Купить книгу Экспертиза специализированных пищевых продуктов, Качество и безопасность, учебное пособие, Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А., Давыденко Н.И., 2016

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по экспертизе специализированных пищевых продуктов, уделяя особое внимание вопросам качества и безопасности. В книге подробно рассматриваются современные методы оценки и контроля пищевой продукции, что делает её незаменимым инструментом для специалистов в области пищевой промышленности, экспертов и студентов. Авторы систематизировали знания о нормативных требованиях, стандартах и технических регламентах, регулирующих производство и реализацию специализированных продуктов питания.

Особое внимание уделяется практическим аспектам проведения экспертиз, анализу состава, органолептическим и физико-химическим показателям, а также вопросам выявления возможных нарушений и фальсификаций. В книге представлены современные методы лабораторных исследований, а также рекомендации по их применению в условиях производства и контроля качества. Такой подход помогает повысить эффективность работы экспертов и обеспечить безопасность потребителей.

Учебное пособие предназначено для специалистов, осуществляющих контроль и экспертизу пищевой продукции, а также для студентов профильных учебных заведений. Благодаря структурированному изложению материала и практическим рекомендациям, книга способствует углублению знаний и развитию профессиональных навыков в области оценки качества и безопасности специализированных пищевых продуктов. Это издание станет ценным помощником в профессиональной деятельности и научных исследованиях.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всей России

Какая цена на книгу Экспертиза специализированных пищевых продуктов, Качество и безопасность, учебное пособие, Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А., Давыденко Н.И., 2016

  1. Экспертиза специализированных пищевых продуктов. ...
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность. Учебное пособие — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете.  ...

    market.yandex.ru
  2. Госманов Р. Г. "Санитарная микробиология пищевых продуктов"

    Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в ...

    market.yandex.ru
  3. Санитарная микробиология пищевых продуктов. ...
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в ...

    www.chitai-gorod.ru
  4. Маюрникова Л. А. "хассп на предприятиях ...

    Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях ...

    market.yandex.ru
  5. Продовольственная безопасность: учебник для СПО

    В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, ...

    www.chitai-gorod.ru
  6. Гигиена питания как основа санитарно ...

    Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие для СПО · Ирина Зорина, · Вероника Макарова, · Владимир Соколов.

    www.chitai-gorod.ru
  7. Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».

    my-shop.ru
  8. Гигиена питания как основа санитарно ...

    Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утвержден приказом Министерства ...

    www.chitai-gorod.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Книга «Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие» направлена на формирование знаний о методах определения ...

    www.litres.ru
  2. Читать онлайн «Лаборатория качества пищевой ...

    Читать онлайн книгу «Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие» автора Надежды Лавровой полностью на сайте или через приложение ЛитРес: ...

    www.litres.ru
  3. Основы технического регулирования качества пищевой ...

    В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия.

    www.litres.ru
  4. Читать онлайн «Методы и методики количественного ...

    Читать онлайн книгу «Методы и методики количественного анализа. Практическое пособие» автора Надежды Лавровой полностью на сайте или через приложение ...

    www.litres.ru
  5. Читать книгу: «ХАССП. Практическое руководство по ...

    Эта книга, по своему замыслу, должна вооружить специалиста любого пищевого предприятия или общественного питания. Вооружить опытом, знаниями и ...

    www.litres.ru
  6. Читать книгу: «ХАССП. Лайфхак. ISO 22000

    Для кого эта книга? Для компаний, которые задействованы в пищевой цепи, как небольших и совсем маленьких, которых не миновали проверки со стороны торговых сетей ...

    www.litres.ru
  7. Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...

    В числе основных вопросов дисциплины – качество, безопасность и пищевая ценность продовольственных товаров, их классификация и ассортимент, требования, предъяв ...

    www.litres.ru
  8. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...

    Читать онлайн книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» автора В. О. Ежкова ...

    www.litres.ru
  9. Читать онлайн «Товароведение в сфере гостеприимства

    Основными принципами товароведения в гостеприимстве являются: 1. Качество. Продукция должна соответствовать определенным стандартам качества, ...

    www.litres.ru
  10. Большая книга о еде, несущей здоровье. Теория ...

    Качество пищевых продуктов – это совокупность характеристик (пищевой ценности и безопасности), которые обусловливают потребительские ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Экспертиза специализированных пищевых продуктов, Качество и безопасность, учебное пособие, Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А., Давыденко Н.И., 2016 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 18 результата(ов).

🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

  1. Экспертиза специализированных пищевых продуктов, Качество и безопасность, учебное пособие, Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А., Давыденко Н.И., 2016Экспертиза специализированных пищевых продуктов, Качество и безопасность, учебное пособие, Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А., Давыденко Н.И., 2016

Дата генерации страницы: