Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой исчерпывающее руководство по технологии производства пищевых концентратов, предназначенное для специалистов в области пищевой промышленности и студентов профильных вузов. В ней подробно описаны современные методы и технологии обработки сырья, оптимизации процессов и повышения качества конечной продукции. Автор делится практическим опытом и научными знаниями, что делает издание ценным источником информации для тех, кто стремится совершенствовать технологические процессы и разрабатывать новые виды концентратов.
Особое внимание уделяется вопросам выбора сырья, подготовке и переработке ингредиентов, а также вопросам сохранения питательной ценности и органолептических характеристик. В книге представлены технологические схемы, рекомендации по контролю качества и стандартизации продукции, что способствует повышению эффективности производства и снижению затрат. Структурированный подход и ясное изложение делают материал доступным как для начинающих, так и для опытных специалистов в области пищевых технологий.
Издание содержит актуальную информацию о современных тенденциях и инновациях в сфере производства пищевых концентратов, а также советы по внедрению новых технологий и улучшению существующих процессов. Эта книга станет надежным помощником для разработчиков новых продуктов, технологов и менеджеров, стремящихся к повышению конкурентоспособности своей продукции на рынке. Благодаря своему практическому уклону и теоретической базе, она поможет оптимизировать производственные цепочки и обеспечить высокое качество конечного продукта.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология пищевых концентратов, Киселева Т.Ф., 2020
- Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность
Данное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. .Наряду с традиционными для ...
www.chitai-gorod.ru - Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. ...
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, ...
www.chitai-gorod.ru - Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие. СПО
На современном научно-техническом уровне изложены основы технологии производства традиционных и новых для России безалкогольных напитков, основывающихся на ...
my-shop.ru - Северная омега-3 Essential Fatty Acids, Сибирское, 60 ...
Фармацевтическая точность Кроме того, на производстве применяются технологии многоступенчатой очистки жира и проверки продукции на безопасность. При получении ...
market.yandex.ru - Северная омега-3 — купить в интернет-магазине For ...
«Северная омега-3» серии Essential Fatty Acids стандартизирована по содержанию полезных веществ и полностью очищена от посторонних вредных примесей.
market.yandex.ru - Тростниковая меласса, 700г — купить в интернет- ...
Например, переработка патоки используется для производств биологических технологий. Химический процесс, направленный на смешивание различных кислот и спирта ( ...
market.yandex.ru - Мусорное ведро для кухни, улицы с крышкой, бак ...
предназначение: 1. Для перевозки и хранения пищевых продуктов и сыпучих материалов - при производстве применялись только безвредные экологически-чистые ...
market.yandex.ru - Десерт кедровый «Лесная ягода», 150 г
Кедровый десерт обладает отличным вкусом и широким спектром полезных свойств. Линейка продуктов Кедровые десерты содержит качественный и легкоусвояемый белок ...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Валентин Михайлович Пролейко
Киселева, И.Н. Белякову. Просто не замечать препятствий – это не очень правильно. ГНТУ пропагандировало идею – не надо бояться препятствий ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Диагностика в эндокринологии
Если определение концентрации глюкозы или центрифугирование образца невозможно сразу после взятия крови (в течение 2 часов), необходимо ...
www.litres.ru - Экономический рост в сельском хозяйстве на основе ...
Здесь производится готовая продукция и сырье, которые обеспечивают до 70 % потребности населения Российской Федерации в продуктах питания. Продукция сельского ...
www.litres.ru - Читать онлайн «На переломе эпох: выбор стратегии ...
Американские ученые создали программу, на основе которой были учтены многолетние данные о климатических изменениях, движении плит, таянии ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Астма в вопросах и ответах», страница 2
Читать онлайн книгу «Астма в вопросах и ответах» автора Георгия Андреевича Лаписа полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Физрук 2: Назад в СССР
Читать онлайн книгу «Физрук 2: Назад в СССР» автора Рафаэля Дамирова полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Технология пищеконцентратного производства
В учебном пособии приведены классификация, состав и особенности пищевых концентратов, а также дана характеристика сырья для их... Далее. Жанры и теги. Пищевая ...
www.litres.ru - Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Книга Л. С. Микуловича, Д. П. Лисовской «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Тайны хорошей кухни
Каждый, внимательно и серьезно прочитав эту книгу, сможет научиться квалифицированно, по-настоящему приготовить себе, своей семье, своим друзьям ...
www.litres.ru - Читать книгу: «История предприятия плодородия», страница 3
Читать онлайн книгу «История предприятия плодородия» автора Виктора Ильича Катина полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай. Страница ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология пищевых концентратов, Киселева Т.Ф., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
