Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по современным инновационным технологиям в области производства, переработки и контроля качества свинины. Она охватывает передовые методы обработки мяса, позволяющие повысить его качество и безопасность для потребителей. В издании подробно рассматриваются современные технологические процессы, используемые на различных этапах производства, начиная от откорма животных и заканчивая упаковкой готовой продукции.
Особое внимание уделяется вопросам автоматизации и внедрения инновационных решений, способствующих повышению эффективности производства и снижению затрат. В книге представлены современные методы контроля качества, включая использование передовых лабораторных и неразрушающих технологий, что позволяет своевременно выявлять возможные дефекты и обеспечивать соответствие продукции стандартам.
Практические рекомендации и последние научные достижения делают это издание ценным ресурсом для специалистов в области мясной промышленности, технологов, инженеров и исследователей. Благодаря подробным описаниям и анализу современных тенденций, книга помогает оптимизировать производственные процессы и обеспечить высокий уровень качества свинины, что особенно важно в условиях конкуренции на рынке и растущих требований потребителей.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины, Коростелева Л.А., Долгошева Е.В., 2023
- Интенсивное свиноводство. Учебник. Бажов Г.М.
Описаны транспортировка свиней, разделка, разрубка туш на сорта и ГОСТ на качество свинины. Детально разбираются основные факторы организации интенсивного ...
my-shop.ru - Производство продукции животноводства. Практикум. ...
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ Занятие 1. Учет и оценка продуктивности свиноматок и хряков. Занятие 2. Учет и оценка роста, развития и мясосальных качеств ...
my-shop.ru - Зоогигиена и ветеринарная санитария на животноводческих ...
Учебное пособие состоит из 6 глав, в которых рассматриваются зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования к генеральным планам животноводческих ферм ...
my-shop.ru - Свинина тушеная высшего сорта "Конаковские колбасы ...
Свинина ГОСТ высшего сорта - это мясо, которое прошло строгий контроль качества. Оно изготовлено из свежего мяса свиней, выращенных на натуральных кормах.
market.yandex.ru - Мясные чипсы из свинины Костромской мясокомбинат ...
Изделие из мяса свинины. Сорт экстра. ГОСТ 55761-2013. Чипсы мясные "Классические. Свинина" 50 гр.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Современные технологии переработки мясного сырья
В частности, копчением в дыму заготавливали впрок мясо животных. В середине XIX в. в России увеличивается производство свинины для изготовления копченостей. Из- ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Справочник свиновода
Современные породы домашних свиней обладают высокой плодовитостью. ... производителей приводят к большим затратам на производство 1 ц свинины.
www.litres.ru - Читать книгу: «От погреба до кухни. Что подавали на ...
Первый рецепт «сервелата» из телятины или свинины можно обнаружить в знаменитой итальянской «Книге о кулинарном искусстве», датируемой XV в.
www.litres.ru - Читать книгу: «Темная сторона изобилия. Как мы ...
По сравнению с 1969 годом количество говядины удвоилось, а количество убитых коров уменьшилось вдвое, производство свинины выросло в 4 раза, а убитых свиней ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Моя кухня. Мое меню», страница 5
Через 20 минут «коробочку» вынуть из духовки, снять сгоревшую бумагу, освободить свинину от приставшей фольги, оставив в ней все вытопленные из свинины и ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. ...
... свинины, а также кокосовый и пальмовый жир. Главная составная часть «насыщенных» жиров – холестерол. На основании этого их считали опасными. Но кроме ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Специи и приправы», страница 2
Перед термической обработкой куски свинины густо посыпают сахаром, после чего обваливают в муке. Обработанная таким образом свиная отбивная приобретет ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со ...
Кубинский сэндвич по традиции состоит из мини-багета, наполненного начинкой из ветчины, жареной свинины, швейцарского сыра, маринованных огурцов и горчицы.
www.litres.ru - Читать онлайн «Крылья над Преисподней. Россия и ...
Укрупнение и монополизация налицо. В той же Америке всего четыре компании производят более половины говядины, свинины и куриного мяса. В сущности, те же ...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины, Коростелева Л.А., Долгошева Е.В., 2023 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
