Поиск материала «Технология ресторанного обслуживания, Белошанка М.И., 2006» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Search results:

  1. Марина Белошапка | Технология ресторанного обслуживания...

    Марина Белошапка | Технология ресторанного обслуживания (2006) [PDF].

    nnmclub.to
  2. Белошапка М.И. Технология ресторанного обслуживания

    Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6. Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов. Даны примеры обслуживания гостей из разных стран мира.

    www.studmed.ru
  3. Канцтовары
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Канцтовары. Письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Канцелярские мелочи. И многое другое.

    my-shop.ru
  4. Скачать Белошапка М.И. - Технология ресторанного...

    Название: Технология ресторанного обслуживания Автор: Белошапка М.И. Издательство: М. : Академия Год: 2006 - 3-е изд. Cтраниц: 224 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский. Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    mirlib.ru
  5. Технология ресторанного обслуживания скачать книгу...

    Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков.

    На сайте электронной библиотеки MySocrat вы можете бесплатно скачать книгу - Технология ресторанного обслуживания, автор Белошапка М. И. Коллекция содержит более 16 тысяч материалов и все публикации представлены в свободном доступе.

    MySocrat.com
  6. Технология ресторанного обслуживания | Белошапка...

    Технология ресторанного обслуживания. Белошапка М.И. Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    b-ok.cc
  7. Технология ресторанного обслуживания

    Название: Технология ресторанного обслуживания Автор: Белошапка М.И. Издательство: М. : Академия Год: 2006 - 3-е изд. Cтраниц: 224 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский. Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    bookskeeper.ru
  8. Технология ресторанного обслуживания | Белошапка...

    Технология ресторанного обслуживания. Белошапка М.И. Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    b-ok.global
  9. Технология ресторанного обслуживания | Белошапка...

    Технология ресторанного обслуживания. Белошапка М.И. Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    b-ok.asia
  10. Белошапка, Марина Ивановна - Технология ресторанного...

    Технология ресторанного обслуживания : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования / М. И. Белошапка. - 2-е изд., испр.

    search.rsl.ru
  11. Pdf: Технология ресторанного обслуживания - Белошапка М.И.

    Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и ин.

    Учебное пособие подготовлено на основе опыта преподавания дисциплины «Организация и технология ресторанного обслуживания» в Балтийском туристском колледже Санкт-Петербурга. Для учащихся лицеев, профессиональных училищ и колледжей, а также может быть рекомендовано практическим работникам предприятий общественного питания.

    www.TNU.in.ua
  12. Технология ресторанного обслуживания | Белошапка...

    Технология ресторанного обслуживания. Белошапка М.И. Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    ru.b-ok.cc
  13. Технология ресторанного обслуживания | Белошапка...

    Технология ресторанного обслуживания. Белошапка М.И. Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    ru.b-ok.asia
  14. Технология ресторанного обслуживания | Белошапка...

    Технология ресторанного обслуживания. Белошапка М.И. Учебное пособие для нач.проф. образования. — 3-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2006. — 224 c. — ISBN 5-7695-3322-6Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов.

    ru.b-ok.com
  15. Белошапка, Марина Ивановна - Технология ресторанного...

    Технология ресторанного обслуживания : учеб. пособие для образовательных учреждений начального проф. образования / М. И. Белошапка. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2006 (Саратов : Саратовский полиграфкомбинат). - 222, [1] с. : ил.; 20 см. - (Федеральный комплект учебников) (Начальное профессиональное образование.

    Скачать marc21-запись Скачать rusmarc-запись.

    search.rsl.ru
  16. Белошапка, Марина Ивановна - Технология ресторанного...

    Технология ресторанного обслуживания : учеб. пособие для общеобразоват. учреждений нач. проф. образования / М. И. Белошапка. - М. : Academia, 2004.

    search.rsl.ru
  17. Технология ресторанного обслуживания

    Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков.

    Учебное пособие подготовлено на основе опыта преподавания дисциплины "Организация и технология ресторанного обслуживания" в Балтийском туристском колледже Санкт-Петербурга. Для учащихся лицеев, профессиональных училищ и колледжей, а также может быть рекомендовано практическим...

    www.rcsme.ru
  18. Белошапка М. И. Технология ресторанного обслуживания: учеб.

    2 Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков.

    Учебное пособие подготовлено на основе опыта преподавания дисциплины «Организация и технология ресторанного обслуживания» в Балтийском туристском колледже Санкт-Петербурга. Для учащихся лицеев, профессиональных училищ и колледжей, а также может быть рекомендовано...

    docplayer.ru
  19. Технология ресторанного обслуживания учебное пособие для...

    Белошапка М. И. ⭐⭐⭐⭐⭐ «Технология ресторанного обслуживания учебное пособие для образовательных учреждений начального проф» (5-7695-2612-2) — книга автора Белошапка М. И., 222, 1 с.. Издано: (2006).

    rusneb.ru
  20. Технология ресторанного обслуживания – купить в Москве...

    Технология ресторанного обслуживания – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Книги и журналы» раздела «Хобби и развлечения».

