Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой уникальный учебный ресурс для тех, кто хочет овладеть профессиональными навыками в области организации питания и кондитерского дела. В ней подробно раскрываются основные принципы планирования, организации и контроля процессов приготовления и подачи кондитерских изделий, что делает её незаменимым пособием для студентов и специалистов в сфере общественного питания. Авторский коллектив включает опытных преподавателей и практиков, которые делятся своими знаниями и рекомендациями, основанными на современных стандартах и требованиях индустрии.
В издании подробно рассматриваются технологические процессы изготовления различных кондитерских изделий, а также особенности их хранения и реализации. Особое внимание уделяется вопросам санитарии, гигиены и безопасности продукции, что важно для обеспечения высокого качества и безопасности питания. Также в книге освещаются современные тенденции и инновационные методы в кондитерском деле, что помогает будущим специалистам оставаться конкурентоспособными на рынке труда.
Практические советы, схемы и алгоритмы действий позволяют легко усвоить материал и применять полученные знания на практике. Книга является ценным пособием для студентов, обучающихся по специальности «Организация питания» с квалификацией «Кондитер», а также для начинающих и опытных специалистов, стремящихся повысить свою квалификацию и расширить профессиональные навыки. Благодаря структурированному подходу и актуальной информации, она способствует развитию профессиональной компетентности и успешной карьере в сфере общественного питания и кондитерского искусства.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Специальность «Организация питания» квалификация «Кондитер», Мекебаева Н.А., Капбасова A.M., Семирякова А.В., 2020
- Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер ...
www.chitai-gorod.ru - Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер ...
my-shop.ru - Практические занятия по профессии «Повар, кондитер» ...www.chitai-gorod.ru
- Практические занятия по профессии "Повар, кондитер ...my-shop.ru
- Васюкова А. Т. Организация обслуживания для ...
market.yandex.ru - Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х ...www.chitai-gorod.ru
- Техническое оснащение и организация рабочего места ...www.chitai-gorod.ru
- Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х ...www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
www.litres.ru - «Основы калькуляции и учета (для профессии Повар- ...www.litres.ru
- Профессия кондитер. Учебное пособиеwww.litres.ru
- Основы калькуляции и учета (для профессии Повар ...www.litres.ru
- Читать онлайн «Как открыть кофейню», И. Каравашкинwww.litres.ru
- Читать онлайн «Научно-методические основы ...www.litres.ru
- Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...www.litres.ru
- Читать онлайн «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!www.litres.ru
- Книги, похожие на «Приготовление блюд из рыбы, мяса ...www.litres.ru
- Организация процесса приготовления и ...www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Специальность «Организация питания» квалификация «Кондитер», Мекебаева Н.А., Капбасова A.M., Семирякова А.В., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
