Купить книгу Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, Самородова И.П., 2015

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, Самородова И.П., 2015

1. Организация процесса приготовления... Проф. мод. ...
   

   Рассмотрены классификация, ассортимент и принципы производства полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные привила бракеража и органолептической ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Организация и ведение процессов приготовления и ...
   

   Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. ID товара 2673216.

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Приготовление и подготовка к реализации ...
   

   Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Технология приготовления полуфабрикатов для ...
   

   Раскрываются процессы производства полуфабрикатов из овощей, рыбы, мяса, птицы и др. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего ...

   my-shop.ruКупить
5. Технология приготовления полуфабрикатов для ...
   

   Учебник предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания - для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки 19.02.10 ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Организация и ведение процессов приготовления ...
   

   Учебник. Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолептическая ...

   my-shop.ruКупить
7. Организация процесса приготовления... Проф. мод. ...
   

   Рассмотрены классификация, ассортимент и принципы производства полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные привила бракеража и органолептической ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Васюкова Анна Тимофеевна "Организация процесса ...
   

   Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных типах предприятий общественного питания.

   market.yandex.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. «Технология приготовления полуфабрикатов для ...
   

   Книга Анны Тимофеевны Васюковой, Дмитрия Александровича Куликова и др. «Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + ...

   www.litres.ruКупить
2. Организация и ведение процессов приготовления ...
   

   Книга Ларисы Владимировны Селезневой «Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, ...

   www.litres.ruКупить
3. «Организация процесса приготовления и ...
   

   Книга Анны Тимофеевны Васюковой «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение.

   www.litres.ruКупить
4. Организация приготовления, подготовки к реализации и ...
   

   Книга Виктора Игоревича Мошкова «Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.» — читать онлайн на ...

   www.litres.ruКупить
5. «Организация процесса приготовления и ...
   

   Книга Анны Тимофеевны Васюковой «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции еПриложение. (СПО).

   www.litres.ruКупить
6. «Технология приготовления пищи МДК 01.01 ...
   

   Книга Виктора Игоревича Мошкова «Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и ...

   www.litres.ruКупить
7. Цитата из книги «Стремление к расцвету
   

   Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое ...

   www.litres.ruКупить
8. Технология продукции общественного питания
   

   Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна ...

   www.litres.ruКупить
9. Большая кулинарная книга для всей семьи», Д. И. Ермакович
   

   Книги, похожие на «Большая кулинарная книга для всей семьи», Д. И. Ермакович ; Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок · 349 ₽. или по подписке ; Средний рейтинг 0 ...

   www.litres.ruКупить
10. Книги, похожие на ««Госстандарт для высшего образования ...
    

    Организация процесса приготовления и ...

    www.litres.ruКупить