Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Технология и оборудование колбасного производства
Название: Технология и оборудование колбасного производства · Автор: Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В. · Издательство: М.: Агропромиздат · Год: 1989 · Cтраниц ...
vtome.ru - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ...
29 июн. 2023 г. — Рогов, И.А.Технология и оборудование колбасного производства/ Рогов И.А., Забашта. А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И - М.: Агропромиздат, 1989.
www.kgau.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - "Т" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке
17 нояб. 2011 г. — Рогов, А г Забашта. Описание: 712 стр., 2009, ISBN: 978-5-9532-0644-0. В ... Технология и оборудование колбасного производства. (Учебники и ...
meat-expert.ru - Поиск книг в интернете
... оборудование, Борисочкина Л.И., Гудович А.В., 1989 · Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И., ...
www.meat-club.ru - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ...
Рогов, И.А.Технология и оборудование колбасного производства/ Рогов И.А., Забашта. А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И - М.: Агропромиздат, 1989. - 352 с. 3 ...
www.kgau.ru - ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Научные основы ...
Режимы и техника сушки. Степень обезвоживания и ее значение. Упаковка обезвоженного мяса. Требования к таре. Условия хранения. Производство колбасных изделий и ...
www.vnimi.org - Разработка технологии варено-копченых колбас с ...
Изделия из мяса являются традиционными в питании населения многих стран, в том числе россиян и пользуются повышенным спросом. Современные условия производства, ...
www.dissercat.com - Справочник технолога колбасного производства Рогов Забашта ...
Описаны процессы технологии, применяемое оборудование, технологические схемы получения мясопродуктов, в том числе новые. Приведены нормы выхода сырья при ...
directlot.ru - Разработка технологии вареных мясных продуктов с ... - Техносфера
Производство вареных колбас с белково-жировыми композициями Е.И.Титов, Н. ... Справочник технолога колбасного производства И.А. Рогов, А.Г. Забашта и д р ...
tekhnosfera.com - Совершенствование технологии производства мясных продуктов с ...
Вместе с тем, решение проблемы связано с разработкой подходов по максимальному вовлечению всех, в том числе содержащих значительную долю коллагенсодержащих ...
www.dissercat.com - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных
Совершенствование производства колбас (теоретические основы, процессы, оборудование, технология, рецептуры и контроль качества) / В. Д. Косой, С. А. Рыжов ...
mgupp.ru - СТБ/ОР <<Изделия колбасные из термически обработанных ...
... производство колбасных изделий (в том числе колбасных ... Рогов И.А., Забашта А.Г, Алексахина В.А., Титов Е.И «Технология и оборудование колбасного производ-.
www.vcsms.by - Разработка теоретических основ механизированной обвалки мяса ...
Рогов И. А., Забашта А.Г., Алексахина В. А., Титов Е.И. Технология и оборудование колбасного производства. М.: ВО «Агропромиздат», 1989, с. 89-115. 72. Рогов И.
tekhnosfera.com - Колбасные изделия
Автор: А Бакаа · 2020 — Технология и оборудование колбасного производства / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, В.А. Алексахина, Е.И. Титов. – М.: Агропромиздат, 2019. – 352. 30. Технология и ...
tuvgurep.elpub.ru - Потери массы измельченного говяжьего мяса при нагреве
Автор: АС Большаков · 1993 · Цитируется: 29 — 2. 3. Новое-в технологии мясных и мясорастительных консервов / И.А. Рогов. В.А. Алексахина. А.Г. Забашта, Н.Н. Липатов, В ...
cyberleninka.ru - Книги по технологии мясных продуктов - Страница 2
16 дек. 2021 г. — Рогов, А.Г. Забашта, В.И Бондаренко - Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей В инете не нашёл чтобы скачать :-( То что ...
forum.emkolbaski.ru - диссертации по теме "Научные основы биотехнологии мясных ...
