Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данный учебник представляет собой всестороннее руководство по организации обслуживания в ресторанах и кафе, предназначенное для студентов и специалистов сферы общественного питания. В книге подробно рассматриваются основные принципы и технологии обслуживания посетителей, что позволяет повысить качество сервиса и удовлетворенность клиентов. Особое внимание уделяется организационной структуре ресторанного бизнеса, управлению персоналом и стандартам обслуживания, что способствует повышению эффективности работы заведения.
В учебнике описываются различные виды обслуживания, их особенности и особенности применения в различных типах ресторанов. Также рассматриваются вопросы организации рабочего пространства, оборудования и инвентаря, что важно для создания комфортных условий как для гостей, так и для сотрудников. Практические советы и рекомендации помогают оптимизировать процессы и повысить уровень сервиса, что является ключевым фактором успеха в индустрии питания.
Книга содержит актуальные методики и стандарты, которые позволяют студентам и специалистам овладеть необходимыми знаниями и навыками для эффективной работы в сфере ресторанного бизнеса. Благодаря структурированному изложению материала и богатому практическому опыту автора, учебник станет надежным помощником в профессиональном развитии и совершенствовании обслуживания клиентов. Этот учебник — незаменимый источник информации для тех, кто стремится обеспечить высокий уровень сервиса и добиться успеха в ресторанной индустрии.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Организация обслуживания в ресторанах, учебник, Коршунов Н.В., 1980
- Организация обслуживания в общественном питании...
Книга Организация обслуживания в общественном питании (Ольга Ладнова) В книжном интернет-магазине…
www.chitai-gorod.ru - Официант-бармен. Учебное пособие. Кучер Л.С. - купить...
Предисловие Введение в ресторанный бизнес Современные направления развития в ресторанном бизнесе Раздел I…
my-shop.ru - Организация обслуживания в индустрии питания
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены…
www.chitai-gorod.ru - Организация обслуживания в общественном питании...
Ладнова Ольга Леонидовна, Корячякина Светлана Яковлевна: Организация обслуживания в общественном питании.
book24.ru - Организация обслуживания в общественном питании.
Введение 1. Основы организации процесса обслуживания в индустрии питания 1.1. ... Наверное, после этого буду…
my-shop.ru - Обслуживание на предприятиях общественного питания.
Организация обслуживания на предприятиях социально ориентированного питания Глава 11.
my-shop.ru - Организация обслуживания: рестораны и бары...
Книга Организация обслуживания: рестораны и бары : Учебное пособие (Елена Оробейко) В книжном…
www.chitai-gorod.ru - Технология и организация ресторанного бизнеса...
Купить книгу «Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов» Быстров С.А. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Ресторанное дело. Организация производства...»
Организация производства и обслуживания. Учебник для СПО», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Современные формы обслуживания в ресторанном...»
Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели кул…
www.litres.ru - «Искусство обслуживания в ресторанных заведениях»...
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, приборов и столового белья, приведены сведения о правилах и способах подачи блюд...
www.litres.ru - «Организация производства и обслуживания...»
Предназначено для студентов V курса специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» как вспомогательный материал для изучения дисциплины «Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах».
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Организация обслуживания в ресторанах, учебник, Коршунов Н.В., 1980 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
