Поиск материала «Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства, Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П., 1983» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П. / Технология и ...

   Название: Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства ... Читать книгу Скачать книгу. Новая электронная библиотека newlibrary.ru info ...

   www.newlibrary.ru
2. Технология и технохимический контроль хлебопекарного ...

   В учебнике рассмотрены состав и технологические свойства сырья, замеса теста, способы приготовления и раздела теста, выпечки изделий, хранения хлеба.

   z-lib.io
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Л.Ф.Зверева, 3.С.Немцова. Технология и технохимический ...

   Л.Ф.Зверева, 3.С.Немцова. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства (1983, djvu). Скачать книгу бесплатно (djvu, 4.70 Mb) ...

   libcats.org
7. Скачать Сарычев Б.Г. Технология и технохимический контроль ...

   17 апр. 2012 г.

   i.twirpx.link
8. "Зверева Н. А." скачать бесплатно. Электронная библиотека ...

   Зверева Ю.Н. Категория: Экономика. 282 Kb. #20. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства · Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П.

   libcats.org
9. Учебники - megaanatoli4

   28 окт. 2016 г.

   megaanatoli4.livejournal.com
10. Зверева Л.Ф. Технология и технохимический контроль ...

    25 окт. 2023 г.

    studfile.net
11. Наука / Химия / Пищевые производства - Скачать электронные ...

    автор: Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П. Формат документа: djvu ; Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства, Размер: 4927 Кб.

    www.newlibrary.ru
12. Учебники - sadovniknov - LiveJournal

    15 янв. 2014 г.

    sadovniknov.livejournal.com
13. Скачать Егоров Г.А., Гончарова З.Д., Петренко Т.П. Практикум по ...

    Зверева Л.Ф., Немцова 3.С., Волкова Н.П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. djvu. Раздел: Технология хлебопродуктов → Технология ...

    i.twirpx.link
14. технологии — LiveJournal - sadovniknov

    Зверева Л.Ф., Немцова 3.С., Волкова Н.П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства · Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства

    sadovniknov.livejournal.com
15. [PDF] Технология производства хлебобулочных, кондитерских и ...

    25 янв. 2021 г.

    swsu.ru
16. Цыганова Т.Б. Технология хлебопекарного производства - Eruditor

    Зверева Л.Ф., Немцова 3.С., Волкова Н.П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. djvu. Раздел: Технология хлебопродуктов ...

    f.eruditor.link
17. Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

    31 мар. 2015 г.

    revolution.allbest.ru
18. Разработка технологии сбивных мучных изделий ... - disserCat

    Зверева, Л. Ф. Технология и технохимический контроль хлебо- пекарного производства Текст.: учебник/ Л. Ф. Зверева, 3. Немцова, Н. П.Волкова. - 3-е изд ...

    www.dissercat.com
19. МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ...

    - М.: Агропромиздат, 1985. 2. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. Автор: Л.Ф. Зверева, З.С. Немцова, Н.П. Волкова.

    cyberleninka.ru
20. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов

    Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства-М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983.-416 с. 15. Индикаторы. В 2 ...

    booksshare.net
21. практика хлебопекарной промышленности | PDF - Scribd

    Список используемой литературы. 1. Зверева Л. Ф. и др. - Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства/Зверева Л. Ф., Немцова З. С., Волкова ...

    ru.scribd.com
22. Зверева Л.Ф., Немцова 3.С., Волкова Н.П. Технология и ...

    Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. Файлы ... В учебнике рассмотрены состав и технологические свойства сырья, замеса ...

    www.studmed.ru
23. Разработка технологии применения побочных пищевых ...

    Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П. Технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 ...

    tekhnosfera.com
24. Тема: Технология хлебопекарного производства - Библиофонд!

    12 янв. 2011 г.

    www.bibliofond.ru
25. [DOC] Технохимический контроль хлебопекарного производства

    Не найдено:

    oreluniver.ru
26. Разработка энергосберегающей технологии производства ...

    Зверева Л. Ф., Немцова 3. С., Волкова Н. П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983 ...

    www.dissercat.com
27. [PDF] МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное ...

    25 янв. 2021 г.

    swsu.ru
28. Исследование влияния растительных ингредиентов на ...

    Зверева, Л.Ф. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / Л.Ф. Зверева, З.С. Немцова, Н.П. Волкова. - 3-е изд. - Москва ...

    cyberleninka.ru
29. [PDF] ППССЗ_2016 Технология продукции общественного питания

    Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. –. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 ...

    ciur.ru
30. Разработка симбиотической закваски на основе кефирных ...

    Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. М.: Пищевая промышленность, 1983.-417 с. 42 ...

    tekhnosfera.com
31. [DOC] Министерство образования Республики Беларусь

    ЛИТЕРАТУРА. Основная. Зверева, Л.Ф. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства / Л.Ф. Зверева, З.С. Немцова, Н.П. Волкова. М.,1983 ...

    ripo.by
32. [PDF] 1. Кондитерское производство+: ...

    Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства / Зверева. Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П..-М.:Легкая и пищевая пром-сть, 1983.-416с.+. 31 ...

    mppnik.ru
33. Otchet Po Praktike Obrazets | PDF - Scribd

    Зверева Л. Ф. и др. - Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства/Зверева Л. Ф., Немцова З. С., Волкова Н.П. - 3-е изд. - М.: Легкая и ...

    ru.scribd.com
34. Биотехнологические основы использования криорезистентных ...

    Зверева Л.Ф. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства/Л.Ф. Зверева, З.С. Немцова, Н.П. Волкова. М.: Легкая и пищевая промышленность ...

    earthpapers.net
35. Производство хлеба белого из муки высшего сорта на большой ...

    11 апр. 2017 г.

    www.docsity.com