вкусовых и ароматических добавок для ...
ВВЕДЕНИЕ. 1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. 1.1. Общие представления о пищевых добавках и их влиянии на качество пищевых продуктов.
www.dissercat.com - [PDF] 4.3.3. Пищевые системы (профиль: Технология мясных ...
Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. 6-е изд. Испр. И доп.-СПб: ГИОРД, 2006.- 200 с. 31. Сарафанова Л.А. Применение пищевых ...
www.mgupp.ru - Добавлено: Применение пищевых добавок в переработке мяса и ...
Описание: Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. Сарафанова Л.А. Изд-во «Прoфессия» 2007г. Word-овский файл с картинками. Год издания книги: 2007
www.meat-club.ru - Перспективное развитие производства пищевых добавок и его ...
Сарафанова Л.А. Пищевые добавки: энциклопедия. СПб.: ГИОРД, 2003. 85. Сарафанова JI.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. 5-е изд. СПб ...
economy-lib.com - Химические пути расширения эксплуатационных свойств ...
1. Булдаков А.С. Пищевые добавки. Справочник. СПб.: 1996. 2. Сарафанова Л.А., Кострова И.Е. Применение пищевых добавок: Технические рекомендации (2- ...
cyberleninka.ru - "П" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке - МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ
Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок и является единственным ...
meat-expert.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Применение пищевых добавок, технические рекомендации, Сарафанова Л.А., 2005»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).