Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Применение пищевых добавок
Представлены общие сведения и рекомендации по применению в пищевой промышленности красителей, консервантов, подсластителей, антиокисли- телей, эмульгаторов, ...
www.cnshb.ru - Сарафанова Л.А. Books
PDF. 5.0 / 5.0. 4. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации · ГИОРД · Сарафанова Л.А. Year: 2005.
z-lib.io - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - функциональные технологические добавки в пищевой ...
Автор: ЕИ Тихомирова · 2016 — Сарафанова, Л.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации / Л.А. Са- рафанова. – 6-е изд., испр. и доп. – СПб.: ГИОРД, 2005. – 200 с. – ISBN 5 ...
www.vavilovsar.ru - Болотов В.М., Нечаев А.П., Сарафанова Л.А. Пищевые ...
Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. djvu. Раздел: Пищевая промышленность → Пищевые и биологически активные добавки. 6-е изд ...
f.eruditor.link - Экземпляры - ИРБИС64+ Электронная библиотека
Сарафанова, Лариса Анатольевна. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации : натуральные и синтетические красители, вкусоароматические добавки и ...
lib.klgtu.ru - Л. А. Сарафанова - биография, творчество, отзывы, лучшие ...
В книге описаны современные ингредиенты на основе молочных, сывороточных растительных белков и белков соединительной ткани, их гидролизатов, сахаристых ...
notify.knigogid.ru - ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - deus1.com
Среди них следует упомянуть справочник «Пищевые добавки» (Булдаков А. С.), технические рекомендации «Применение пищевых добавок» (Сарафанова Л. А.) и учебник ...
deus1.com - Сарафанова - Пищевые добавки. Энциклопедия
С.), технические рекомендации «Применение пищевых добавок» (Сарафанова Л. А.) и учебник для вузов «Пищевые добавки» (Нечаев А. П., Кочетко-ва А. А., Зайцев ...
alternativa-sar.ru - УТВЕРЖДАЮ
традиционных пищевых продуктов, создание новых продуктов питания, в том числе ... Применение пищевых добавок: Технические рекомендации Л. А. Сарафанова. - 6-е ...
www.susu.ru - Содержание
12. Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. 6-е изд., испр. И доп. – СПб: ГИОРД, ...
www.vavilovsar.ru - Министерство науки и высшего образования ...
Автор: ГА Дорн — Гигиенические требования по применению пищевых добавок. 23 Сарафанова, Л.А. Применение пищевых добавок [Текст]: практические рекомендации/ Л.А.
gausz.ru - ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Автор: КСО Росельхозакадемии · 2008 · Цитируется: 20 — Такие смеси красителей с наполнителями применяются для упрощения дози- ровки в тех случаях, когда готовится небольшая партия продук- ции. Выбор и дозировка ...
www.kgau.ru - Пищевые и биологически активные добавки
Гигиенические требования по применению пищевых добавок: Санитарно ... 21. Сарафанова Л.А., Кострова И.Е. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации.
esstu.ru - Ингредиенты. Пищевые добавки, ароматизаторы, специи и ...
Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. djvu. Раздел: Пищевая промышленность → Пищевые и биологически активные добавки. 6-е изд ...
f.eruditor.link - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ И УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ...
Сарафанова, Л. А. Применение пищевых добавок [Текст] : технические рекомендации. / Л. А. Сарафанова. - 6-е изд., испр. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2005. – 193 с ...
www.kgau.ru - Скачать книгу (размер 1 294 Kb , формат - fb2
Скачать книгу (размер 3 951 Kb , формат fb2, страниц 776) Аннотация: Изменения в регламентации и практике использования пищевых добавок потребовали подготовки ...
www.fb2portal.ru - Сарафанова, Л. А.
Рассмотрены свойства и применения 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок. Экземпляры. Всего: 1, 55(НТБ) (1) Свободных экз ...
irbis.fips.ru:8080 - Сорбиновая кислота в сыроделии Кемеровский ...
Текст произведения (PDF): Читать Скачать. Список литературы. 1. Сарафанова, Л. А. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации / Л. А. Сарафанова.
vestnik-pses.kemsu.ru - Пищевые добавки: Энциклопедия
Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок.Издание предназначено для специалистов ...
booksprime.ru - Современные подходы к классификации биологически ...
Автор: ОН Павлова · 2007 · Цитируется: 12 — Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. 6-е изд., испр. и доп. / Л.А. Сарафанова. - СПб: ГИОРД, 2005. - 200 ...
cyberleninka.ru - bib.name="Сарафанова, Л.А."
Применение пищевых добавок : Технические рекомендации : Красители. Ароматизаторы и эфирные масла. Интенсивные подсластители. Хлебопекарные улучшители.
lib.unecon.ru - Пищевые и биологически активные добавки
Требования, предъявляемые к синтетическим красителям. 11. Основные документы, регламентирующие применение пищевых добавок в России. 12. Цветокорректирующие ...
kirovgma.ru - ищевые - ИНГРЕДИЕНТЫ
к пищевой добавке Е575. Создан пакет технической докумен тации на производство пищевой добав ки Е575 глюконодельталактон, в том числе технологическая инструкция.
sppiunion.ru - Применение пищевых добавок в молочной ...
Скачать книгу "Применение пищевых добавок в молочной промышленности" Сарафанова Л. А. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
knigi-fermeru.ru - Пищевое сырье и добавки
Сарафанова. - Санкт-Петербург. : ГИОРД, 2008. - 240 c. 3. Денисова, С. А ... Применение пищевых добавок : технические рекомендации. / Л. А. Сарафанова ...
bsatu.by - О введении в действие санитарно-эпидемиологических ...
1.6. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств должно осуществляться в соответствии с нормативной и технической документацией, отвечать требованиям ...
docs.cntd.ru - Применение пищевых добавок в индустрии напитков ...
Настоящее издание продолжает серию книг технологов-практиков, посвященных применению пищевых добавок в конкретных отраслях пищевой промышленности.
stylab-shop.com - Пищевые добавки
14.Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок (технические рекомендации) СПб.: ГИОРД, 2003. 160 с. С.14-32. 15.Сарафанова Л.А. Применение пищевых ...
nsau.edu.ru - Возможность использования биологически активных ...
Автор: АГ Вершинина · 2013 · Цитируется: 2 — В условиях промышленного выпуска пищевых продуктов, в том числе и ... Применение пищевых добавок: технические рекомендации. 6-е изд., испр. и доп ...
cyberleninka.ru - У готовых соусов определяли органолептиче-ские, физико ...
Автор: АН Табаторович · Цитируется: 36 — Учитывая рекомендации НИИ питания РАМН о более ... Гигиенические требования по применению пищевых добавок. – М.: Омега-Л, 2007. – 274 с. 15. Сарафанова, Л.А.
auspublishers.com.au - Разработка технологии мясных продуктов с ...
разработать технологию и проект технической документации по производству мясной продукции с применением функциональных ингредиентов на основе гидролизованной и ...
www.dissercat.com - Рецептуры и способ внесения комплексных пищевых ...
невозможностью адаптивного управления качеством фаршевой смеси из-за отсутствия конкретной информации о составе добавки, представляющей коммерческую тайну. При ...
k-vkus.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Применение пищевых добавок, технические рекомендации, Сарафанова Л.А., 2005»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).