Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по организации и управлению индустриальным производством в сфере общественного питания. В нем подробно рассматриваются современные технологии, методы и стандарты, применяемые для эффективного производства продуктов питания в условиях массового обслуживания. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества, безопасности продукции и соблюдения санитарных требований, что является ключевым аспектом в данной отрасли.
Авторы подробно анализируют процессы планирования, технологического оснащения и контроля качества на различных этапах производства. В книге представлены практические рекомендации по оптимизации производственных процессов, внедрению инновационных решений и повышению эффективности работы предприятий общественного питания. Также рассматриваются вопросы организации труда, логистики и управления ресурсами, что способствует повышению конкурентоспособности предприятий.
Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей и специалистов, работающих в сфере общественного питания и пищевой промышленности. Оно поможет получить системные знания о современных подходах к индустриальному производству, а также развить навыки практического применения теоретических знаний в профессиональной деятельности. Благодаря структурированному изложению материала, книга станет надежным источником информации для тех, кто стремится к профессиональному росту и совершенствованию своих компетенций в области общественного питания.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Индустриальное производство в общественном питании, учебное пособие, Главчева С.И., Сапожников А.Н., Махачева Е.В., 2018
- Технология продукции и организация общественного...
Купить книгу «Технология продукции и организация общественного питания. ... Учебник +еПрилож» Васюкова А.Т. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Организация производства и обслуживания на...
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник для бакалавров Изд.3 — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи....
market.yandex.ru - Экономические и правовые основы производства на...
Учебное пособие» Каменева М.В. в интернет-магазине My-shop.ru. ... Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания.
my-shop.ru - Технология замороженных готовых блюд. Учебное...
Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", магистерская программа "Промышленные технологии кулинарной продукции"...
my-shop.ru - Организация производства и обслуживания на...
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник - фото 1.
book24.ru - Организация производства на предприятиях...
Учебное пособие — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Организация производства на предприятиях...
market.yandex.ru - Технолог в общественном питании. Учебник.
Купить книгу «Технолог в общественном питании. Учебник» Шатун Л.Г. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.
Таблица 31 Нормативная документация для предприятий общественного питания Основные руководящие документы Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации О...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Индустриальное производство в общественном...»
«Индустриальное производство в общественном питании» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Выпускная квалификационная работа бакалавра»...
Индустриальное производство в общественном питании С. И. Главчева и др.
www.litres.ru - «Организация производства и обслуживания на...»
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп.
www.litres.ru - «ХАССП на предприятиях общественного питания.»
Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения.
www.litres.ru - «Технология пищевых производств», А. Н. Сапожников...
учебники и пособия для вузов. А. Н. Сапожников. ... Книга А. Н. Сапожникова, Т. Г. Мартыновой и др. «Технология пищевых производств» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие»...
Учебное пособие» автора Виктора Александровича Барановского полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания», СФУ...
Учебное пособие. ... Книга «Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания», Анна...
«Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Организация производства на предприятии...»
Учебное пособие по дисциплине «Организация производства на предприятиях общественного питания» состоит из двух частей.
www.litres.ru - «Организация производства и обслуживания на...»
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Индустриальное производство в общественном питании, учебное пособие, Главчева С.И., Сапожников А.Н., Махачева Е.В., 2018 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
