Купить книгу Высокотехнологичные производства продуктов питания, Пилипенко Т.В., Пилипенко Н.И., Шленская Т.В., Кутина О.И., 2014

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Высокотехнологичные производства продуктов питания, Пилипенко Т.В., Пилипенко Н.И., Шленская Т.В., Кутина О.И., 2014

1. Технология функциональных продуктов питания
   

   Пособие предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, а также специалистов научно-исследовательских институтов, организаций и предприятий ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Техника пищевых производств малых предприятий. ...
   

   В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Современные аспекты контроля качества и ...
   

   В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенные контаминанты и виды фальсификаций, методики их ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Рецептурный расчет продуктов питания на основе ...
   

   В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур и методо-логия оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется ...

   my-shop.ruКупить
5. Техника пищевых производств малых предприятий. ...
   

   Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания.

   my-shop.ruКупить
6. Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов ...
   

   Товары из серии "Технология продукции общественного питания" ; 3 6916 151 ; 2 4604 100 ; 1 7762 960 ; 187374 ; 477795.

   my-shop.ruКупить
7. Техника пищевых производств малых предприятий. ...
   

   Купить книгу «Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов» Антипов С.Т. в интернет-магазине My-shop.ru.

   my-shop.ruКупить
8. О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и ...
   

   Среди основных тем, затронутых в новом издании, вы найдете: · Традиционные и современные методы производства продуктов питания и их влияние на качество. · ...

   www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Инновационные технологии производства продуктов ...
   

   Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. Текст PDF. PDF. 430 страниц.

   www.litres.ruКупить
2. Книги, похожие на «Инновационные технологии ...
   

   Книги, похожие на «Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.», Айрат Радикович Мавзютов.

   www.litres.ruКупить
3. Технология продуктов функционального питания. ...
   

   Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхожденияО. Я. Кольман и др.

   www.litres.ruКупить
4. Современные методы исследования сырья ...
   

   Книга О. В. Дерюшевой, А. Л. Бычкова «Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
5. Метод кейсов при изучении технологии и организации ...
   

   Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.Айрат Радикович Мавзютов и др.

   www.litres.ruКупить
6. Современные технологии переработки мясного сырья
   

   Техническая оснащенность и мощность предприятий различна: от 1 до 500 т/смена по производству мяса и от 0,1 до 200 т/смена по производству мяса и колбасных ...

   www.litres.ruКупить
7. «Производственная безопасность на предприятиях ...
   

   Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.Айрат Радикович Мавзютов и др. Текст PDF. PDF.

   www.litres.ruКупить
8. «Практические основы производства органической ...
   

   Книга О. В. Сычевой «Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
9. Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
   

   Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПОВ. М. Позняковский и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 5 ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать книгу: «По косточкам. Разделываем пищевую ...
    

    Если учитывать высокий риск, присущий производству еды в промышленных масштабах, крайне важную роль играет учет и контроль. Каждый элемент оборудования, каждый ...

    www.litres.ruКупить