Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой исчерпывающее руководство по использованию пищевых красителей в кулинарии и пищевой промышленности. В ней подробно рассматриваются виды красителей, их свойства, а также способы применения для достижения ярких и привлекательных цветов в различных блюдах и напитках. Автор делится практическими советами по безопасному использованию красителей, что особенно важно для тех, кто заботится о здоровье и качестве своих продуктов.
В издании описаны натуральные и синтетические красители, их преимущества и недостатки, а также рекомендации по выбору оптимальных вариантов для конкретных целей. Особое внимание уделено технологиям добавления красителей в кондитерские изделия, напитки, соусы и другие кулинарные шедевры, что помогает повысить их эстетическую привлекательность и коммерческий успех.
Книга содержит полезные сведения о стандартах и нормативных документах, регулирующих использование пищевых красителей, а также советы по безопасному хранению и утилизации. Это издание станет ценным источником информации для профессиональных поваров, кондитеров, технологов пищевой промышленности и всех, кто заинтересован в создании ярких и безопасных продуктов. Благодаря доступному стилю изложения и практическим рекомендациям, книга поможет вам освоить современные методы окраски продуктов и сделать ваши блюда не только вкусными, но и визуально привлекательными.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Пищевые красители, Болотов В.М., 2008
- Пищевой краситель кондитерский для торта выпечки...
Пищевой краситель для шоколада Kreda Oil-gel, фиолетовый, 10 мл, гелевый, жирорастворимый.
market.yandex.ru - Пищевой краситель Top Decor гелевый «Оливковый»...
Жидкий гелевый пищевой краситель Топ продукт (Топ Декор) для торта, кондитерских изделий, крема, мастики, 100 гр (золотой).
market.yandex.ru - Понсо красный, пищевой краситель для выпечки...
Пищевой краситель "Брусничный", Top Decor, гелевый, 100 грамм. ... Пищевой краситель Kreda S-gel, синий, 10 мл, гелевый, водорастворимый.
market.yandex.ru - Краситель пищевой кондитерский сухой блестящий...
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic серебро №11 (6 г).
market.yandex.ru - С.Пудовъ Гель-краситель пищевой желтый, 20...
Красители сухие пищевые (красный, желый, синий, зеленый) С. Пудовъ, 20 г.
market.yandex.ru - Краситель пищевой сухой матовая пыльца Kreda Bio...
Краситель пищевой KREDA-WG сиреневый 17 гелевый пищевой для торта, крема, бисквитов, напитков, кондитерских изделий, мыла, слаймов, 100г.
market.yandex.ru - Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda...
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel красный бархат №65, 10 мл.
market.yandex.ru - Пищевой краситель Аннато-БИО, канистра 1 кг — купить...
Краситель пищевой жёлтый INDIAN BAZAR 100 гр. ... Натуральный пищевой краситель для сыра и выпечки Аннато, 20 мл.
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Пищевые красители, Болотов В.М., 2008 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 9 результата(ов).
