Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой исчерпывающее руководство по технологии производства пищевых концентратов, предназначенное для специалистов в области пищевой промышленности и студентов профильных вузов. В ней подробно описаны современные методы и технологии обработки сырья, оптимизации процессов и повышения качества конечной продукции. Автор делится практическим опытом и научными знаниями, что делает издание ценным источником информации для тех, кто стремится совершенствовать технологические процессы и разрабатывать новые виды концентратов.
Особое внимание уделяется вопросам выбора сырья, подготовке и переработке ингредиентов, а также вопросам сохранения питательной ценности и органолептических характеристик. В книге представлены технологические схемы, рекомендации по контролю качества и стандартизации продукции, что способствует повышению эффективности производства и снижению затрат. Структурированный подход и ясное изложение делают материал доступным как для начинающих, так и для опытных специалистов в области пищевых технологий.
Издание содержит актуальную информацию о современных тенденциях и инновациях в сфере производства пищевых концентратов, а также советы по внедрению новых технологий и улучшению существующих процессов. Эта книга станет надежным помощником для разработчиков новых продуктов, технологов и менеджеров, стремящихся к повышению конкурентоспособности своей продукции на рынке. Благодаря своему практическому уклону и теоретической базе, она поможет оптимизировать производственные цепочки и обеспечить высокое качество конечного продукта.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология пищевых концентратов, Киселева Т.Ф., 2020
- Технология пищевых производств. Учебное пособие для...
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба.
my-shop.ru - Профхим д/пищ.произв щел CIP-моющ конц. м/пенн...
Рекомендуется для различных технологий использования, включая CIP-мойку. ... Средство используется в…
market.yandex.ru - Технология пищеконцентратного производства
Большое внимание уделено технологии производства пищевых концентратов и характеристике используемого технологического оборудования.
market.yandex.ru - Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО — купить...
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. ... Технологии обработки материалов, пищевых продуктов.
market.yandex.ru - Технология пищевых производств. Учебное пособие для...
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба.
www.chitai-gorod.ru - Товароведение и экспертиза пищевых концентратов...
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок — купить в интернет-магазине Научно-издательский центр ИНФРА-М на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных...
market.yandex.ru - Товароведение и экспертиза пищевых концентратов...
Введение Глава 1. Пищевые концентраты обеденных блюд Глава 2. Пищевые концентраты для детского и диетического питания Глава 3...
my-shop.ru - Традиции и инновации в технологии безалкогольных...
Вкусоароматические эмульсии, композиции и концентраты 3.6. ... Разработка технологии пищевых гидратопектинов из свекловичного жома 6.2.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология пищеконцентратного производства...
Большое внимание уделено технологии производства пищевых концентратов и характеристике используемого технологического оборудования.
www.litres.ru - «Пищевые и биологически активные добавки», Светлана...
Книга Светланы Киселевой «Пищевые и биологически активные добавки» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технология пищевых производств. Учебное пособие...»
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба.
www.litres.ru - Читать онлайн «Безболезненный урок не имеет смысла»...
Бесплатно читать онлайн книгу «Безболезненный урок не имеет смысла» автора Анны Сергеевны Рудаковой полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Читать онлайн «Товароведение однородных групп...»
Пищевые концентраты: пищевые концентраты первых и вторых обеденных блюд, в том числе быстрого приготовления; полуфабрикаты мучных изделий...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология пищевых концентратов, Киселева Т.Ф., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 14 результата(ов).
