Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по технологии производства сыра, которое будет полезно как для начинающих, так и для опытных специалистов в области молочной промышленности. В ней подробно описаны основные этапы сыродельного процесса, начиная от подготовки сырья и заканчивая созреванием и упаковкой готового продукта. Авторы делятся практическими рекомендациями, технологическими схемами и проверенными методами, позволяющими повысить качество и эффективность производства сыра.
Особое внимание уделено современным технологиям и инновационным подходам, что делает данное издание актуальным для специалистов, стремящихся внедрять новые методы и улучшать существующие процессы. В книге рассматриваются вопросы санитарных требований, контроля качества, а также особенности использования различных видов сырья и добавок. Это позволяет обеспечить безопасность и стабильность продукции на всех этапах производства.
Книга содержит подробные описания оборудования, технологий и условий, необходимых для получения сыров различной текстуры и вкусовых характеристик. Она станет надежным помощником в обучении персонала, разработке новых рецептур и оптимизации технологических процессов. Практическая направленность и богатый опыт авторов делают это издание ценным ресурсом для специалистов в области молочной промышленности и сыроделия.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология сыра, справочник, Белова Г.А., Бузов И.П., Буткус К.Д., 1984
- Технология сыра - купить книгу с доставкой | Майшоп
Купить книгу «Технология сыра» в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология сыра. Учебное пособие для СПО. Федорова...
Купить книгу «Технология сыра. ... Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Технология сыра. Учебное пособие для СПО» (авторы: Федорова Екатерина Георгиевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
my-shop.ru - Основы домашнего сыроделия. Матвеенко А.В. - купить...
Купить книгу «Основы домашнего сыроделия» Матвеенко А.В. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз. Читать аннотацию, отзывы покупателей, оставить свой комментарий.
my-shop.ru - Технология сыра — купить в интернет-магазине...
Технология сыра — купить в интернет-магазине Т8 Издательские Технологии на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Технология сыра...
market.yandex.ru - Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся.
Технологию приготовления сыра описал Аристотель, в IV веке до нашей эры… Минули тысячелетия, а сыр по прежнему является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов.
my-shop.ru - Ремесленное сыроделие. Как организовать производство...
Как организовать производство сыра в ресторане» (авторы: Золотарев Евгений Николаевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter.
my-shop.ru - Екатерина Федорова - Технология сыра. Учебное...
Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов, 5-е изд, стер.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология сыра — Коллектив авторов | Литрес
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология сыра», Коллектива авторов в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология сыра», Коллектив авторов
Читайте лучшие рецензии и отзывы читателей ЛитРес на книгу «Технология сыра» Коллектива авторов. Более 1 отзывов, 5 рейтинг книги по версии читателей электронной библиотеки ЛитРес.
www.litres.ru - «Технология сыра. Учебное пособие для вузов»...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология сыра. Учебное пособие для вузов», Е. Г. Федоровой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Технология и оборудование для производства...»
Основной контент книги Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов.
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология сыра. Учебное пособие для...
Читайте лучшие рецензии и отзывы читателей ЛитРес на книгу «Технология сыра. Учебное пособие для вузов» Е. Г. Федоровой. Более 1 отзывов, 5 рейтинг книги по версии читателей электронной библиотеки ЛитРес.
www.litres.ru - Искусство натурального сыроделия — Дэвид Эшер | Литрес
Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях.
www.litres.ru - Сыроделие: техника и технология — О. Н. Мусина | Литрес
Описана специфика ряда частных технологий натуральных сычужных сыров.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология сыра, справочник, Белова Г.А., Бузов И.П., Буткус К.Д., 1984 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 16 результата(ов).
