Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данный учебник представляет собой всестороннее руководство по организации обслуживания в ресторанах и кафе, предназначенное для студентов и специалистов сферы общественного питания. В книге подробно рассматриваются основные принципы и технологии обслуживания посетителей, что позволяет повысить качество сервиса и удовлетворенность клиентов. Особое внимание уделяется организационной структуре ресторанного бизнеса, управлению персоналом и стандартам обслуживания, что способствует повышению эффективности работы заведения.
В учебнике описываются различные виды обслуживания, их особенности и особенности применения в различных типах ресторанов. Также рассматриваются вопросы организации рабочего пространства, оборудования и инвентаря, что важно для создания комфортных условий как для гостей, так и для сотрудников. Практические советы и рекомендации помогают оптимизировать процессы и повысить уровень сервиса, что является ключевым фактором успеха в индустрии питания.
Книга содержит актуальные методики и стандарты, которые позволяют студентам и специалистам овладеть необходимыми знаниями и навыками для эффективной работы в сфере ресторанного бизнеса. Благодаря структурированному изложению материала и богатому практическому опыту автора, учебник станет надежным помощником в профессиональном развитии и совершенствовании обслуживания клиентов. Этот учебник — незаменимый источник информации для тех, кто стремится обеспечить высокий уровень сервиса и добиться успеха в ресторанной индустрии.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Организация обслуживания в ресторанах, учебник, Коршунов Н.В., 1980
- HoReCa. Учебник по сервису: от стандартов к мастерству
Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах — это уникальный ...
www.chitai-gorod.ru - Организация обслуживания в общественном питании. ...
Подробно освещаются основные этапы обслуживания, рассмотрены формы и методы обслуживания персоналом и самообслуживания. Показана роль обслуживающего персонала, ...
my-shop.ru - HoReCa: учебник по сервису: от стандартов к мастерству
2 940 ₽ · Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня · Учебник ресторатора · Умный ресторан, от потерь к прибыли, эффективное управление, бережливое ...
market.yandex.ru - Официант-бармен. Учебное пособие. Кучер Л.С.
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса ...
my-shop.ru - Радченко Л.А. "Организация производства и ...
Радченко Л.А. "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник" — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс ...
market.yandex.ru - Обслуживание на предприятиях общественного ...
Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие — купить в интернет-магазине Цунами Букс на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ...
market.yandex.ru - Технология приготовления пищи. Учебник
Серия включает в себя 4 книги: 'Организация обслуживания на предприятиях общественного питания', 'Технология приготовления пищи', 'Гостиничное и ресторанное ...
www.chitai-gorod.ru - Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие (ID: 2365939) В интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать товар по выгодной цене.
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Учебник food-фабриканта: управление ...
Разработка продукта. Триггеры управления доходностью фабрики. Согласно современной теории управления организацией ... Всеволод Коршунов и др.
www.litres.ru - Читать книгу: «Прощай, бизнес-ланч. Часть I. ...
Меня зовут Ё-Маззай. Я – потомственный кулинар-ботаник. Одна моя бабушка была шеф-поваром. И в 2008 году, в сорок три года, генетическая память предков во мне ...
www.litres.ru - Читать онлайн «PORKO», Анатолий Коршунов
porko. черная комедия-триллер. События, герои и диалоги этой книги полностью выдуманы, не призваны никого оскорбить и побудить к действиям, ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Сфумато», Наталья Ракшина
Читать онлайн книгу «Сфумато» автора Натальи Ракшиной полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Читать онлайн «Призвание – режиссёр. Беседы с ...
Читать онлайн книгу «Призвание – режиссёр. Беседы с режиссёрами российского кино» автора Всеволода Коршунова полностью на сайте или через ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Самодур, часть вторая. Part II», страница 9
Коршунов и я были в самом пекле, принимали все внимание на себя и искали каждую возможную лазейку для того, чтобы попасть внутрь и ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Универсальный саквояж мадам Ренар. «
Учебник для вузовВладимир Владимирович Коршунов. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок. 0. Новинка.
www.litres.ru - Читать книгу: «Blueberry», страница 4
Читать онлайн книгу «Blueberry» автора Юлии Гериной полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай. Страница 4.
www.litres.ru - Читать книгу: «Квест. Замысел темного князя», страница 2
Бесплатно читать онлайн книгу «Квест. Замысел темного князя» автора Дмитрия Коршунова полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Практика подготовки специалистов ...
«Аннетт» Леоса Каракса: Как антимюзикл с Адамом Драйвером исследует отношенияВсеволод Коршунов и др.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Организация обслуживания в ресторанах, учебник, Коршунов Н.В., 1980 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
