Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Этот справочник представляет собой всестороннее руководство по биологически активным веществам, содержащимся в пищевых продуктах, что делает его незаменимым инструментом для специалистов в области диетологии, гастроэнтерологии, пищевой промышленности и научных исследований. В книге подробно описываются химический состав, биологическая роль и влияние различных веществ на здоровье человека, а также методы их определения и анализа. Особое внимание уделяется витаминам, минералам, флавоноидам, фитонутриентам и другим компонентам, которые оказывают положительное воздействие на организм и способствуют профилактике заболеваний. Авторы используют современный подход к систематизации информации, что облегчает понимание сложных биохимических процессов и помогает специалистам оптимизировать состав продуктов питания с учетом их биологической ценности. В справочнике собраны данные о свойствах и функциях активных веществ, а также рекомендации по их использованию в разработке новых продуктов и диет. Благодаря структурированному изложению и практическим аспектам, книга становится ценным источником знаний для ученых, практикующих специалистов и студентов, интересующихся вопросами питания и здоровья.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Биологически активные вещества пищевых продуктов, справочник, Петрушевский В.В., Казаков А.Л., Бандюкова В.А., 1985
- Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки.
Авторский коллектив Предисловие Глава 1. Пищевые добавки Глава 2. Биологически активные добавки к пище Список использованной литературы Список рекомендуемой литературы Приложения.
my-shop.ru - Брещенко Елена Евгеньевна, Мелконян Карина Игоревна...
Биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны. СПО» (авторы: Брещенко Елена Евгеньевна, Мелконян Карина Игоревна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
my-shop.ru - Эффекторные звенья метаболизма.
Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения: от теории и модели к практике.
book24.ru - Бурова Татьяна Евгеньевна "Безопасность...
...пищевых и биологически активных добавок, созданием трансгенных продуктов питания, фальсификацией пищевых продуктов; загрязнением продовольственного сырья и продуктов питания веществами, применяемыми в сельском...
my-shop.ru - Витаминоподобные вещества и каротиноиды как...
Купить книгу «Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов» Коденцова В.М. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Научные основы производства рыбопродуктов.
Биологически активные вещества и биологически активные добавки в питании человека 4.2.
my-shop.ru - Позняковский Валерий Михайлович, Дроздова Татьяна...
Минорные компоненты и биологически активные вещества с установленным физиологическим действием 4.7.
my-shop.ru - Балджи Юрий Александрович, Адильбеков Жанат...
В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее…
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Биохимия: биологически активные вещества.»
Основной контент книги Биохимия: биологически активные вещества.
www.litres.ru - Книга А А Берестовая Энциклопедия питания. Том 5...
Основной контент книги Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. ... Том 5…
www.litres.ru - «Эффекторные звенья метаболизма.»
Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения. ... Если ИМТ более 40 и талия более половины роста, возможно, без обращения в "Институт питания", гормонов и операций обойтись не удастся.
www.litres.ru - Читать онлайн «Товароведение однородных групп...»
Пищевые продукты удовлетворяют потребности человеческого организма в энергии, пластических и биологически активных веществах, участвуют в формировании иммунитета, регулируют обмен веществ, обеспечивают...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Биологически активные вещества пищевых продуктов, справочник, Петрушевский В.В., Казаков А.Л., Бандюкова В.А., 1985 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