Хорольский В.В., Рогов И.А., Алексахина В.А., Габараев А.Н. Техника и технология производства сырокопченых и сыровяленых колбас // ОИ. Серия «Мясная ...
earthpapers.net - Производство сырокопченой колбасы курсовая работа
18 февр. 2016 г. — 9. Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е. И. Размещено на Allbest.ur.
otherreferats.allbest.ru - Практикум по свиноводству. Кабанов В. Д. М., 2005. 335 с
Научно-практические аспекты производства сырокопченых колбас (теоретические основы, процессы, оборудование, технология и контроль качества). Малышев А.Д ...
geum.ru - Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий ...
18 авг. 2010 г. — Рогов, А.Г. Забашта. В. А. Алексахина, Е.И. Титов. «Технология и оборудование, колбасного производства» - М.: Агропромиздат, 1989. 9. Рогов И.А.
www.bibliofond.ru - Технология Мяса и Мясных Продуктов | PDF
... оборудования ИПКС-0202 для производства вареных колбас пред- ставлена на рисунке 68. Производство вареных колбасных изделий состоит из следую- щих ...
ru.scribd.com - (PDF) All about meat (rus) = Все о мясе
30 июл. 2015 г. — производства мяса. В перерабатывающих отраслях все процессы так или иначе ... технология сосисок, содержащих Raphanus Sativus L. Материалы и ...
www.researchgate.net - Технологии колбасных изделий из белковых препаратов из чечевицы
22 мар. 2012 г. — ... технологии производства новых видов продуктов, в том числе комбинированных. ... Рогов И.А., Забашта А.Г., Ибрагимов P.M., Липатов М.Н., Ефимов А ...
lib.rosdiplom.ru - Разработка новых опытных образцов ...
25 нояб. 2014 г. — Технология и оборудование колбасного производства / И. А. Рогов; А. Г. Забашта, В. А. Алексахина, Е. И. Титов. - М.: Агропромиздат, 1989 ...
revolution.allbest.ru - 1. Кондитерское производство+:.................................................................... ...
Технология и оборудование колбасного производства/ И. А. Рогов, А. Г. Забашта,. В. А. Алексахина, Е. И. Титов. — М.: Алропромтадат, 1989. — 351 е.: ил ...
mppnik.ru - Библиотека :: Книги по колбасированию - Craft Store
24 окт. 2020 г. — Скачать книгу "Колбасное производство 1901" здесь; Скачать книгу ... Скачать книгу "Рогов И.А., Забашта А.Г., Гутник Б.Е. и др. Справочник ...
craftstore.com.ua - Методы и критерии оценки свежести субпродуктов
... производства диетических продуктов, в производстве полуфабрикатов, колбасных изделий и консервов. ... Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., Общая технология ...
medical-diss.com - федеральное агентство научных организаций
11 дек. 2014 г. — А. Технология производства обогащенного мясного продукта / Б.А. Баженова, И.С. Колесникова // Мясная индустрия, 2012, № 2, с.48-50. 4 ...
www.vniimp.ru - литература
Технология производства мучных кондитерских изделий. Высшая школа. 7, 4, Кузнецов В.Г., Засорин С.В. "1С: Предприятие". Торговля и склад. Практический ...
portal.mfmgutu.ru - СМИ, ИТ
... производства в этом году мы прибавим, минимум 250 тысяч тонн в убойном весе, а это примерно столько, сколько раньше ввозила Бразилия, и в будущем году ...
japan.polpred.com - Справочник технолога колбасного производства - Рогов И. А. скачать
Описаны процессы технологии, применяемое оборудование, технологические схемы получения мясопродуктов, в том числе новые. Приведены нормы выхода сырья при ...
knigi-fermeru.ru - МАТЕРИАЛЫ МАТЕРИАЛДАР
... технологии производства паштетов и различных колбасных изделий. Так как ... Общая технология мяса и мясопродуктов/ Книга, том I. – М.: Колос,. 2010. – 367 с ...
kazatu.edu.kz
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И., 1989»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).