Купить книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2005

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2005

1. Основы кондитерского производства. Учебник
   

   В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...

   my-shop.ruКупить
2. Основы кондитерского производства. 4-е изд.
   

   "Основы кондитерского производства. 4-е изд." Нет в продаже. "Основы кондитерского производства. 4-е изд." Еще может подойти. Именно такого товара сейчас нет.

   market.yandex.ruКупить
3. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
   

   Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальности « ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
   

   Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
5. Основы кондитерского производства. 4-е изд.
   

   Общие характеристики ; Издательство. Лань ; ISBN. 9785811422708 ; Год издания. 2018 ; Язык. Русский ; Количество страниц. 532.

   market.yandex.ruКупить
6. Основы кондитерского производства. Учебник
   

   В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...

   my-shop.ruКупить
7. Технология кондитерского производства. Бывалец О.А.
   

   Подробно описаны технологические схемы производства разных видов кондитерских изделий и представлена информация о их качественных показателях. Для студентов ...

   my-shop.ruКупить
8. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Основы кондитерского производства», А. И. Драгилев
   

   Драгилева. А. И. Драгилев. Аватар автора. Г. А. Маршалкин. О книге. В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий.

   www.litres.ruКупить
2. Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Кондитерское изделие – не только лакомство, но в какой-то мере произведение искусства. Поэтому мастеру необходимы художественный вкус, творческий подход.

   www.litres.ruКупить
3. «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
   

   Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 26,71 ₽ с покупки её другом. Подробнее ...

   www.litres.ruКупить
4. «Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов», А. С. Маркова в ...

   www.litres.ruКупить
5. хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник ...
   

   Основы кондитерского производстваА. И. Драгилев и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок.

   www.litres.ruКупить
6. «Организация процесса приготовления и ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология производства продукции общественного питания. ...
   

   Список книг похожих на «Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы» З. В. Василенко: читать в электронной библиотеке ...

   www.litres.ruКупить
8. «Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
   

   Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающие при выпечке (хлеба и печенья). Показаны способы управления процессом ...

   www.litres.ruКупить
9. Технология хлебобулочного производства
   

   Книга «Технология хлебобулочного производства» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

   www.litres.ruКупить
10. Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального ...
    

    Книги, похожие на «Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности», Гузель Магдиева ... Основы современного производства. Швейная ...

    www.litres.ruКупить