Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Скачать Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И. ...
Изложены технологические приемы и методы изготовления колбасных изделий. Обращено внимание на автоматизацию и механизацию производственных процессов. Описано ...
h.twirpx.link - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ КУЛЬТУР ДЛЯ ...
Автор: ИС Хамагаева · 2006 — В монографии приведены данные, касающиеся использования пробиотических микроорганизмов для производства колбасных изделий. Изучена биохимическая активность ...
propionix.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и ...
Технология и оборудование для производства натурального сыра: учебник / И. -. Раманаускас, А. А. Майоров, О. Н. Мусина [и др.]. — 2-е изд., стер. —. Санкт ...
mgupp.ru - Технология и оборудование колбасного производства
Рогов, И.А.; Забашта, А.Г.; Алексахина, В.А. и др. Технология и оборудование колбасного производства. Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых ...
www.libex.ru - Поиск книг в интернете
Технология мяса и мясных продуктов, книга 1, Общая технология мяса, Рогов ... Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г ...
www.meat-club.ru - рабочая программа учебной дисциплины технология ...
Рогов, И.А.Технология и оборудование колбасного производства/ Рогов И.А.,. Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И - М.: Агропромиздат, 1989.
www.kgau.ru - Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И. ...
Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И. Технология и оборудование колбасного производства · Файл формата pdf · размером 12,06 МБ.
f.eruditor.link - ПРИМЕРЫ И ЗАДАЧИ В ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ...
Автор: ВЕ Куцакова · Цитируется: 19 — Технология и оборудование колбасного производства / И.А. Рогов,. А.Г. Забашта, В.А. Алексахина, Е.И. Титов. – М.: Агропромиздат, 1989. – 351 с. 27 ...
books.ifmo.ru - ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
19 нояб. 2019 г. — Технология производства полукопченых колбас. В качестве ... Технология и оборудование колбасного произ- водства / И.А. Рогов, А ...
www.kgau.ru - Разработка технологии варено-копченых колбас с ...
Изделия из мяса являются традиционными в питании населения многих стран, в том числе россиян и пользуются повышенным спросом. Современные условия производства, ...
www.dissercat.com - "Т" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке
Технология и оборудование колбасного производства. (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий) И.А.Рогов, А.Г.Забашта, В.А ...
meat-expert.ru - Разработка технологии эмульгированных мясных ...
Разработана технология вареных колбасных изделий ... Рогов И.А., Забашта А.Г. Справочник технолога колбасного производства/ -М.: Колос, 1993,-430 с.
tekhnosfera.com - Потери массы измельченного говяжьего мяса при нагреве
Автор: АС Большаков · 1993 · Цитируется: 31 — 2. 3. Новое-в технологии мясных и мясорастительных консервов / И.А. Рогов. В.А. Алексахина. А.Г. Забашта, Н.Н. Липатов, В ...
cyberleninka.ru - Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. Технология и оборудование ...
Технология и оборудование колбасного производства. Файл формата pdf; размером 142,39 МБ. Добавлен пользователем Chaihana 09.04.12 06:11; Описание ...
h.twirpx.link - Новости. Образование, наука
Мы планируем стимулировать издание книг, производство ... оборудование, цифровые технологии и - что очень важно - здесь постоянно растут зарплаты.
polpred.com - Рогов И.А., Забашта А.Г., Гутник Б.Е. и др. Справочник ...
Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И. Технология и оборудование колбасного производства. djvu. Раздел: Производство колбасных ...
f.eruditor.link - (PDF) All about meat (rus) = Все о мясе
PDF | large number of unsolved questions so far. For the purpose of studying of dynamics of oxidation of fat in the presence of various ...
www.researchgate.net - федеральное государственное бюджетное ...
Автор: ЕА Метленко · 2024 — Книга по требованию. – Д. Рассел. – 1-е-изд. – М: Химия,. 2012. – С. 72 с. 3. Ковалев, В.М. Технология производства синтетических моющих средств: учебное ...
ksmuconfs.org - Методы и критерии оценки свежести субпродуктов
... производства диетических продуктов, в производстве полуфабрикатов, колбасных изделий и консервов. ... Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., Общая технология ...
medical-diss.com - Научные основы биотехнологии мясных продуктов с ...
Хорольский В.В., Рогов И.А., Алексахина В.А., Габараев А.Н. Техника и технология производства сырокопченых и сыровяленых колбас // ОИ. Серия «Мясная ...
www.dissercat.com - ТЕХНОЛОГИЯ КОЛБАСНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Забашта. – Краснодар : КубГАУ, 2020. – 52 с. Методические рекомендации включают теоретическую часть, контроль- ные вопросы кейс задания и ...
kubsau.ru - Разработка технологии вареных колбасных изделий с ...
... технологии вареных колбас с целью снижения их себестоимости и повышения экономического эффекта производства. ... Титов Е. И., Алексахина В. А. и др. Тез ...
tekhnosfera.com - Технологии колбасных изделий из белковых препаратов ...
... технологии производства новых видов продуктов, в том числе комбинированных. ... Рогов И.А., Забашта А.Г., Ибрагимов P.M., Липатов М.Н ...
lib.rosdiplom.ru - «ИННОВАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ И ...
Алексахина, Е.И. Титов. «Технология и оборудование, колбасного производства» - М.: Агропромиздат, 2009. 2. Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.
case.asu.ru - ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ...
А. Технология производства обогащенного мясного продукта / Б.А ... оборудование, упаковочные материалы (см. рисунок 1) ...
www.vniimp.ru - 1. Кондитерское производство+: ...
Технология и оборудование колбасного производства/ И. А. Рогов, А. Г. Забашта,. В. А. Алексахина, Е. И. Титов. — М.: Алропромтадат, 1989. — 351 е.: ил ...
mppnik.ru - Анализ ассортимента и оценка качества колбасных ...
Рогов, А.Г. Забашта. В. А. Алексахина, Е.И. Титов. «Технология и оборудование, колбасного производства» - М.: Агропромиздат, 1989. 9. Рогов И.А.
www.bibliofond.ru - Справочник технолога колбасного производства
... колбасного производства'; ред. Рогов ... Описаны процессы технологии, применяемое оборудование, технологические схемы получения мясопродуктов, в том числе новые.
www.libex.ru - Функционально-технологические свойства мяса и их ...
скачать работу можно здесь ... Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И. Технология и оборудование колбасного производства. - ...
revolution.allbest.ru - Обвалка и жиловка левого тазобедренного отруба ...
«Технология и оборудование колбасного производства» - Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.А.. (1989г.) 2. «Технология мяса и ...
www.bibliofond.ru - Производство сырокопченой колбасы курсовая работа
... том случае, если?их качественные ... Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.
otherreferats.allbest.ru - ТЕХНОЛОГИЯ КОЛБАСНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Забашта. – Краснодар : КубГАУ, 2020. – 82 с. Методические рекомендации содержат перечень вопросов для самопроверки, темы рефератов, тестовые задания ...
kubsau.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И., 1989»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).