Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой комплексное руководство по современным технологиям ресторанного обслуживания, предназначенное для специалистов и студентов в сфере гостеприимства. В ней подробно рассматриваются все этапы обслуживания гостей, начиная с приема заказа и заканчивая оформлением финальных расчетов, что позволяет повысить качество обслуживания и удовлетворенность клиентов. Авторы уделяют особое внимание стандартам сервиса, этике и культуре общения с посетителями, что способствует формированию профессиональных навыков у персонала.
В издании представлены современные методы организации работы в ресторанах, кафе и других заведениях питания, а также особенности применения новых технологий и автоматизированных систем. Особое внимание уделяется вопросам санитарии, гигиены и безопасности, что важно для поддержания высокого уровня качества и соблюдения нормативных требований. Практические рекомендации и примеры помогают читателю лучше понять и внедрить эффективные методы обслуживания.
Книга содержит структурированные материалы, которые позволяют легко ориентироваться в многообразии технологий и процедур, а также способствует развитию навыков быстрой и точной работы с клиентами. Это издание станет ценным помощником для менеджеров, официантов, поваров и всех, кто заинтересован в повышении профессиональной компетенции в сфере ресторанного бизнеса. Использование данной литературы поможет оптимизировать процессы обслуживания, повысить лояльность клиентов и добиться успеха в конкурентной среде.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология ресторанного обслуживания, Белошанка М.И., 2006
- М. И. Белошапка "Технология ресторанного ...
Белошапка "Технология ресторанного обслуживания". Нет в продаже. М. И. Белошапка "Технология ресторанного обслуживания". Еще может подойти. Именно такого товара ...
market.yandex.ru - Технология и организация ресторанного бизнеса и ...
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, ...
www.chitai-gorod.ru - Современные формы и обслуживания в ресторанном ...
Даны рекомендации по обоснованию ассортиментной и сервисной политики заведений этой сферы. Уделено внимание вопросам работы с персоналом и автоматизированным ...
www.chitai-gorod.ru - Организация обслуживания на предприятиях ...
Книга "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" содержит практическую информацию по сервировке и предложению блюд, правила по составлению ...
www.chitai-gorod.ru - Гостеприимство и сервис в индустрии питания. Учебное ...
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного ...
www.chitai-gorod.ru - РОСКОНСУЛЬТ Ефимов Ресторанный бизнес в России ...
В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития. Освещается современный подход к созданию и функционированию ресторана, ...
www.chitai-gorod.ru - Технология и организация ресторанного бизнеса и питания ...
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, ...
market.yandex.ru - Культура ресторанного сервиса. Учебное пособие
Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности ...
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Отличная книга, полностью описаны техники обслуживания на предприятиях питания, в том числе на предприятиях питания при средствах размещения, именно то, ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Ресторан выездного обслуживания ...
Читать онлайн книгу «Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть» автора Кирилла Погодина полностью на сайте ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Научно-методические основы ...
Размещаются в сооружениях закрытого, полузакрытого типов и оборудованы на базе киосков, павильонов. Для обслуживания потребителей устанавливается мебель (столы, ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Кафе, бар, ресторан. Ключевые ...
Техника продаж по обслуживанию клиентов должна быть разработана внутри каждого заведения и учитывать его особенности, тип ресторана. Она ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Управление рестораном быстрого ...
Читать онлайн книгу «Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)» автора Михаила Шпильфогеля полностью на сайте или через ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Кейтеринг: о видах выездного ...
Кейтеринговые компании предлагают клиентам очень многообразные интересные меню, в которые могут входить, в том числе, блюда различных ...
www.litres.ru - Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Отличная книга, полностью описаны техники обслуживания на предприятиях питания, в том числе на предприятиях питания при средствах размещения ...
www.litres.ru - Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
Книга Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Читать книгу: «Управление рестораном, который любит ...
В ней мы поговорим только о ресторане, о том, как устроен его организм и как работают системы. Это описание базовых правил, фундамента ведения ресторанного ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Фирменный стиль ресторана
Элементы корпоративной культуры. Природа имиджа. Структура имиджа ресторана: имидж услуги, потребителя, руководителя, персонала. Визуальный и социальный имидж.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология ресторанного обслуживания, Белошанка М.И., 2006 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
