Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Справочник по производству мороженого, Оленев Ю.А., Творогова А.А., Казакова Н.В., 2004
- Мороженое Gelato. Сочная палитра рецептов лучшего...
В этой книге Кенеди делится 80 оригинальными рецептами джелато — бесподобного итальянского мороженого.
www.chitai-gorod.ru - Ещё немного про армию. Оленев М.Б. - купить книгу...
Оленев Максим Борисович. Код товара: 4860527. ... В книге Вы найдете ответы на вопросы, когда в…
my-shop.ru - Мороженое. Вкус нашего детства (Ирина Чадеева)...
Книга «Мороженое. Вкус нашего детства» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
www.chitai-gorod.ru - "Сборник рецептовъ по изготовленiю различныхъ сортовъ...
Вашему вниманию предлагается книга Дружинина И.Н. "Сборник рецептовъ по изготовленiю различныхъ…
www.chitai-gorod.ru - "Translation Techniques English - Russian Практические...
...Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на…
www.chitai-gorod.ru - Мороженое. Вкус нашего детства. Чадеева И.В. - купить...
Производство мороженого на фабриках Приготовление мороженого дома Классификация мороженого Про рецепты этой…
my-shop.ru - Домашнее мороженое (Зоряна Ивченко) купить книгу...
Книга «Домашнее мороженое» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
www.chitai-gorod.ru - Технология изготовления замороженных готовых блюд.
Замораживание, упаковка, хранение Глава 7. Производство замороженных салатов Глава 8. Технология…
my-shop.ru
Описание
Данное руководство представляет собой комплексное пособие для тех, кто заинтересован в производстве мороженого и хочет овладеть всеми аспектами этого процесса. В книге подробно рассматриваются технологические особенности приготовления различных видов мороженого, а также описываются современные методы и оборудование, используемое в промышленности и небольших производственных цехах. Авторы делятся практическими советами по подбору ингредиентов, соблюдению санитарных требований и оптимизации производственного процесса для достижения высокого качества продукции.
Особое внимание уделяется рецептурным особенностям и технологическим режимам, что позволяет как начинающим, так и опытным специалистам совершенствовать свои навыки. В издании представлены рекомендации по упаковке, хранению и транспортировке мороженого, что важно для сохранения его вкусовых качеств и презентабельного вида. Также рассматриваются вопросы сертификации и стандартизации продукции, что делает книгу полезной для руководителей предприятий и специалистов в области производства мороженого.
Практический характер и структурированное изложение материала делают данное пособие незаменимым источником информации для тех, кто стремится освоить или усовершенствовать технологию производства этого популярного десерта. В книге собраны современные данные и проверенные методы, что позволяет повысить эффективность производства и обеспечить высокое качество конечного продукта, соответствующего требованиям рынка и потребителей.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология цельномолочных продуктов и мороженого.»
Книга Людмилы Александровны Забодаловой «Технология цельномолочных продуктов и мороженого.
www.litres.ru - «Технология цельномолочных продуктов и мороженого.»
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология цельномолочных продуктов и мороженого.
www.litres.ru - «Рецепты для мороженицы» Алексей Выдрин читать...
Введение история мороженого. Мороженое – одно из самых любимых и популярных лакомств в мире. Его история начинается более двух тысяч лет назад.
www.litres.ru - Дарья Черненко "Заморозка для гурманов.
Ой морозь, морозь. Авторская система заморозки. ... В своей книге Дарья предлагает читателям…
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник по производству мороженого, Оленев Ю.А., Творогова А.А., Казакова Н.В., 2004 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
