Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по производству и переработке говядины, охватывающее современные технологии и методы, применяемые в мясной индустрии. В ней подробно рассматриваются этапы от выращивания и откорма скота до забоя и первичной обработки мяса, что позволяет специалистам оптимизировать производственные процессы и повысить качество продукции. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения санитарных требований, безопасности продукции и соблюдения стандартов качества, что важно для успешной работы на рынке.
В книге представлены современные методы переработки говядины, включая разделку, обработку и упаковку, а также технологии получения различных видов мясных продуктов. Значительное место занимает описание технологических линий и оборудования, что способствует внедрению инновационных решений в производство. Практические рекомендации и нормативные данные позволяют специалистам повысить эффективность и конкурентоспособность своих предприятий.
Авторы, обладающие богатым опытом в области мясного хозяйства, делятся знаниями о биологических особенностях скота, особенностях кормления и ухода, что способствует улучшению качества исходного сырья. Также в книге рассматриваются вопросы экологической безопасности и рационального использования ресурсов, что актуально для современного агропромышленного комплекса. Эта книга станет ценным источником информации для специалистов, студентов и всех, кто заинтересован в развитии мясной отрасли и повышении стандартов производства говядины.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Производство и переработка говядины, Негреева А.Н., Скоркина И.А., Бабушкин В.А., Третьякова Е.Н., 2008
- Технология производства говядины. Учебное пособие
my-shop.ru - Ковалева О. А. Общая технология переработки сырья ...
market.yandex.ru - Технология производства говядины: учеб.пособие - 0+
www.chitai-gorod.ru - Технология хранения, переработки и стандартизация ...market.yandex.ru
- Общая технология переработки сырья животного ...www.chitai-gorod.ru
- Технология мяса. Первичная переработка ...market.yandex.ru
- П. И. Зеленков, А. В. Плахов, А. П. ...market.yandex.ru
- Скотоводство и технология производства молока ...www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Современные технологии переработки мясного сырья
www.litres.ru - «Технология мяса. Первичная переработка ...www.litres.ru
- Технология хранения, переработки и стандартизация ...www.litres.ru
- Технологическое оборудование для переработки мясаwww.litres.ru
- Современные технологии переработки мясного сырьяwww.litres.ru
- Технологическое оборудование для переработки мясаwww.litres.ru
- Общая технология переработки сырья животного ...www.litres.ru
- Современные технологии переработки мясного сырья ...www.litres.ru
- Книги, похожие на «Технология производства продуктов ...www.litres.ru
- «Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Производство и переработка говядины, Негреева А.Н., Скоркина И.А., Бабушкин В.А., Третьякова Е.Н., 2008 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