    Белошапка, М.И. Технология ресторанного обслуживания Издательство: Академия Переплет: твердый; 224 страниц; 2004г. ISBN: 5-7695-1343-8; Формат: стандартный Язык: русский.

    youla.ru
  21. Белошапка, Технология ресторанного обслуживания

    Белошапка, Технология ресторанного обслуживания – объявление о продаже в Санкт-Петербурге. Цена: 100 руб., дата размещения: 20.12.2020.

    М.И. Белошапка Технология ресторанного обслуживания «Академия», 2004. Встретиться можно в Славянке или у ж/д станции Царское село (Пушкин). Иногда бываю в городе.

    youla.ru
  22. Технологии ресторанного и барного

    «Технологии ресторанного и барного производства и обслуживания», как учебная дисциплина относится блоку Б3. Рабочая программа включает перечень компетенций, тем с указание объема аудиторных занятий и самостоятельной работы, краткое содержание курса, перечень

    Дисциплина основывается на знании следующих дисциплин: «Организация производства и обслуживания на гостиничных предприятиях», «Организация гостиничного дела» Для успешного освоения дисциплины «Технологии ресторанного и барного производства и обслуживания»...

    www.rea.ru
  23. Электронный каталог. М.И. Белошапка, Технология...

    Белошапка, Марина Ивановна. Технология ресторанного обслуживания : учеб. пособие для нач. проф. образования / М.И. Белошапка. - Москва : Академия, 2004.

    (Профессиональное образование. Сфера обслуживания).

    cat.libnvkz.ru
  24. Технология ресторанного обслуживания

    Технология ресторанного обслуживания. Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2013 в 02:02, курсовая работа. Краткое описание. Целью данной работы является исследование процесса обслуживания клиентов и посетителей в ресторане.

    9 2.1 Виды ресторанного обслуживания 9 2.2 Подготовка к обслуживанию клиентов ресторана 10 2.3 Процесс обслуживания клиентов ресторана 15 ВЫВОД И РЕКОМЕНДАЦИИ 25 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 28.

    www.referat911.ru
  25. М. И. Белошапка "Технология ресторанного обслуживания..."

    Общие характеристики, описание и дополнительная информация - М. И. Белошапка "Технология ресторанного обслуживания" - Яндекс.Маркет.

    pokupki.market.yandex.ru
  26. Список использованных источников - Организация работы...

    2. Белошапка М.И. Технология ресторанного обслуживания: Учебное пособие для начального проф. образования / Марина Ивановна Белошапка. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 224 с.

    vuzlit.ru
  27. Зайко Г. М., Джум Т. А. Организация производства...

    Download "Зайко Г. М., Джум Т. А. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учеб. пособие / Г. М. Зайко, Т. А. Джум.

    Расчет с посетителями Продвижение ресторанных услуг 15 Правила подачи отдельных блюд посетителям ресторанов и кафе Подача холодных блюд и закусок Подача горячих закусок Подача супов Подача вторых горячих блюд Подача сладких блюд и фруктов Подача горячих и холодных напитков контрольные вопросы 16 Организация банкетов и приемов.

    docplayer.ru
  28. М.И. Белошапка. Технология ресторанного обслуживания

    М.И. Белошапка. Технология ресторанного обслуживания. Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков.

    www.cwer.ru
  29. М. И. Белошапка "Технология ресторанного обслуживания"

    Выберите М. И. Белошапка "Технология ресторанного обслуживания" в интернет-магазине по отзывам, характеристикам, ценам и стоимости доставки по России. Купите М. И. Белошапка "Технология ресторанного обслуживания" на Яндекс.Маркете выгодно!

    pokupki.market.yandex.ru
  30. Технология ресторанного обслуживания - Белошапка...

    Книга: Технология ресторанного обслуживания. учеб.пособие для нач.проф.образования, 2-е изд., испр., СПО. Автор: Белошапка М.И. Издательство: Academia.

    Кликните здесь и получите уведомление о появлении товара в продаже. Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков.

    www.combook.ru
  31. М.И. Белошапка. Технология ресторанного обслуживания

    М.И. Белошапка. Технология ресторанного обслуживания. Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков.

    cwer.world
  32. 1 белошапка м и технология ресторанного обслуживания...

    Технология ресторанного обслуживания: Учебное пособие для начального профессионального образования - 224 с. {Профессиональное образование} ISBN 5-7695-1343-8 ~54.00.00 22368 Белошапка М.И. М: Академия Бизнес.

    автор Белошапка М.И. издательство М: Академия Бизнес. Экономика и предпринимательство. Аннотация: Также мы читаем на книжных страницах, Как туман запутался в ресницах, Или как кто-то всматривался вдаль, И его настигала непонятная печаль. Автор: Белошапка М.И.

    www.bookin.org.ru
  33. РП ОП.11 Организация обслуживания в ресторане | Рабочая...

    Рабочая программа учебной дисциплины ОП.11 "Организация обслуживания в ресторане" программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих по профессии

    Скачать

    Прогрессивные технологии обслуживания Услуги общественного питания и требования к ним.

    nsportal.ru

На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология ресторанного обслуживания, Белошанка М.И., 2006»

Для формирования результатов поиска документов использован сервис Яндекс.XML.

Нашлось 14 млн ответов. Показаны первые 32 результата(ов).


Дата генерации страницы: