Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продукции на мясокомбинатах. В ней подробно рассматриваются современные методы контроля качества и безопасности мясных продуктов, что особенно важно для специалистов, работающих в сфере мясной промышленности. Авторский коллектив, включающий опытных экспертов, делится практическими рекомендациями и нормативными требованиями, позволяющими обеспечить высокий уровень санитарной безопасности на производстве.
В книге освещаются вопросы оценки качества сырья, технологических процессов обработки мяса и контроля готовой продукции. Особое внимание уделяется выявлению возможных источников загрязнений, а также методам их предотвращения и устранения. Читатели узнают о современных лабораторных методиках, а также о нормативных документах, регулирующих ветеринарно-санитарную экспертизу в мясной промышленности.
Практическая направленность издания делает его ценным пособием для ветеринарных специалистов, технологов, инспекторов и руководителей предприятий мясной отрасли. Использование материалов книги поможет повысить качество продукции, снизить риски возникновения санитарных нарушений и обеспечить соответствие продукции установленным стандартам безопасности. Это издание станет надежным помощником в профессиональной деятельности, способствуя развитию безопасной и ответственной мясной промышленности.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции на мясокомбинате, Курмакаева Т.В., Ребезов М.Б., Серегин И.Г., Сауткин А.В., 2017
- Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник.
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на…
my-shop.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного...
Купить книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения» Лыкасова И.А. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Лыкасова Ирина Александровна, Крыгин Владимир...
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения.
my-shop.ru - "Сборник нормативно-правовых документов по...
Купить книгу «Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса»…
my-shop.ru - Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению...
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя диких животных и пернатой дичи Глава XII.
my-shop.ru - Методики ветеринарно-санитарной экспертизы...
Купить книгу «Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения»…
my-shop.ru - Боровков Михаил Федорович, Фролов Виктор Петрович...
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Ветеринарно-санитарная экспертиза.
my-shop.ru - Гертман Александр Михайлович, Юсупова Галия...
Купить книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства из экологически неблагополучных районов» Гертман А.М. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Сборник нормативно-правовых документов по...»
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов.
www.litres.ru - Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза.»
Ветеринарно-санитарная экспертиза (ветсанэкспертиза) как наука выполняет следующие задачи: – разрабатывает методы обезвреживания продуктов и сырья, получаемых от больных животных
www.litres.ru - Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза.»
– разрабатывает ветеринарно-санитарные режимы и технологические способы консервирования, хранения и транспортировки продуктов и сырья.
www.litres.ru - «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья...»
Книга «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения.
www.litres.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза. ... Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции на мясокомбинате, Курмакаева Т.В., Ребезов М.Б., Серегин И.Г., Сауткин А.В., 2017 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 14 результата(ов).
