Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по современным методам переработки плодов и ягод, предназначенное для специалистов агропромышленного комплекса и фермеров. В ней подробно описаны технологические процессы, позволяющие сохранять максимальную пользу и вкус свежих продуктов при их переработке. Особое внимание уделяется вопросам повышения эффективности производства, а также сохранению экологической чистоты и безопасности продукции.
Автор рассматривает разные виды переработки, начиная от простых методов консервирования и заканчивая более сложными технологиями, такими как пастеризация, заморозка и изготовление соков, варенья и джемов. В книге подробно освещаются особенности подготовки сырья, выбор оборудования и оптимизация технологических режимов для достижения высокого качества конечного продукта.
Практические рекомендации и пошаговые инструкции помогают читателю понять все тонкости процесса, а также избегать распространенных ошибок. Большое внимание уделяется вопросам санитарии, стандартам и нормативам, что особенно важно в условиях современного производства. Благодаря этой книге специалисты смогут расширить свои знания и повысить уровень переработки плодов и ягод, что способствует развитию сельского хозяйства и увеличению доходов фермерских хозяйств.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология переработки плодов и ягод, Скрипников Ю.Г., 1988
- Книга. Технология переработки плодов и ягод 1988...
Описание книги: Учебное пособие - технология переработки плодов И ягод / Агропромиздат, 1988 год, СССР. ... Даны технология сушки плодов и основы организации технохимического контроля. Для подготовки рабочих в спту.
market.yandex.ru - Хранение и переработка овощей, плодов и ягод.
1 153 ₽. Пэй. Ю. Г. Скрипников / Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. ... Технология переработки плодов, ягод и овощей. 16 апреля, ПВЗКурьер. Цена 1 470 ₽.
market.yandex.ru - Ю. Г. Скрипников / Хранение и переработка овощей...
Ю. Г. Скрипников / Хранение и переработка овощей, плодов и ягод — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Переработка и хранение фруктов, ягод и овощей...
В книге рассказано о значении овощей, ягод и фруктов в питании человека. Представлены способы домашней переработки плодов: консервирование в натуральном виде, приготовление фруктовых и ягодных пюре, варенья...
market.yandex.ru - Технология послеуборочной обработки, хранения...
История развития технологии переработки плодов и овощей Вопросы и задания для самоконтроля Глава 2. Физические свойства зерновых масс и зерновых продуктов 2.1.
my-shop.ru - Технологический журнал переработки плодов и ягод...
31 %. НИЖЕ РЫНКА. Технологический журнал переработки плодов и ягод, форма П-5п. ... Технологический журнал обработки плодов или ягод и свежеотжатых соков.
market.yandex.ru - С. В. Колобов "Технология, товароведение и экспертиза..."
Технология переработки плодов, ягод и овощей.
market.yandex.ru - Технология хранения и переработки картофеля, овощей...
Изложена переработка картофеля, овощей, плодов, технология производства крахмала, сахара, пищевых дрожжей, безалкогольных и алкогольных напитков, даны основы первичной обработки и хранения хмеля.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология производства ягод и плодов: земляника...»
Вера Владимировна Николенко. Технология производства ягод и плодов: земляника 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО.
www.litres.ru - «Технология хранения и переработки картофеля...»
Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов. Учебное пособие для СПО.
www.litres.ru - «Технология производства ягод и плодов: ягодные...»
Книга Виктора Николаевича Ожерельева, Марины Викторовны Ожерельевой «Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология переработки плодов и ягод, Скрипников Ю.Г., 1988 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 12 результата(ов).
